Pluimveevleesproductie stijgt met 2,5 procent

4 november 2014 Kees van Dooren Boerderij Archief Vleesmagazine

Volgens de jongste, nog voorlopige, cijfers van de Europese Commissie produceren de 28 EU-landen dit jaar gezamenlijk 14,068 miljoen ton pluimveevlees. Dat is 2,5 procent meer dan in 2013.

Voor komend jaar wordt uitgegaan van een kleine stijging van de pluimveevleesproductie: 0,3 procent tot 14,113 ton. Het verbruik van pluimveevlees in de EU ligt dit jaar op 27,1 kilo per hoofd van de bevolking. De zelfvoorzieningsgraad voor pluimveevlees bedraagt 103,4 procent.

Consumptiedaling

Verwacht wordt dat komend jaar de zelfvoorzieningsgraad met 0,3 procent stijgt, mede omdat een consumptiedaling wordt voorzien van 100 gram per hoofd van de bevolking tot 27 kilo exact.

Altijd op de hoogte blijven?