slagerij

Lees ook
Vonnis rechtbank: drank in winkel mag

Vonnis rechtbank: drank in winkel mag

De proef met een mengvorm van winkel en horeca mag doorgaan. De Vereniging van Nederlandse Gemeenten hoeft de pilot niet te stoppen, vindt de rechtbank in Den Haag. De kledingzaak die een klant een glas wijn serveert, mag daar voorlopig mee doorgaan.De Koninklijke SlijtersUnie had een kort geding aangespannen tegen de VNG. De brancheorganisatie vindt...

Kapper mag geen wijntje schenken in Nieuwegein

Kapper mag geen wijntje schenken in Nieuwegein

De gemeente Nieuwegein mag niet langer mengvormen van winkels en horeca, zoals kapperszaken waar een wijntje wordt geschonken, oogluikend toestaan. Dat heeft de voorzieningenrechter in Utrecht donderdag bepaald. De Slijtersunie had een zaak aangespannen om aan deze praktijken een einde te maken.De mengvorm is een proef van de Vereniging van Nederlandse...

The Black Fox: Uit eten in de slagerij

The Black Fox: Uit eten in de slagerij

Bas Hoebink heeft recent zijn derde horecabedrijf, The Black Fox in Nijmegen geopend. The Black Fox is een combinatie van een ambachtelijke slagerij, restaurant en bar.Het bedrijf is gevestigd in twee panden en na een proefperiode, die is gestart in augustus, is het gehele bedrijf vanaf november geopend. In de toekomst wilt Hoebink er slagersworkshops...

The Roast Room breidt uit met de opening van eigen slagerij

The Roast Room breidt uit met de opening van eigen slagerij

Restaurant The Roast Room serveert al geruime tijd kwalitatief hoogwaardig vlees uit eigen slagerij en op 5 december 2016 opent de slagerij van The Roast Room ook haar deuren voor de consument.‘De slagerij is een verlengstuk van de keuken, waarmee ik het ambacht wil laten zien. We willen het hele dier verwaarden’, aldus chef en eigenaar Michiel Deenik....

VVD wil blurring in wet verankeren

VVD wil blurring in wet verankeren

Het moet mogelijk worden voor winkeliers om drank te schenken aan consumenten. Dat vindt de VVD. De partij dient deze maand nog een wetsvoorstel in om dit mogelijk te maken.Winkeliers die alcohol schenken, overtreden momenteel nog de drank- en horecawet, maar die wet is volgens de VVD niet meer van deze tijd, meldt de website Foodvisie van Vakmedianet....

Steeds meer rendement op crowdfundingleningen

Steeds meer rendement op crowdfundingleningen

Uit een analyse van Crowdfundmarkt.nl blijkt dat het gemiddelde aangeboden rendement op crowdfundingleningen in 2016 aanzienlijk is gestegen. Vorig jaar boden ondernemers nog gemiddeld 7,1 procent rendement. Dit jaar kunnen investeerders rekenen op gemiddeld 7,5 procent.Crowdfundingleningen worden in Nederland aangeboden door crowdfundingplatformen...

'Eindejaarspiek retailers hoogst sinds 2005'

'Eindejaarspiek retailers hoogst sinds 2005'

Winkeliers maken zich op voor de verhoudingsgewijs beste decembermaand sinds 2005. Volgens het economisch bureau van ABN AMRO zetten retailers deze maand zo'n 21 procent meer om dan het gemiddelde van de overige elf maanden van 2016. Vanwege de feestdagen wordt er elk jaar flink meer geshopt in de laatste maand van het jaar, maar zo'n grote eindejaarspiek...

‘Wij hebben gewoon de gok genomen’

‘Wij hebben gewoon de gok genomen’

Een slagerij overnemen is een grote stap. Rilana en Diederik Spaan zetten deze stap in april 2015. Het jonge gezin nam een slagerij over midden in een woonwijk in Veenendaal. Naast het overnemen van een bestaande zaak stond ook het privéleven niet stil. Familie Spaan is in verwachting van hun tweede kindje wanneer ze de zaak kopen.Slagerij Ariesen ligt...

Dagvandeslager.nl online

Dagvandeslager.nl online

Op dagvandeslager.nl kunnen slagers zich aanmelden voor de Dag van de Slager XXl die dit jaar voor de vijfde keer plaatsvindt op 11, 12 en 13 mei.Doel van de Dag van de Slager is om kinderen, jongeren en volwassenen kennis te laten maken met het slagersvak en –ambacht. Door de activiteiten die de deelnemende slagers organiseren, wordt de veelzijdigheid...

Slagerij Peters getroffen door brand in winkelcentrum

Slagerij Peters getroffen door brand in winkelcentrum

In winkelcentrum Weezenhof in Nijmegen heeft in de nacht van maandag op dinsdag een grote brand gewoed. De brand ontstond in een leegstaande supermarkt en sloeg vervolgens via het dak over naar diverse andere winkels waaronder een stomerij en Slagerij Peters.Rookwolken waren tot ver in de omgeving te zien. De brandweer adviseerde omwonenden om ramen...