keuringen

Lees ook
Keuring Worstmakersgilde: 'geweldig resultaat

Keuring Worstmakersgilde: 'geweldig resultaat

SLAGERSWERELD - 104 streekproducten en 37 ovenschotels. Een kwart werd beoordeeld met de volle honderd punten, een product werd afgekeurd. Dat is het resultaat van de jaarlijkse streekproductenkeuring van het Worstmakersgilde die werd gehouden op 3 november in restaurant de Engel in Houten.SLAGERSWERELD - 104 streekproducten en 37 ovenschotels. Een...

Strijd Spare Ribs Trophy barst los

Strijd Spare Ribs Trophy barst los

RIJSWIJK - De keuring van de Spare Ribs Trophy vindt op 10 mei plaats. Dan wordt bepaald welke slagers de finale op 31 mei bereiken.RIJSWIJK - De keuring van de Spare Ribs Trophy vindt op 10 mei plaats. Dan wordt bepaald welke slagers de finale op 31 mei bereiken. Tientallen slagers hebben zich tot dusverre aangemeld voor deze vakwedstrijd,...

Dirk Duijzer food en agri topman Rabobank

Dirk Duijzer food en agri topman Rabobank

UTRECHT - Dirk Duijzer (49) is per 1 mei benoemd als directeur Food & Agri van de Rabobank.UTRECHT - Dirk Duijzer (49) is per 1 mei benoemd als directeur Food & Agri van de Rabobank. Duijzer is binnen de Rabobank geen onbekende. Hij was onder andere voorzitter van de kring Veluwe en als zodanig lid van de centrale kringvergadering (CKV). Van 1995...

Pools stel maakt reuzel van honden

Pools stel maakt reuzel van honden

CZESTOCHOWA - Twee Polen worden er van verdacht honden te slachten en het vlees en vet te verwerken in de plaatselijke delicatesse, smalec.CZESTOCHOWA - Twee Polen worden er van verdacht honden te slachten en het vlees en vet te verwerken in de plaatselijke delicatesse, smalec. Smalec, is een soort reuzel dat met brood geserveerd wordt als...

Clazing eist bij rechter keuring op Hemelvaart

Clazing eist bij rechter keuring op Hemelvaart

ZEVENHUIZEN - Slachterij Clazing uit Zevenhuizen eist dat de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) op Hemelvaartsdag een keuring komt uitvoeren.ZEVENHUIZEN - Slachterij Clazing uit Zevenhuizen eist dat de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) op Hemelvaartsdag een keuring komt uitvoeren. De overheidsinstelling wil echter niet op deze eis ingaan, omdat de wet...

Wild vlees keuren vanaf 1 januari

Wild vlees keuren vanaf 1 januari

DEN HAAG - In Nederland wordt al het vlees dat via de handel uiteindelijk bij een consument op het bord beland eerst gekeurd. Daarop is altijd één uitzondering geweest: het wild dat in Nederland wordt geschoten voor de lokale markt. Vanaf 1 januari 2008 komt daar verandering in.DEN HAAG - In Nederland wordt al het vlees dat via de handel uiteindelijk...

Pools stel maakt reuzel van honden

Pools stel maakt reuzel van honden

CZESTOCHOWA - Twee Polen worden er van verdacht honden te slachten en het vlees en vet te verwerken in de plaatselijke delicatesse, smalec.CZESTOCHOWA - Twee Polen worden er van verdacht honden te slachten en het vlees en vet te verwerken in de plaatselijke delicatesse, smalec. Smalec, is een soort reuzel dat met brood geserveerd wordt als voorgerecht....

Voorlopige top tien Lekkerste Bal Gehakt van Nederland

Voorlopige top tien Lekkerste Bal Gehakt van Nederland

RIJSWIJK - In Rijswijk vond donderdag 3 september de eerste keuring plaats in de vakwedstrijd om de Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant van Nederland. Het leidt tot een voorlopige top tien en top vijf.RIJSWIJK -  In Rijswijk vond donderdag 3 september de eerste keuring plaats in de vakwedstrijd om de Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste...

Weyl breidt directie uit

Weyl breidt directie uit

ENSCHEDE - Runderslachterij Weyl Beef Products breidt zijn directieteam uit. Vanaf 1 mei wordt Rob Muller (42) verkoopdirecteur. Hij wordt eindverantwoordelijk voor alle commerciële activiteiten en afdelingen binnen Weyl. Muller heeft ruime ervaring in diverse commerciële functies. Hij werkte onder meer dertien jaar bij Meester Stegeman....

Strijd om Bronzen Rookworst barst los

Strijd om Bronzen Rookworst barst los

Arnhem Rookworststad vindt voor de 38e keer plaats. De keuring is op donderdag 27 september op de SVO-locatie te Wageningen, Marijkeweg 20. Producten kunnen hier ingeleverd worden op 26 september. De prijsuitreiking vindt plaats op zaterdagavond 13 oktober in Hotel Van der Valk in Duiven. Dan wordt bekend wie de Bronzen Rookworst en de KNS-innovatieprijs...