Vegetarische Slager

Lees ook
ABN Amro: segment vleesvervangers groeit sterker dankzij grote spelers

ABN Amro: segment vleesvervangers groeit sterker dankzij grote spelers

ABN Amro verwacht de komende jaren een versnelde groei van het segment vleesvervangers, nu grote levensmiddelenbedrijven inspelen op de populariteit ervan.De bank verwacht dat het segment vleesvervangers zowel in 2019 als 2020 een groei laat zien van 10 procent. Deze groeiversnelling is vooral het gevolg van de komst van nieuwe spelers op de markt....

Vegetarische Slager worstelt met veganplannen

Vegetarische Slager worstelt met veganplannen

De Vegetarische Slager slaagt er niet in om zoals gepland al zijn producten nog dit jaar volledig veganistisch te maken.Dat meldt het ANP. Oprichter Jaap Korteweg had eerder aangegeven daar naar te streven, maar dat doel wordt losgelaten. Een nieuwe deadline is er niet. Smaakbeleving Het bedrijf stelt dat het lastiger is dan gedacht om bepaalde eiwitten...

Burger King in zee met Vegetarische Slager

Burger King in zee met Vegetarische Slager

De Vegetarische Slager levert vanaf dinsdag vegetarische hamburgers aan Burger King.Dat meldt Distrifood. De hamburgergigant gebruikt deze voor de vleesvrije burger Rebel Whopper, die aangeboden zal worden in ruim 2500 restaurants in 25 Europese landen. Uitrol in Europa Volgens David Shear, baas van Burger King in Europa, het Midden-Oosten en Afrika,...

Boek over De Vegetarische Slager

Boek over De Vegetarische Slager

Het boek ‘De Vegetarische Slager’ van Jeroen Siebelink verschijnt 5 maart. Het boek beschrijft hoe Jaap Korteweg zijn voedselrevolutie ontketende: van idealistische droom naar wereldsucces.Jaap Korteweg is een slagerszoon en boer uit het Brabantse Zevenbergen. Hij is nuchter en bescheiden, maar ook ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren...

Onderscheiden met goede vegetarische en hybride producten

Onderscheiden met goede vegetarische en hybride producten

Met het aanbieden van goede vegetarische- en/ of hybride producten kan de slager zich onderscheiden. Steeds meer vleesliefhebbers durven de stap te zetten om eens vegetarisch te eten. Meer dan de helft van Nederland noemt zichzelf inmiddels flexitariër. De vleesvervangers en vegetarische maaltijden uit de supermarkt zijn lang niet altijd gezond en voedzaam....

Burger King introduceert plant-based Whopper

Burger King introduceert plant-based Whopper

Burger King heeft deze week de plant-based Whopper in al haar Nederlandse restaurants geïntroduceerd. Deze plantaardige variant heeft dezelfde vertrouwde opbouw met het crispy getoaste broodje, vers gesneden tomaat, sla, (plantaardige) mayonaise, ketchup, augurk en gesneden uien. Het enige verschil is dat er geen rundvlees in de hamburger zit.Met de...

Vegetarische Slager zit Tony’s op de hielen in duurzaamheidsindex

Vegetarische Slager zit Tony’s op de hielen in duurzaamheidsindex

Met een miniem verschil zit nieuwkomer De Vegetarische Slager Tony’s Chocolonely op de hielen, maar het is het chocolademerk dat voor de vierde keer met de eer van meest duurzame merk van Nederland mag strijken.

Twee nieuwe plantaardige producten bij Burger King

Twee nieuwe plantaardige producten bij Burger King

Fastfood keten Burger King introduceert twee nieuwe plantaardige producten: een vegan Long Chicken en Nuggets.

Samenwerking Unilever en Enough

Samenwerking Unilever en Enough

Unilever en De Vegetarische Slager gaan samenwerken met foodtechbedrijf ENOUGH (voormalig 3F BIO). Gezamelijk willen de bedrijven nieuwe plantaardige vleesproducten ontwikkelen en produceren.

De Vegetarische Slager meest duurzame merk volgens Sustainable Brand Index

De Vegetarische Slager meest duurzame merk volgens Sustainable Brand Index

De Vegetarische Slager is dit jaar uitgeroepen tot het meest duurzame merk van Nederland, naar aanleiding van een onderzoek onder Nederlandse consumenten dat jaarlijks wordt gehouden door de Sustainable Brand Index, een onafhankelijk merkenonderzoek over duurzaamheid in Europa. Voor het eerst werd het merk aangewezen als Nederlandse winnaar in de categorie...