Finalisten Lekkerste Bal Gehakt 2021 bekend

gehaktbal

De finalisten van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt van dit jaar zijn bekend: tien slagers mogen strijden voor de titel.

Koninklijke Nederlandse Slagers organiseert elk jaar de vakwedstrijd De Lekkerste Bal Gehakt. Meer dan 80 slagers zonden hun gehaktballen in en het is nu aan de jury om de lekkerste bal gehakt van dit jaar te kiezen. Dat gebeurt op basis van smaak, geur en kleur, maar ook uiterlijk. De jury bestaat dit jaar uit Marco van Strien van Keurslager van Strien (winnaar 2020), branche-erkende meesterslager Johan van Uden en keurmeesters vanuit het Expertisecentrum voor het Slagersambacht Pepijn Putman, Josja Haagsma en Femke Borgers. Zij selecteerden ook de tien finalisten. Deze finalisten zijn:

  • De Groene Weg Slagerij uit Rotterdam
  • Keurslager Jongmans uit Klundert
  • Slagerij Wout van de Veen uit Ederveen
  • Keurslager Ron de Kwant uit Hank
  • Slagerij Goossen uit Rijssen
  • Keurslager de Jong uit Gilze
  • Slagerij Stefan Beld uit Goor
  • Keurslager van der Zande uit Halsteren
  • Keurslager van Hest uit Goirle
  • Slagerij Meijer uit Lekkerkerk

De prijsuitreiking van De Lekkerste Bal Gehakt 2021 vindt online plaats op 29 september.

Dossiers
Lees ook
Ron de Kwant finalist Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2019

Ron de Kwant finalist Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2019

De eerste finalisten voor de verkiezing van Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje zijn bekend. Elf namen van professionele bakkers en slagers staan op de shortlist, Ron de Kwant is op het lijstje de enige slager.In de finale staan dit jaar geen tien, maar elf deelnemers. Dat komt omdat twee professionele bakkers gelijk zijn geëindigd. 'Dit is echt...

Inschrijving Amsterdam Food Pitch 2019 geopend

Inschrijving Amsterdam Food Pitch 2019 geopend

Amsterdam Food Pitch 2019, de zoektocht naar het lekkerste product van 2019, is officieel van start gegaan. De inschrijving is op vrijdag 25 januari geopend. Het doel van de competitie is om kleine ondernemers en thuiskoks een platform te bieden en te ondersteunen in hun productieproces.Amsterdam Food Pitch is een initiatief van De Kweker Levensmiddelengroothandel...

Finalisten lustrumeditie Grote Grillworsttest bekend

Finalisten lustrumeditie Grote Grillworsttest bekend

De tien finalisten van de lustrumeditie van de Grote Grillworsttest zijn bekend. Vier bevlogen juryleden hebben op donderdag 24 januari bijna 100 inzendingen gekeurd en beoordeeld op in- en uitwendig aanzien en kleur, aanzien snijvlak, geur en smaak, samenstelling en consistentie.De jury bestaat dit jaar uit Hugo Kennis, tv-kok en worstliefhebber, branche...