worst

Lees ook

Duitser koopt meer voorverpakt vlees

BERLIJN - De verkoop van voorverpakt vlees is in Duitsland in vijf jaar bijna verdubbeld. In 2000 werd nog 23 procent van alle vlees voorverpakt verkocht. Vorig jaar is dat uitgekomen op 43 procent.Dat melden de organisaties Verband der Fleischwirtschaft (VDF) en Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF). Een andere verschuiving is dat steeds meer vers vlees via goedkope supermarktketens wordt verkocht. In Duitsland bedroeg het marktaandeel van de discounters vorig jaar 40 procent. De discounters verkopen ook steeds meer vleeswaren. Volgens de Duitse vleeswarenindustrie verkopen...

VS gaan vlees testen op melamine

VS gaan vlees testen op melamine

WASHINGTON - De Food Safety and Inspection Services (FSIS), onder deel van het Amerikaanse ministerie van landbouw, gaat vlees- en kipproducten testen op melamine. De testen worden uitgevoerd op producten uit het schap.WASHINGTON - De Food Safety and Inspection Services (FSIS), onder deel van het Amerikaanse ministerie van landbouw, gaat vlees-...

Meetjeslanderworst noviteit van slagerij Tom

Meetjeslanderworst noviteit van slagerij Tom

MALDEGEM - De Meetjeslanderworst is een noviteit van slagerij Tom in het centrum van de Maldegemse deelgemeente Donk in België.MALDEGEM -  De Meetjeslanderworst is een noviteit van slagerij Tom in het centrum van de Maldegemse deelgemeente Donk in België. 'De worst wordt gemaakt volgens een traditioneel streekrecept', legt de...

Obama duikt op in hamburgertent

Obama duikt op in hamburgertent

WASHINGTON - De tot president gekozen Barack Obama is zaterdag opgedoken in een populaire hamburgertent in Washington.WASHINGTON - De tot president gekozen Barack Obama is zaterdag opgedoken in een populaire hamburgertent in Washington. Obama lunchte onaangekondigd in Ben's Chili Bowl samen met de burgemeester van Washington, Adrian Fenty. Ben's Chili...

Worstactie slager Zijlstra geblokkeerd

Worstactie slager Zijlstra geblokkeerd

HEERENVEEN - De Heerenveense slager Zijlstra mocht zaterdag geen gratis droge worst meer uitdelen aan klanten met een Feyenoord-shirt aan.HEERENVEEN - De Heerenveense slager Zijlstra mocht zaterdag geen gratis droge worst meer uitdelen aan klanten met een Feyenoord-shirt aan.Burgemeester Tjeerd van der Zwan van Heerenveen vond de actie ongelukkig en...

Nieuw wereldrecord hotdog-eten

Nieuw wereldrecord hotdog-eten

NEW YORK - De 25-jarige Joey 'jaws' Chestnut uit Californië heeft in New York het wereldrecord hotdog-eten gebroken.NEW YORK - De 25-jarige Joey 'jaws' Chestnut uit Californië heeft in New York het wereldrecord hotdog-eten gebroken. Hij wist 68 broodjes worst in tien minuten weg te werken, berichtten Amerikaanse media. Chestnut won 20.000 dollar...

Eerste kromme collageendarm met goede beet

OLDENZAAL – Met de SCC-B heeft Naturin de eerste kromme collageendarm voor verse braadworst. Qua beet is deze 'onovertroffen', aldus de darmenproducent.Dit nieuwtje kwam aan het licht tijdens de Meat Tech-bijeenkomst bij Selo in Oldenzaal die woensdag werd gehouden. De bijeenkomst vond niet toevallig bij Selo plaats. Het Twentse bedrijf, dat ondermeer actief is in verpakkings- en afvulmachines, is in Nederland de exclusieve vertegenwoordiger van Naturin-producten.|Volgens vertegenwoordiger Klaus Kaltschmitt van Naturin, hebben kunstdarmen veel voordeel ten opzichte van natuurdarmen. 'Collageendarmen...

Napolitaanse pizza beschermd door EU

Napolitaanse pizza beschermd door EU

BRUSSEL - De Napolitaanse pizza mag sinds woensdag prat gaan op een certificaat van de EU, waardoor het gerecht als traditionele specialiteit beschermd is tegen namaak.BRUSSEL - De Napolitaanse pizza mag sinds woensdag prat gaan op een certificaat van de EU, waardoor het gerecht als traditionele specialiteit beschermd is tegen namaak. De Italiaanse...

Aanklacht tegen vleessjoemelaars gestart

Aanklacht tegen vleessjoemelaars gestart

OLDENBURG - De procureur-generaal in Oldenburg is de aanklacht begonnen tegen drie verantwoordelijken van BFZ Brägeler Fleischzerlegung in Lohne voor het verwerken van zeven ton bedorven vlees.OLDENBURG - De procureur-generaal in Oldenburg is de aanklacht begonnen tegen drie verantwoordelijken van BFZ Brägeler Fleischzerlegung in Lohne voor het...

Rechtzaak om varkensvel in hotdog

Rechtzaak om varkensvel in hotdog

CHICAGO – Een van de grootste producenten van hotdogs in Amerika, Vienna Beef, is aangeklaagd door drie joden omdat zij runderworstjes hadden gegeten met een omhulsel van varkensdarm.CHICAGO – Een van de grootste producenten van hotdogs in Amerika, Vienna Beef, is aangeklaagd door drie joden omdat zij runderworstjes hadden gegeten met een...