vleesvervangers
Lees ook
Vleesbranche ziet brood in vezelvlees
DOETINCHEM – De vleesbranche is positief over innovaties in het vlees, zoals Enkco dat vlees met tarwevezels (Meatless) op de markt brengt. Driekwart juicht dit soort initiatieven toe omdat het bijdraagt aan een positiever imago van vlees. DOETINCHEM – De vleesbranche is positief over innovaties in het vlees, zoals Enkco dat vlees met tarwevezels (Meatless) op de markt brengt. Driekwart juicht dit soort initiatieven toe omdat het bijdraagt aan een positiever imago van vlees. Dat bleek uit de stelling ‘Vlees met een percentage tarwevezel erin (Meatless) zoals Enkco op de markt...
Deel 3: 4 januari 2008, gezondigd!
DOETINCHEM – Ik heb gezondigd! Niet expres, maar toch. Ik kom er nu achter dat ik een automatische piloot heb als het op vlees aankomt. ’s Ochtends zorg ik altijd voor het ontbijt en braaf zorgde ik ervoor dat ik geen vleesproducten op mijn boterham legde. Wel voor de anderen natuurlijk, want ik wil niet dat mijn kinderen bij oma gaan wonen, zoals mijn jongste dreigde toen ik zei dat ik zou stoppen met vlees. Dilemma's En toen gebeurde het… Er lag een klein stukje Ardennerham naast het bord (vraagje: Albert Heijn, waarom in vredesnaam zo flinterdun snijden? Vreselijk...
Supers 'kiloknallen' maar door
AMSTERDAM - Stuntaanbiedingen voor vlees in de supermarkten, nemen alleen maar toe. Vooral Vomar scoort slecht. Jumbo is de beste.AMSTERDAM - Stuntaanbiedingen voor vlees in de supermarkten, nemen alleen maar toe. Vooral Vomar scoort slecht. Jumbo is de beste. Dat blijkt uit de Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers van Varkens in Nood en Milieudefensie.Bij...
Kim Feenstra draagt vegajurk
AMSTERDAM - Hollands Next Topmodel Kim Feenstra arriveerde in een wel heel bijzondere creatie op de première van de musical Zorro: een jurk gemaakt van vleesvervangers. Kims commentaar bij de jurk: 'Ik ben flexitariër, ik eet een paar dagen in de week iets anders dan vlees. Dat is goed voor de gezondheid, ons milieu, de natuur en het dierenwelzijn.AMSTERDAM - Hollands Next Topmodel Kim Feenstra arriveerde in een wel heel bijzondere creatie op de première van de musical Zorro: een jurk gemaakt van vleesvervangers. Kims commentaar bij de jurk: 'Ik ben flexitariër, ik eet een paar dagen...
Meatless gaat Amerika in
ANAHEIM - Meatless uit Goes gaat zich in maart presenteren in Amerika, tijdens de ExpoWest. Amerika is een belangrijke markt. 'We zien er grote kansen', zegt directeur Jos Hugense.ANAHEIM - Meatless uit Goes gaat zich in maart presenteren in Amerika, tijdens de ExpoWest. Amerika is een belangrijke markt. ‘We zien er grote kansen’, zegt directeur Jos Hugense. Volgens hem blijkt uit recente onderzoeken dat 44 procent van alle Amerikanen vlees zegt te eten, maar ook soms vegetarisch. Verder zoekt 1 op de 4 Amerikanen naar een dieet met minder vlees, al geeft de helft aan dat ze...
Vleesvervangers vaak zoutbommen
LONDEN – Vleesvrije producten zijn vaak niet gezonder dan vers vlees. Dat blijkt uit Brits onderzoek.LONDEN – Vleesvrije producten zijn vaak niet gezonder dan vers vlees. Dat blijkt uit Brits onderzoek. Het onderzoek Consensus Action on Salt and Health (Cash) toonde aan dat veel vegetarische hamburgers en worstjes even zout zijn als hun equivalenten...
Wakker Dier mailt aanbiedingen 'goed' vlees
AMSTERDAM – Wakker Dier gaat consumenten aanbiedingen van vleesvervangers en biologisch vlees in supermarkten mailen. De service is onderdeel van de campagne tegen de kiloknallers.AMSTERDAM – Wakker Dier gaat consumenten aanbiedingen van vleesvervangers en biologisch vlees in supermarkten mailen. De service is onderdeel van de campagne tegen de...
Tivall opent vega-fabriek Tsjechië
ZEIST - Tivall heeft een nieuwe Europese fabriek in het Tjechische Teplice geopend. De producent van vegetarische producten heeft miljoenen dollars geïnvesteerd in de nieuwe installatie.ZEIST - Tivall heeft vandaag een nieuwe Europese fabriek in het Tjechische Teplice geopend. De producent van vegetarische producten heeft miljoenen dollars geïnvesteerd in de nieuwe installatie. De nieuwe productiefaciliteit is volgens Tivall nodig om te voldoen aan de toenemende vraag van de Europese consument naar vegetarische producten. Capaciteit De productiefaciliteit heeft een capaciteit van...
Meatless krijgt grote opdracht
GOES - Meatless BV uit Goes heeft van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) een grote opdracht gekregen voor het doorontwikkelen van de plantaardige vezel, die het bedrijf sinds 2005 produceert.GOES - Meatless BV uit Goes heeft van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) een grote opdracht gekregen voor het doorontwikkelen van de plantaardige vezel, die het bedrijf sinds 2005 produceert. Nadat in 2009 via een proef in de winkels van de Agrimarkt een nieuw idee werd gelanceerd om vlees te combineren met Meatless vezels, is er veel beweging...
Meatless nummer 3 in Vers Top 100
AMSTERDAM - Meatless staat in de Vers Top 100 op de derde plaats. Meatless staat daarmee nog boven grote bedrijven als Vion, VanDrie Group, Zwanenberg en Stegeman.AMSTERDAM - Vleesvervanger Meatless heeft in de Vers Top 100 de derde plaats behaald. Het bedrijf van Jos Hugense staat daarmee nog boven grote bedrijven als Vion, VanDrie Group,...