DOETINCHEM – Huilend liep ze door de slachterijen van Compaxo en Vion. Schrijfster Yvonne Kroonenberg beschrijft in haar boek 'Alleen de knor wordt niet gebruikt' het leven van stal tot slacht van een varken.
DOETINCHEM – Huilend liep ze door de slachterijen van Compaxo en Vion. Schrijfster Yvonne Kroonenberg beschrijft in haar boek ‘Alleen de knor wordt niet gebruikt’ het leven van stal tot slacht van een varken.
Kroonenberg zegt in het boek te hopen dat consumenten ‘vleesvrezend’ gaan worden, zoals gelovigen godvrezend zijn. Dit om meer eerbied en respect te krijgen voor het dier.
Zij verwijt supermarkten het vlees te goedkoop in de schappen te leggen, waardoor verbetering van de leefsomstandigheden van varkens niet mogelijk is.
In het vakblad Meat & Meal deze maand (april 2009) een recensie van haar boek.
Bekijk hier een filmpje met Yvonne Kroonenberg over haar boek
Lees ook:
CO2-filmpje Varkens in Nood blijkt 20 jaar oud (29 januri 2009)
Varkens in Nood eist actie tegen Vion (+fotoverslag) (28 januari 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over dierenwelzijn en varkens