DOETINCHEM - Overschrijding van de normen, zoals bijvoorbeeld van dioxine in vlees, brengt niet altijd direct een risico voor de volksgezondheid met zich mee. Ook niet als producten in de voedselketen terecht zijn gekomen. Dat schrijft André Kleinmeulman, inspecteur-generaal van de VWA in het Agrarisch Dagblad.
Meulman reageert op beschuldigingen van Wakker Dier-voorzitter Roos Vonk, die stelde dat elke normoverschrijding tot risico's leidt. Volgens Kleinmeulman zijn de normen van dioxine vastgesteld in Europees verband. Die normen zijn scherp om te voorkomen dat verontreinigde producten verhandeld worden.
De norm is gebaseerd op een levenslange dagelijkse blootstelling. 'Het betekent dat zelfs wannneer de innamenorm incidenteel en kortdurend wordt overschreden er geen direct gevaar hoeft te zijn voor de volksgezondheid. Het is wel een waarschuwing dat de tijdelijke overschrijding niet langdurig moet bestaan.'
Volgens Kleinmeulman heeft de VWA op basis van wetenschappelijke berekeningen steeds gemeld dat het in de voedselketren terechtgekomen vlees met dioxine geen risico's voor de volkesgezondheid met zich meebracht. 'Latere proefslachtingen hebben ook aangetoond dat die berekeningen juist waren.'