Tönnies stapt in biologisch
ESSEN - Tönnies gaat via discounter Aldi Süd biologische vleesproducten leveren, namelijk gehakt, schouderkarbonade en steaks.
ESSEN - Tönnies gaat via discounter Aldi Süd biologische vleesproducten leveren, namelijk gehakt, schouderkarbonade en steaks.
Het is opvallend dat het om deze producten gaat. Eerder waren dergelijke snellopers in het biologische segment namelijk niet mogelijk, omdat de aanvoer van het vlees onvoldoende constant was.
Problemen
Zo had Aldi Süd vorig jaar februari nog leveringsproblemen voor haar biologische assortiment worst. Vandaar dat deze producten nu slechts regionaal verkrijgbaar zijn in de supermarkten van Aldi Süd.
Tönnies heeft, om leveringen aan Aldi Süd te kunnen garanderen, een jaar geleden al opdracht gegeven aan haar mesterijen om biologisch te gaan werken.
Het Duitse vleesconcern is volgens Distrifood de eerste grote vleesleverancier die in biologisch stapt.
'Kwestie van tijd'
De bestaande, veelal kleinschalige leveranciers zijn niet verbaasd over de stap van Tönnies. 'Het was slechts een kwestie van tijd voordat de grote spelers bij biologisch betrokken zouden raken', zegt een leverancier.
Aldi Süd heeft op dit moment 27 biologische producten in haar vaste assortiment. Bioland, de belangenvereniging van biologische leveranciers, zegt dat Aldi Süd deze tegen ‘vechtprijzen’ aanbiedt.
Lees ook:
Gepimpt vleesschap kassa voor biologisch vlees (13 februari 2008)
Tönnies stapt in eigen destructie (18 januari 2008)
Aldi Nord verkoopt kalfsvlees (30 november 2007)
Duitser niet tuk op Aldi-vlees (5 februari 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over biologisch vlees