Hema komt met vegan-variant van rookworst

attachment-001_food-image-1113921

Hema komt met een vegan-variant van de rookworst. De keten maakt duurzaamheid de komende jaren tot speerpunt, waarvan vegan deel uitmaakt.

De vegan-variant van de rookworst moet de winkelketen, in combinatie met een reeks van andere maatregelen helpen naar meer groei. Ook van andere bekende producten wordt er een vegetarische variant ontwikkeld, waaronder de tompouce.

Hema is met de vegan-rookworst overigens geen trendsetter. De Vegetarische Slager en Unox gingen de keten voor.

Bakkerijen in de verkoop

Winkelketen Hema neemt nieuwe maatregelen om weer winstgevend te worden. Ook gaan de zeven bakkerijen van de winkelketen in de verkoop en in het buitenland gaan de winkels verder onder de naam Hema Amsterdam.

De winkelketen heeft afgelopen jaar opnieuw verlies geleden en de verkoop in Nederland staat nog altijd onder druk. Het verlies kwam uit op 233 miljoen euro, voornamelijk vanwege een eenmalige afschrijving op de goodwill van 226 miljoen euro. Die afschrijving is nodig, omdat het bedrijf bij de verkoop afgelopen jaar aan investeerder Marcel Boekhoorn minder waard was dan toen het bedrijf daarvoor in 2007 werd verkocht.

Diverse tegenvallers in 2018

Volgens topman Tjeerd Jegen waren er verschillende tegenvallers die de resultaten hebben beïnvloed. ‘Zoals de overgang naar een nieuw e-commerce platform en distributiecentrum voor online bestellingen en het aanhoudende warme weer dat invloed had op de retailsector’, zegt Jegen.

Verkoop via andere winkelketens

Hema gaat zijn eigen producten ook via andere winkelketens verkopen. Het gaat dan vooral om kook- en babyproducten, schrijfwaren en huishoudartikelen. Volgens het bedrijf zijn er vergevorderde gesprekken met verschillende winkelketens, maar namen worden nog niet genoemd.

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Lees ook

Vliegende start Future Farm in het Verenigd Koninkrijk

Het Braziliaanse foodtech-bedrijf Future Farm maakt een vliegende start in 2021. Vanaf januari is hun assortiment vleesvervangers verkrijgbaar bij Sainsbury’s en daarmee in het gehele Vereningd Koninkrijk beschikbaar - net op tijd voor de jaarlijkse actiemaand ‘Veganuary’.Future Farm, al marktleider in Brazilië, kent een snelle groei. In samenwerking met de Future Food Group, de exclusieve leverancier van Future Farm in de EU en het VK en onderdeel van de Jan Zandbergen Group, zijn ze begin vorig jaar naar Nederland gekomen met plannen om de Europese markt uit te breiden. Het huidige succes dat...

Minister Schouten presenteert Nationale Eiwitstrategie

Nederland stimuleert de komende vijf tot tien jaar de teelt van eiwitrijke gewassen om minder afhankelijk te worden van import van eiwitrijke grondstoffen van buiten de Europese Unie. Ook investeert het Rijk de komende jaren in onderzoek naar nieuwe eiwitrijke bronnen voor zowel mensen als dieren. Daarnaast wil het kabinet verder experimenteren met het halen van eiwitten uit reststromen.Dit staat in de Nationale Eiwitstrategie die minister Schouten van LNV naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. De Europese Commissie heeft in 2018 alle lidstaten gevraagd om een nationale eiwitstrategie op te stellen....

Veggie Challenge maand om vleesconsumptie te verminderen

ProVeg begin met de promotie van de Veggie Challenge maand die 1 januari van start gaat. Het initiatief dat ontstond in Nederland, daagt nu wereldwijd mensen uit om een maand lang te minderen met vlees.Deelnemers kiezen zelf hun uitdaging: van 1 dag geen vlees tot een maand volledig plantaardig. Iedereen mag gratis deelnemen. Deelnemers krijgen na aanmelding tips, coaching, recepten en een app voor handige weekmenu’s en boodschappenlijstjes. Alles om hun goede voornemen makkelijker vol te houden. De Veggie Challenge maand wordt in Nederland ondersteund door organisaties als Vivera, Yoghurt Barn,...