verenigingen

Lees ook

Pomodoro haasje

Een van de meest succesvolle specialiteiten bij de Keurslager is het Pomodoro haasje. Deze lekkernij werd in 2005 gelanceerd. Yvonne van der Putten, regiomanager en productontwikkelaar bij de vereniging bedacht de receptuur. De verkoopprijs bedraagt € 1,95 per 100 gram en het product heeft een brutomarge van ongeveer 50%.Een van de meest succesvolle specialiteiten bij de Keurslager is het Pomodoro haasje. Deze lekkernij werd in 2005 gelanceerd. Yvonne van der Putten, regiomanager en productontwikkelaar bij de vereniging bedacht de receptuur. De verkoopprijs bedraagt € 1,95 per 100 gram en...

5000 BBQ-pakketten van de Keurslagers

5000 BBQ-pakketten van de Keurslagers

ALMERE - Op het popfestival Almerezand, zaterdag 23 augustus, was de Vereniging van Keurslagers aanwezig om voor 5000 mensen een barbecuepakket te verzorgen. ALMERE - Op het popfestival Almerezand, zaterdag 23 augustus, was de Vereniging van Keurslagers aanwezig om voor 5000 mensen een barbecuepakket te verzorgen. De Keurslagers hadden 2500 bonnen...

Meesterslagers verdiepen zich in asperges

Meesterslagers verdiepen zich in asperges

HALSTEREN - De leden van Nederlandse Vereniging van Meesterslagers hebben eind mei een themadag gehouden over asperges. HALSTEREN - De leden van Nederlandse Vereniging van Meesterslagers hebben eind mei een themadag gehouden over asperges. Daarvoor werd een bezoek gebracht aan de aspergeteler Kees van Tiggelen uit Halsteren. Zijn asperge, een...

Vleeswarensector FAQ

Vleeswarensector FAQ

Q: Wat doet de vleeswarensector om vleeswaren nog gezonder te maken?A: De voedingsmiddelenindustrie wordt in toenemende mate gevraagd een bijdrage te leveren aan het verbeteren van de volksgezondheid, o.a. door het bestrijden van overgewicht en het terugdringen van hart en vaatziekten. In nauwe samenspraak met het Voedingcentrum bekijkt de VNV in dit...

Norm voor fraudebestrijding in de uitzendbranche gereed

Werkgevers die arbeid inhuren zijn vanaf nu beter beschermd tegen fraude. Er is vanaf nu één landelijk eisenpakket voor uitzendondernemingen in de vorm van de Nederlandse norm NEN 4400-1. Deze is opgesteld door de uitzendbranche zelf. Zij deed dit samen met partijen uit het bedrijfsleven die veel gebruik maken van uitzendkrachten en een vertegenwoordiger vanuit de vakorganisaties.Werkgevers die arbeid inhuren zijn vanaf nu beter beschermd tegen fraude. Er is vanaf nu één landelijk eisenpakket voor uitzendondernemingen in de vorm van de Nederlandse norm NEN 4400-1. Deze is opgesteld...

Met Keurklasse vuist tegen supermarkt

Met Keurklasse vuist tegen supermarkt

LEUSDEN – De Vereniging van Keurslagers (VvK) heeft een duurzaamheidslabel geïntroduceerd: Keurklasse.LEUSDEN – De Vereniging van Keurslagers (VvK) heeft een duurzaamheidslabel geïntroduceerd: Keurklasse.De VvK wil beter inspelen op de behoeften van de consument en die van de slagers. Vooralsnog gaat het om varkensvlees. In 2012 volgen rundvlees...

Keurslagerij Kamerling - Bodegraven

Keurslagerij Kamerling - Bodegraven

Slagerswereld vroeg de jubilerende Vereniging van Keurslagers naar een Keurslager die al erg lang lid is. Na enig speurwerk viel de naam van Sief Kamerling van Keurslagerij Kamerling in Bodegraven. Kamerling is lid sinds 1957. Sief is na al die jaren nog steeds enthousiast over de Vereniging van Keurslagers en zou zo weer opnieuw een slagerij beginnen.Slagerswereld...

Tönnies ook fusiekandidaat Swedish Meats

STOCKHOLM - Tönnies behoort tot een van de fusiekandidaten van Swedish Meats. Dat heeft directievoorzitter Åke Modig van Swedish Meats laten weten. Behalve in het Duitse Tönnies Fleisch is Swedish Meats geïnteresseerd in fusiepartners als Vion, Danish Crown, HK Ruokatalo, Atria en het Zweedse graan- en mengvoerconcern Lantmännen. Swedish Meats is in eerste instantie geïnteresseerd in een bod op delen van het concern. Het concern stelt zich echter ook open voor een volledige verkoop. De coöperatieve vereniging Swedish Meats zou in ruil daarvoor dan een belang kunnen nemen in het kopende concern....

Peta haalt omstreden 'blubberbord' weg

Peta haalt omstreden 'blubberbord' weg

NORFOLK – Zes weken na de start van de veel bekritiseerde campagne 'Save the Whales' van Peta, heeft de dierenrechtenorganisatie de billboards weggehaald en vervangen. De campagne maakte dikke mensen belachelijk. Zij werden vergeleken met walvissen.NORFOLK – Zes weken na de start van de veel bekritiseerde campagne ‘Save the Whales’...

Nieuwe KNS-directeur

RIJSWIJK - De 47-jarige Mirjam van Dootingh wordt vanaf 1 februari is de nieuwe directeur van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).De afgestudeerde psychologe was hiervoor actief als algemeen directeur bij de Huisartsen Vereniging Holland Noord. Zij volgt G.J. Stokreef op, die al na een kort dienstverband vertrok bij KNS. Hij werd tijdelijk opgevolgd door oud-directeur L.C.G. Edeling, die ook KNS-voorzitter is.