Slagerij Nathan Burggraaf uit het Gelderse Culemborg is Algemeen Nederlands Kampioen geworden van de vakwedstrijden die door Slavakto werden gehouden. In een bomvol Theater op de beursvloer in Utrecht nam Burggraaf zijn prijs in ontvangst uit handen van Corine Boom, presentatrice van het programma Van Slager tot Chef. Jeugdkampioen werd Carst-Jan van de Wetering uit Wanneperveen. Hij won ook de eerste prijs in de categorie Specialiteiten en Paté's.
