VOLENDAM – Keurslager Wim Runderkamp uit Volendam timmert aan de weg met cateringactiviteiten. Zoon Niels zwaait sinds enige jaren de scepter over de keuken van De Buffetkoning.
VOLENDAM – Keurslager Wim Runderkamp uit Volendam timmert aan de weg met cateringactiviteiten. Zoon Niels zwaait sinds enige jaren de scepter over de keuken van De Buffetkoning.
Behalve de Keurslagerswinkel aan De Stient is de cateringtak aan De Slobbeland in het vissersdorp zo gegroeid dat inmiddels heel Noord-Holland wordt beleverd.
Een reportage over De Buffetkoning en slagerij Runderkamp in een van de komende nummers van Vleesmagazine.