halal

Lees ook
Eerste Europese halalfabriek voor kruiden

Eerste Europese halalfabriek voor kruiden

In Wuppertal opende Van Hees op 18 april de eerste Europese productiehal waar uitsluitend halalgrondstoffen worden verwerkt tot kruiden en specerijen.Met het besluit om een fabriek te openen die uitsluitend halalproducten verwerkt, verhoogt Van Hees de productiecapaciteit voor dit marktsegment. De kruidenleverancier heeft gezorgd voor ideale omstandigheden...

Betrouwbare halalcertificering voor Mekkafood

Betrouwbare halalcertificering voor Mekkafood

Voedselfabrikant Mekkafood ontvangt voor zijn gehele assortiment van diepvriesproducten een halalcertificaat van de gerenommeerde halalkeuringsdienst Halal Europe van prof. dr. Mohammad Hawari. Dat houdt in dat de keuringsdienst snackproducent Mekkafood volledig halal certificeert, en de halalwaardigheid van alle diepvriesproducten van Mekkafood conform...

ISO werkt aan norm voor Halalproducten en -diensten

ISO werkt aan norm voor Halalproducten en -diensten

Houdt uw organisatie zich bezig met Halalproducten? Dan kan het voor u belangrijk zijn de internationale ontwikkelingen op het gebied van normalisatie van ISO te volgen.Halal is een islamitische term waarmee wordt aangegeven wat voor moslims geoorloofd is. Het gaat hierbij zowel om handelingen als om producten. Onder meer voor voedsel gelden speciale...

Plannen voor halalslagerij-outlet in Enschede

Plannen voor halalslagerij-outlet in Enschede

Enschede krijgt mogelijk een halalslagerij-outlet. Volgens regionaal dagblad Tubantia hebben twee particuliere investeerders plannen voor zo'n zaak in een voormalige supermarkt.De krant meldt dat de initiatiefnemers met 'Slagerij De Groothandel in oprichting' een nieuw concept in de markt willen zetten, waar 'particuliere klanten rechtstreeks terecht...

Regels ritueel slachten aangescherpt

Regels ritueel slachten aangescherpt

De regels voor het ritueel slachten van dieren worden aangescherpt. Een belangrijke verandering is dat het vlees alleen nog maar voor de Nederlandse markt mag worden gebruikt. Op dit moment verdwijnt nog vrij veel van dit vlees naar het buitenland.Verder moeten joodse en islamitische organisaties vooraf feitelijk onderbouwen wat de behoefte is aan ritueel...

Tweede Halal Expo Europe in Beursgebouw Eindhoven

Tweede Halal Expo Europe in Beursgebouw Eindhoven

Het Beursgebouw Eindhoven is op zondag 17 en maandag 18 april het toneel van de tweede editie van de Halal Expo Europe.'Halal Expo Europe, dé grootste B2B halalbeurs van Europa, brengt de meerwaarde van Nederland in kaart op het gebied van technologie, innovatie en expertise voor de globale halalsector', aldus de beursorganisatie. Exposanten, lezingen...

Thissen: ‘Halal is de nieuwe groeimarkt’

Thissen: ‘Halal is de nieuwe groeimarkt’

Het Nederlandse bedrijfsleven maakt onvoldoende gebruik van de kansen die de groeiende markt voor halalproducten biedt. Volgens beursorganisator Jop Thissen van Halal Expo Europe, die op 17 en 18 april wordt gehouden in Beursgebouw Eindhoven, bestaat de consumentenmarkt in 2030 wereldwijd voor 26 procent uit moslims en liggen daar zakelijke mogelijkheden.Zij...

Explosieve groei halal vlees en vleeswaren

Explosieve groei halal vlees en vleeswaren

De omzetten van halal vlees en vleeswaren in de supermarkten zijn het afgelopen jaar enorm gegroeid. Vlees nam met 69 procent toe en vleeswaren met 23 procent ten opzichte van het jaar ervoor.Was de omzet van halal vleeswaren vorig jaar nog €3.879.764 (MAT 12, 2016), dat is dit jaar gestegen naar €5.077.998 (MAT 12), meldt onderzoeksbureau IRI. Ook...

Beperking onverdoofd slachten toegestaan

Beperking onverdoofd slachten toegestaan

Het ritueel slachten van dieren zonder verdoving mag alleen in een door de overheid erkend slachthuis. Een verbod op tijdelijke slachtvloeren vanwege een hoge vraag naar schapenvlees tijdens het islamitische Offerfeest vormt geen inbreuk op de godsdienstvrijheid.Het Europees Hof van Justitie heeft dat bepaald in een zaak die moslimverenigingen en moskee-organisaties...

Geen biologisch EU-keurmerk na rituele slacht

Geen biologisch EU-keurmerk na rituele slacht

Vleesproducten van dieren die ritueel zonder verdoving zijn geslacht mogen het Europese keurmerk voor biologische landbouw niet dragen omdat met deze slachtmethode de hoogste normen voor dierenwelzijn niet worden nageleefd. Consumenten moeten er zeker van kunnen zijn dat dat bij producten met het biologisch EU-logo wel het geval is. Het Europees Hof...