tracering

Lees ook
Nieuwe blockchain voor varkensvlees biedt transparantie

Nieuwe blockchain voor varkensvlees biedt transparantie

Met behulp van blockchaintechnologie wordt de volledige varkensketen in beeld gebracht, van de temperatuur in de stal tot de grondstoffen van het voer aan toe, met hogere kwaliteit én voedselveiligheid als resultaat.Het Nederlandse Agritech-bedrijf AgOS en de Frievar-varkensketen starten per direct met een uitgebreid pilotproject. Hierin wordt alle...

Marel zet in op traceerbaarheid

Marel zet in op traceerbaarheid

Machinebouwer voor de slachtindustrie Marel wil data delen tussen vleesverwerkers en supermarkten, zodat de consument kan zien waar het vlees vandaan komt. Dit kan middels de software in de machines van Marel.Dit meldt het Financieele Dagblad van 4 augustus. Het IJslandse Marel is een grote speler in de slachttechniek met ook vestigingen in Nederland....