supermarkt
Lees ook
Rotterdam krijgt eerste foodmarkt van Nederland
De eerste overdekte foodmarkt van Nederland wordt gerealiseerd in Rotterdam: Markthal Rotterdam. De bouw is in 2009 al begonnen en de verwachte oplevering vindt plaats medio 2014.In de overdekte markthal worden 100 versunits gerealiseerd, van 20 vierkante meter per stuk. Hier kunnen ongeveer zestig vers-ondernemers zich vestigen. Daarnaast komen er twintig units beschikbaar voor food en foodgerelateerde winkels en zes units voor horecavestigingen. Supermarkt Onder de markt met de units komt een vestiging van supermarkt Albert Heijn, een Etos en een Gall & Gall. Boven de markt worden in totaal...
Supermarkten Deen en Plus sleutelen aan kipconcepten
Deen en Plus heroverwegen hun kipconcepten. Aanleiding is het eerdere oordeel van kartelwaakhond ACM dat de Kip van Morgen in strijd is met de mededingingsregels.Deen en Plus zitten met de handen in hun haar nu de afspraken die zijn gemaakt met boeren en slachterijen over een meer diervriendelijke kip, niet voldoen aan de vrijstellingscriteria van de...
Supermarktomzet in mei met 1,7 procent gestegen
De omzet van Nederlandse supermarkten bedroeg in mei 2015 €2,60 miljard. Dit is een stijging van 1,7 procent ten opzichte van dezelfde maand in 2014 (€2,56 miljard). De omzetgroei is vooral te verklaren door een stijging van het aantal kassabonnen.Het aantal kassabonnen steeg in mei met 1,1 procent . De gemiddelde omzet per kassabon bedroeg €22,52. Dit is een stijging van 0,6 procent ten opzichte van mei 2014 (€22,39). Totale omzet De totale omzet van Nederlandse supermarkten bedroeg de eerste vijf maanden van dit jaar €14,2 miljard. Dit is een stijging van 1,4 procent ten opzichte van dezelfde...
Plus legt meer sterrenvlees in schap
Plus verduurzaamt het vleesassortiment. Al het varkensvlees krijgt binnenkort het Beter Leven-kenmerk met één ster. Vanaf begin augustus behoort de kiloknaller tot de verleden tijd.‘Wij zijn van mening dat het de consument makkelijker gemaakt moet worden om een verantwoorde keuze te maken, ook op het gebied van vlees. Uiteraard nog steeds tegen een aantrekkelijke prijs’, aldus Eric Leebeek, commercieel directeur van Plus. Folderacties De reguliere kip bij Plus wordt vervangen door een diervriendelijker variant en begin augustus beëindigt Plus haar folderacties die reguliere kip promoten. Al het...
MCD en Boon’s Markt stoppen met plofkip
De supermarkten van MCD en Boon’s Markt stoppen met het verkopen van zogenaamde plofkip.Nog dit jaar willen de 35 MCD-supermarkten en vier winkels van Boon’s Markt overstappen op de diervriendelijkere ‘betere kip’. Leefruimte Deze kippen zien daglicht, hebben meer leefruimte en groeien minder hard dan de plofkip. Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier is blij met deze stap van MCD en Boon’s Markt. MCD is met name in de regio Zuid-West Nederland gevestigd. Boon’s Markt zit in Vlaardingen, Woudrichem, Kerkdriel en Utrecht. Hollandse Kip Meer supermarktketens verkopen diervriendelijke kipproducten....
Enkco versterkt slagkracht met Stephan Harberink
Stephan Harberink is per maandag 6 juli in dienst getreden bij Enkco BV, één van de Enkco Foodgroup-bedrijven, in de functie van accountmanager/productontwikkelaar.Harberink was hiervoor werkzaam bij Epos Specerijen in de functie van accountmanager retail/industrie. In deze functie bedacht en verkocht hij totaalconcepten voor vlees en vis. Deze aanstelling past perfect binnen het beleid van Enkco, waarbij transparant, innovatief, lokaal, duurzaam en kwaliteit belangrijke begrippen zijn. Daarmee kiest dit onderdeel van de Enkco Foodgroup voor een duidelijke eigen koers in een markt die steeds meer...
‘Bedorven vlees in barbecuepakketten supers’
Wakker Dier heeft bedorven vlees aangetroffen in barbecuepakketten. De dierenwelzijnsorganisatie heeft een steekproef laten uitvoeren naar 21 soorten vlees in zeven barbecueschotels bij verschillende grote supermarkten.In drie van die schotels was het vlees bedorven of bijna bedorven. Eén monster, rundersaté, had volgens Wakker Dier een kiemgetal dat...
Emté heeft beste vleeswarenimago van supermarkten
In het in opdracht van Stegeman uitgevoerde imago-onderzoek vleeswaren 2015 beoordeelt GfK retailers op schap, bediening en zelfbediening. In de Top 3 van GfK’s Schapimago Vleeswaren 2015 (bediening en zelfbediening samen) staat Emté op de eerste plaats, gevolgd door Deen en Plus.Alle formules zijn beoordeeld door consumenten aan de hand van belangrijke aspecten. Alle formules worden beoordeeld op basis van hun prestatie met betrekking tot het verleiden en binden van hun klanten om de categorie te kopen. Als derde component wordt marktaandeel meegenomen om tot een prestatieranking te komen. Hoogste...
Lidl helemaal over op diervriendelijk vlees
Lidl stapt als eerste supermarkt volledig over op vlees met het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Al het vlees uit het assortiment heeft straks minimaal een van de drie sterren van Beter Leven. Met deze stap biedt de supermarktketen klanten in fases uiteindelijk een honderd procent diervriendelijker vleesassortiment, aldus Lidl.In 2011 begon Lidl in Nederland al met de verkoop van vleesproducten met het Beter Leven-keurmerk. Dit assortiment is de afgelopen jaren steeds verder uitgebreid, met als uiteindelijke doel: een volledig duurzaam en diervriendelijker assortiment voorzien van...
Versrapport: Linders kampioen; Emté beste met vlees
Jan Linders is voor het zesde jaar op rij de verskampioen van de supermarkten. De keten weet ondanks de nieuwe opzet van het Versrapport van Foodmagazine en GfK de eerste plaats te behouden. Emté blijft de beste met vlees.Directeur Leo Linders heeft de bijbehorende trofee in ontvangst genomen. De keten mag weer een jaar pronken met de beker op het hoofdkantoor in Nieuw-Bergen. Nettorama is de nummer één in groente en fruit, Emté blijft de beste met vlees en Jan Linders voert de lijst aan bij de versgroep brood. Opzet aangepast Net als al eerder bij het Zomer- en Kerstrapport heeft GfK de opzet...