Gertjan Kiers is als gespecialiseerd horecaslager vleeskenner bij uitstek. Speciaal voor Vleesmagazine deelt hij zijn lekkerste recepten. Deze maand: Gemarineerd vacuümgegaard buikspek.
Artikel voor abonnees
Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.
- Onbeperkt toegang tot alle artikelen op vleesmagazine.nl
- Ontvang 8x per jaar het Vakblad Vleesmagazine
- Ontvang 1x onze special Slimmer werken in food
- Ontvang 1x onze verpakkingsspecial
- Ontvang 1x onze hygiënespecial
- Ontvang 2x onze machinebouwspecial
Lees ook