Het Europese Hof van Justitie heeft bepaald dat producenten van levensmiddelen, bij afwezigheid van een apart Europees kader, fagen kunnen blijven gebruiken ter voorkoming van de listeria-bacterie in voedsel.
Artikel voor abonnees
Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.
- Onbeperkt toegang tot alle artikelen op vleesmagazine.nl
- Ontvang 8x per jaar het Vakblad Vleesmagazine
- Ontvang 1x onze special Slimmer werken in food
- Ontvang 1x onze verpakkingsspecial
- Ontvang 1x onze hygiënespecial
- Ontvang 2x onze machinebouwspecial
Lees ook