KOPENHAGEN - De Deense varkensvleesindustrie verwacht zijn positie als exporteur naar China de komende jaren gestaag te kunnen uitbreiden.
Brancheorganisatie Danske Slagterier – het samenwerkingsverband van Danish Crown en Tican – baseert die verwachting op de groei van de afzet na China's aansluiting bij de WTO.
Nu de welvaart in China grote sprongen maakt, hebben binnenlandse producenten moeite om de vraag bij te houden. De Chinezen zijn volgens voorzitter Bent C. Lassen van Danske Slagterier op dit moment vooral grote afnemers van bijproducten (zoals oren en nieren). Hier wordt veel geld voor neergeteld omdat ze als delicatessen worden beschouwd.
'China staat daarom op de lijst van hoge-prijsmarkten', aldus Lassen, die daarmee onderstreept dat de Deense branche volledig voorbereid is op de verdere expansie. In 2005 zetten de Denen nog slechts 2,3 procent van het totale exportvolume af in China.
(Correspondent: Wim Verseput)