week zonder vlees

Lees ook

Nationale Week Zonder Vlees van start

De Nationale Week Zonder Vlees is vandaag van start gegaan. De campagne heeft 53 partners aan zich verbonden. Hieronder bevinden zich 6 supermarkten.De initiatiefnemer van de Nationale Week Zonder Vlees is Isabel Boerdam, bekend van het foodblog en boek De Hippe Vegetariër. Zij heeft speciaal voor de actieweek een website op gezet. Op de website wordt aangegeven wat een week zonder vlees eten betekent voor het milieu. ‘Met een dag zonder vlees bespaar je de 1476 liter water die gemiddeld nodig was geweest voor de productie van jouw dagelijkse portie vlees. En je bespaart 1600 gram CO2 uitstoot...

COV-voorzitter: ‘Week zonder Vlees’ goochelt met cijfers & feiten

COV-voorzitter: ‘Week zonder Vlees’ goochelt met cijfers & feiten

‘Prima, dat maatschappelijke partijen het bewustzijn willen bevorderen rond vlees. Maar als uitgangspunten voor dit soort publiekscampagnes inhoudelijk niet kloppen en er valse claims gecommuniceerd worden, dan trekken wij aan de bel.’ Dat zegt voorzitter Jos Goebbels van de COV naar aanleiding van de ‘Week zonder Vlees’.‘Als de initiatiefnemers uitgaan...

Week Zonder Vlees wordt jaarlijks evenement

Week Zonder Vlees wordt jaarlijks evenement

De eerste Nationale Week Zonder Vlees, die afgelopen week plaatsvond, is volgens de initiatiefneemster zo succesvol verlopen, dat het een jaarlijks terugkerende campagne wordt. Dat maakt de initiatiefneemster, de vegetarische blogger Isabel Boerdam, bekend.De ‘hippe vegetariër’ Boerdam somde zondag aan het einde van de campagneweek de successen op....

Minder vlees verkocht in Week Zonder Vlees

Minder vlees verkocht in Week Zonder Vlees

In de Week Zonder Vlees is voor € 1,1 miljoen minder vlees verkocht in supermarkten dan in de weken ervoor. De verkoop van vleesvervangers steeg met ongeveer hetzelfde bedrag. Dit blijkt uit cijfers van IRI.De initiatiefnemer van de Nationale Week Zonder Vlees, Isabel Boerdam, riep Nederlanders op om van 5 tot 10 maart een week lang geen vlees en vis...

Supermarkten zetten meer om in vleesvervangers

Supermarkten zetten meer om in vleesvervangers

De verkopen van vleesvervangers stijgen flink in de Nederlandse supermarkten. De eerste 16 weken van dit jaar meet IRI een omzetgroei van 27,4 procent ten opzichte van vorig jaar dezelfde periode.‘Het aanbod van vleesvervangers is enorm uitgebreid,’ verklaart Sjanny van Beekveld, business insights director van IRI. ‘En het is een trend dat mensen minder...

Nederlander eet meer vleesvervangers

Nederlander eet meer vleesvervangers

Nederlandse consumenten kopen in de supermarkten steeds meer vegetarische hamburgers, kipstukjes en andere vleesvervangers. Tot november leverden de vleesvervangers zo'n €97 miljoen op. In 2017 was dat in dezelfde periode €80 miljoen.Dat blijkt uit cijfers die NOS op 3 eerder deze week heeft opgevraagd bij onderzoeksbureau IRI Nederland. Vleesvervangers...

COV: 'Week zonder Vlees vooral marketingactie'

COV: 'Week zonder Vlees vooral marketingactie'

De Week zonder Vlees is geen maatschappelijk initiatief, maar vooral een promotieweek voor plantaardige producten. Dat zegt de COV. De Centrale Organisatie voor de Vleessector vindt dat de discussie over het eten van vlees en de nadelige gevolgen daarvan op het milieu is doorgeslagen.Er zijn volgens de COV inmiddels veel commerciële partijen uit de...

Week Zonder Vlees: meer vlees verkocht in supermarkten

Week Zonder Vlees: meer vlees verkocht in supermarkten

Supermarkten hebben in de Week Zonder Vlees niet alleen meer vleesvervangers verkocht, maar ook meer vlees.De verkoop van vleesvervangers steeg in de actieweek Week Zonder Vlees met 81 procent in volume ten opzichte van het gemiddelde van de 12 voorafgaande weken, zo blijkt uit cijfers van marktonderzoeker IRI. In geld uitgedrukt werd er door supermarkten...

'Slagers klaar voor Week zonder Vlees'

'Slagers klaar voor Week zonder Vlees'

De Nationale Week zonder Vlees komt eraan met als doel een flexitarisch eetpatroon te promoten. Het is een week die de consument aan het denken zet over zijn of haar consumptiepatroon nu we steeds kritischer omgaan met onze voeding en met de wereld waarin we leven. KNS vindt bewust eten van belang en benadrukt de rol van vlees in een compleet en gezond...

Week zonder vlees

Week zonder vlees

Op het moment dat ik dit schrijf, is het dinsdag, de tweede dag van de Nationale Week Zonder Vlees. Net als bij de vorige editie van deze week is de omzet goed, alsof geen consument zich iets van de week ‘zonder’ aantrekt. Waar zouden we ons als slagers dan ook druk om maken? Sterker, voor het tweede jaar op rij is de vleesconsumptie per...