Kaldenberg
Lees ook
Origineel Japans Wagyu verkrijgbaar bij Slagerijen Kaldenberg
Slagerijen Kaldenberg heeft origineel Japans Wagyu rund in het assortiment, afkomstig van de Toriyama Farm uit Gunma. Dat is bijzonder omdat veel Wagyu vlees wat in Nederland verkocht wordt afkomstig is van fokkerijen buiten Japan. De Toriyama Farm selecteert alleen de vijf beste runderen voor wereldwijde export en daarvan heeft Slagerijen Kaldenberg...
Natuurvlees verkrijgbaar bij Slagerijen Kaldenberg
Bij Sligro is vanaf maart 2019 in de zelfbedieningsvestigingen en de bezorgservices Natuurvlees met het Beter Leven keurmerk 2 sterren verkrijgbaar. Slagerijen Kaldenberg, verspartner van Sligro Food Group, heeft het Natuurvlees concept landelijk uitgerold. Het 100 procent Nederlandse vlees is afkomstig van runderen die grazen in de Nederlandse natuurgebieden.Het vrouwelijke Natuurvlees met het Beter Leven keurmerk 2 sterren is exclusief verkrijgbaar bij Sligro vanaf maart 2019. Slagerijen Kaldenberg, verspartner van Sligro Food Group op het gebied van vlees, heeft het concept landelijk uitgerold....
Slagerijen Kaldenberg viert zestigjarig jubileum
Slagerijen Kaldenberg in Vuren vierde afgelopen zaterdag haar zestigjarig jubileum. De broers Joop en Piet Kaldenberg staan al dertig jaar met veel passie aan het roer en willen samen met de derde generatie het familiebedrijf verder uitbouwen. In een veranderende vleesmarkt probeert de onderneming zich te onderscheiden met het aanbieden van kwaliteitsvlees.Onder de naam Natuurvlees biedt Slagerijen Kaldenberg duurzaam Nederlands rundvlees aangeboden met twee sterren Beter Leven. ‘Vanuit de klanten kregen we de vraag naar een stukje duurzaam eerlijk vlees uit Nederland’, vertelt Joop Kaldenberg....
Slagerijen Kaldenberg: van dorpsslager tot toonaangevende vleesverwerker
Wat ooit begon met ambachtelijke slagerijen in de regio, is uitgegroeid tot een landelijk toonaangevend en modern vleesverwerkend bedrijf. Slagerijen Kaldenberg vierde half september het 60-jarig bestaan. De broers Joop en Piet Kaldenberg staan al dertig jaar met veel passie aan het roer en willen samen met de derde generatie het familiebedrijf verder...
Kaldenberg Slagerijen gaat zelf vlees testen op dioxine
Kaldenberg Slagerijen in Vuren gaat met spoed het ‘natuurvlees’ testen op de giftige stof dioxine. Aanleiding is de vondst van te hoge dioxinewaarden in runderen die langs uiterwaarden van de Waal grazen. Dat meldt AD.nl.AD.nl berichtte eerder al over te hoge doses dioxines die zijn gevonden in runderen die in de uiterwaarden grazen. Deze koeien van beheerders Free Nature en Taurus worden voor consumptie geslacht. De beheerders van de kuddes, Free Nature en Taurus, hebben voorlopig een stop gezet op de verkoop van het vlees. De herkomst van de giftige stoffen is nog niet bekend. Keuringsdienst...
Steeds meer maatwerk in verpakkingen
Voorverpakken en gepersonaliseerd verpakken zijn in opkomst in de vleesbranche. Daarnaast is de aandacht voor duurzaamheid onverminderd hoog. Ook voor speciale feestdagen worden steeds innovatievere oplossingen gevonden om de klant maatwerk te kunnen bieden. Een skinpack hoort hier steeds vaker bij.
‘Iedereen wil iets doen tegen de grote hoop plastic’
Voorverpakken en gepersonaliseerd verpakken zijn in opkomst in de vleesbranche. Daarnaast is de aandacht voor duurzaamheid onverminderd hoog. Ook voor speciale feestdagen worden steeds innovatievere oplossingen gevonden om de klant maatwerk te kunnen bieden. Een skinpack hoort hier steeds vaker bij. Vandaag het derde deel van deze rondvraag met Joop...