Finalisten Spare Ribs Trophy bekend
BUSSUM - De tien finalisten in de strijd om de Spare Ribs Trophy 2012 zijn bekend. Dat meldt de organiserende Koninklijke Nederlandse Slagersorganistie (KNS).
BUSSUM - De tien finalisten in de strijd om de Spare Ribs Trophy 2012 zijn bekend. Dat meldt de organiserende Koninklijke Nederlandse Slagersorganistie (KNS).
Op donderdag 31 mei vond de finalekeuring plaats. 'Eén van de moeilijkste keuringen in jaren,' zei juryvoorzitter Piet van den Berg.'De kwaliteit van de spareribs lag dicht bij elkaar.'
De winnaar wordt bekendgemaakt op 25 juni tijdens het KNS Inspiratiecongres in theater Spant! in Bussum.
De finalisten (in willekeurige volgorde):
Topslagerij Ab van Leeuwen, Ab van Leeuwen, Lunteren
Keurslager Andre van de Pol, Andre van de Pol, Laren
Gildeslager Bert Zumbrink, Bert Zumbrink, Cothen
Slagerij Hein Swolfs, Hein Swolfs. Goirle
Keurslager Kalshoven, Jeroen van Wijk, Nieuwkoop
Keurslager Koen van Vugt, Koen van Vugt, Drunen
Keurslager Horst, Marco Jurriens, Epe
Uw Slager Nanning van Wijk, Nanning van Wijk, Niekerk
Slagerij Beerens, Theo Beerens, Eindhoven
William Hermanussen Keurslagerij en Catering, William Hermanussen, Overasselt
Lees ook:
Slagerij Beerens wint Spare Ribs Trophy