Slager met Ster

Lees ook
Vijftig slagers schrijven zich in voor Slager met Ster

Vijftig slagers schrijven zich in voor Slager met Ster

Voor de door Vleesmagazine geïnitieerde wedstrijd Slager met Ster hebben zich nu al vijftig slagers ingeschreven. Deze slagers dingen mee naar één, twee of drie sterren. Wilt u ook meedoen aan deze wedstrijd? Inschrijven kan nog tot en met eind april. Wees er dus snel bij.De wedstrijd is een voortzetting van Slagerij van het Jaar. Slager met Ster kent...

Inschrijving Slager met Ster geopend

Inschrijving Slager met Ster geopend

Vleesmagazine heeft voor de ambachtelijke slagerij de competitie Slager met Ster opgezet. Slager met Ster is een vervolg op Slagerij van het Jaar. In deze vernieuwde opzet wint niet één slager één titel. Het sterrensysteem biedt meer slagers de mogelijkheid zich te onderscheiden door het winnenn van één, twee of drie sterren.Daar gaat een uitvoerig...

Wanneer is Slager met Ster?

Wanneer is Slager met Ster?

Inschrijven kan tot en met eind april. De voorrondes van Slager met Ster zullen in mei en juni plaatsvinden. Nadat alle voorrondes zijn afgelopen, worden in juli de genomineerden bekendgemaakt.Na de finale wordt in november bekendgemaakt wie zich Slager met Ster mag noemen en uiteraard met hoeveel sterren.De planning en kosten voor Slager met Ster 2013Inschrijven...

Waarom stopt Slagerij van het Jaar?

Waarom stopt Slagerij van het Jaar?

Vakblad Vleesmagazine heeft begin dit jaar het initiatief genomen om de wedstrijd Slagerij van het Jaar om te zetten naar Slager met Ster. Dat gebeurt in nauwe samenwerking met het Nederlands Bakkerij Centrum dat de wedstrijd Bakker met Ster organiseert. Er zijn drie belangrijke redenen voor deze transformatie.1) Slagerij van het Jaar is toe aan vernieuwing2)...

Waarom meedoen aan Slager met Ster?

Waarom meedoen aan Slager met Ster?

Slager met Ster is een opstart om de eigen onderneming in zijn geheel door te lichten en om met de gemaakte sterkte/zwakte analyse met nieuwe energie aan de slag te gaan. Kansen benutten en mogelijkheden zien, dat is tenslotte waar het om draait!Deelname aan Slager met Ster betekent een 360-gradenbenadering van de gehele organisatie. In een uitgebreid...

Wat betekenen de Slagerssterren?

Wat betekenen de Slagerssterren?

Alleen slagers die zich onderscheiden door uitzonderlijke prestaties op het gebied van kwaliteit, service, organisatie en klantgerichtheid kunnen een 1-, 2- of 3-sterrenbeoordeling behalen. Slager met Ster wordt je dus niet zomaar. Werkelijk alles moet uit de kast gehaald worden om te behoren tot het selectieve sterwinnaarsgezelschap. Wat gaat er aan...

Meedoen dus!

Meedoen dus!

Soms moet je een radicale beslissing nemen. Vleesmagazine heeft dat gedaan met Slagerij van het Jaar. Al is afscheid nemen van een vaste waarde, dat was Slagerij van het Jaar, niet gemakkelijk. En nieuwe daarvoor in de plaats brengt wat risico met zich mee. Daarom waren wij aangenaam verrast over de vele positieve reacties.Ik heb zelf vijf jaar ervaring...

Zeventig inschrijvingen voor Slager met Ster

Zeventig inschrijvingen voor Slager met Ster

Voor de wedstrijd Slager met Ster – geïnitieerd door Vleesmagazine - hebben zich nu al zeventig slagers ingeschreven. Deze slagers dingen mee naar één, twee of drie sterren. Inschrijven kan nog tot en met eind april.De wedstrijd is een voortzetting van Slagerij van het Jaar. Slager met Ster kent niet één winnaar, meerdere slagerijen kunnen drie, twee...

Honderd slagers voor Slagers met Ster ?

Honderd slagers voor Slagers met Ster ?

Slager met Ster telt nu 93 inschrijvingen. Welke slager maakt de 100 vol ? De slagers dingen mee naar één, twee of drie sterren. Inschrijven kan nog tot en met eind april.De wedstrijd is een voortzetting van Slagerij van het Jaar. Slager met Ster kent niet één winnaar, meerdere slagerijen kunnen drie, twee of één ster winnen. De uitvoering van de wedstrijd...

111 inschrijvingen sieren Slager met Ster

111 inschrijvingen sieren Slager met Ster

Maar liefst 111 slagerijen hebben zich aangemeld voor de eerste editie Slager met Ster.Twee ronden Slager met Ster bestaat uit verschillende onderdelen die verdeeld zijn over twee ronden. In de voorronde worden de deelnemende slagerswinkels beoordeeld door: Een vakjury die jureert door observatie en een interview met de eigenaar; Een onaangekondigde...