Mozart niet dood door rauw varkensvlees

13 augustus 2012 Caroline van der Plas

WENEN – Mozart is niet gestorven door het eten van rauw varkensvlees. Deze en andere redenen zijn lang genoemd als oorzaak van het sterven van het muzikale wonder.


Wetenschappers vermoeden dat Mozart is overleden aan een streptokokkeninfectie in de nieren, met als resultaat een fataal oedeem (opgehoopt vocht) in Oostenrijk ook wel Wassersucht genoemd.


Samen met een Britse epidemioloog en een Weense stadsarchivaris onderzocht de Nederlandse oogarts Richard Zegers 5014 sterfgevallen uit het jaar voor, tijdens (1791) en na Mozarts dood.

In die periode bleek er een epidemie van gevallen van Wassersucht te zijn geweest, met vooral slachtoffers die net als Mozart jonger waren dan 40 jaar.

Lees ook:

'Rauw vlees eten is juist gezond' (14 mei 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:

Meer berichten over vlees en gezondheid

Altijd op de hoogte blijven?