leerlingen

Lees ook
HAS Hogeschool en Atelier Waarden van het Land slaan de handen ineen

HAS Hogeschool en Atelier Waarden van het Land slaan de handen ineen

Collegevoorzitter van HAS Hogeschool Dick Pouwels en directeur van het Atelier Waarden van het Land Ton Duffhues hebben op 29 oktober 2015 een samenwerkingsovereenkomst getekend. Het gaat over een unieke vorm van samenwerking die beide partijen meerwaarde biedt.‘De samenwerking met HAS Hogeschool maakt het mogelijk om beter in te spelen op de behoeften...

Wijzigingen in subsidiebeleid Sovvb

Wijzigingen in subsidiebeleid Sovvb

Het opleidingsfonds Sovvb evalueert jaarlijks haar subsidiebeleid voor de bbl-opleidingen, cursussen en trainingen. Het bestuur van Sovvb heeft het subsidiebeleid voor 2016 gewijzigd, meldt de KNS op haar website.Eén van de belangrijkste wijzigingen is dat bepaalde bbl-subsidies afhankelijk worden van de werkelijke studieduur van de bbl-leerling. Om...

Dirk Tap winnaar Jong Talent bij Gouden Slagersring

Dirk Tap winnaar Jong Talent bij Gouden Slagersring

Dirk Tap heeft in de categorie Jong Talent gewonnen met zijn Pulled Farm in de wedstrijd van de Gouden Slagersring. Jessica Golverdingen eindigde op de tweede plek met haar Kalfs-lamsboutrollade.Er waren slechts zes inzendingen in de categorie Jong Talent. ‘Zonde! Ik zou echt een oproep willen doen bij leerbedrijven en opleidingen om leerlingen te stimuleren...

Paul van Trigt: ‘Jammer dat leerlingen niet aanhaken’

Paul van Trigt: ‘Jammer dat leerlingen niet aanhaken’

De winnaar van de Gouden Slagersring is bekend in de persoon van Ron de Kwant met zijn Vink Vitaal. Voorzitter van de wedstrijdcommissie Paul van Trigt is erg tevreden over alle inzendingen voor de Gouden Slagersring. ‘Alleen wel jammer van het lage aantal aanmeldingen in de categorie Jong Talent.’De deelnemers aan de Gouden Slagersring hadden de opdracht...

Winnend recept Jong Talent: Pulled Farm

Winnend recept Jong Talent: Pulled Farm

Bekijk hier het winnende recept van Dirk Tap van slagerij Muilwijk in Ameide, de winnaar in de categorie Jong Talent van de wedstrijd Gouden Slagersring, de Pulled Farm.Ingrediënten Grondstoffen • 1 kilo procureur • 1 kilo kipppendijenvlees • 1 kilo rundvlees (halve maan) Hulpstoffen per kilogram grondstof • 15 gram colorozozout (over het varkens- en...

Voorronde Young Butchers’ Competition 19 september

Voorronde Young Butchers’ Competition 19 september

De International Young Butchers’ Competition vindt in 2017 plaats in het Oostenrijkse Imst op maandag 8 en dinsdag 9 mei. Wie er naast Dennis de Geijter gaat strijden voor de podiumplekken wordt op 19 september in de voorronde beslist.SVO-leerlingen die op 31 december 2017 maximaal 25 jaar oud zijn en werkzaam bij een KNS aangesloten leerbedrijf mogen...

‘Gewoon maar slager’

‘Gewoon maar slager’

Eigenlijk is het gek, dat het beroep van slager, waarvoor vroeger toch veel animo was, nu een uitstervend beroep aan het worden is. ‘Gewoon maar slager’, dat is toch vaak de gedachte die de meeste mensen van mijn leeftijd hebben als ik zeg dat ik in dit vak zit.Ik zal mezelf eerst maar eens voorstellen. Mijn naam is Maarten Wolters, 20 jaar en ik kom...

Ontknoping International Young Butchers Competition nadert

Ontknoping International Young Butchers Competition nadert

De leden van het IYBC-team (Young Butchers) zijn gisteren de strijd aangegaan voor de International Young Butchers Competition 2017. Vandaag staan de laatste onderdelen op het programma. Dennis de Geijter, Wiebe Merkus en reserve-kandidaat Wessel Starink verdedigen de eer van Nederland in het Oostenrijkse Imst.In Imst strijden landenteams waaronder...

Verslag International Young Butchers Competition

Verslag International Young Butchers Competition

Lida Koelewijn schreef speciaal voor Vleesmagazine een verslag over de International Young Butchers Competition. Samen met een delegatie van de SVO reisde zij met het Nederlandse team Dennis de Geijter en Wiebe Merkus (en reservekandidaat Wessel Starink) naar Imst in Oostenrijk.Zondagmorgen 4 mei, in alle vroegte vertrekken de Nederlandse deelnemers...

Nieuw seizoen voor Van Slager tot Chef

Nieuw seizoen voor Van Slager tot Chef

Het televisieprogramma ‘Van Slager tot Chef’ krijgt een derde seizoen. In de loop van dit najaar worden 8 afleveringen van dit RTL-programma opgenomen. Deze zijn vanaf zondag 26 november te zien op RTL 4 rond 16:30 uur. Het programma is ook terug te kijken via RTL-XL, dit laat de KNS op haar website weten.Ook dit jaar is de KNS een belangrijke sponsor...