foto

Lees ook
Sfeerverslag eerste Slager met Ster (foto’s)

Sfeerverslag eerste Slager met Ster (foto’s)

Een spetterend feest op een prachtlocatie. Het Hulstkampgebouw in Rotterdam begroette gisteren veel gespannen genomineerde slagers voor de eerste editie van Slager met Ster. Een sterrenregen daalde neer over maar liefst 45 slagers. Eén driesterrenwinnaar, veertien tweesterrenwinnaars en dertig eensterrenwinnaars is het resultaat van een verkiezing die...

Gepassioneerde show op demodagen Keurslagers - fotoverslag

Gepassioneerde show op demodagen Keurslagers - fotoverslag

De eerste dag van de demodagen Keurslagers 2014 in Leusden was indrukwekkend. De beurs trok alleen maandag al een groot aantal bezoekers. Zij genoten van een spectaculair optreden van de Toscaanse topslager Dario Cecchini. Vandaag is de slotdag van de intieme, besloten beurs voor Keurslagers.De Demodagen Keurslagers is een handels(vak)beurs van de...

Grill-event bij Van Uhm (fotoverslag)

Grill-event bij Van Uhm (fotoverslag)

Machineleverancier Van Uhm hield vorige week dinsdag, woensdag en donderdag een grill-event.Tijdens het grill-event in Borne werden diverse demonstraties gehouden op het gebied van tumbelen, injecteren en grillen. Paul van Trigt, worst- en vleeswarendeskundige, verzorgde de theorie-les 'productietips en foutenanalyse grill producten'. Stephen van Uhm:...

Fotowedstrijd ‘Laat je ambacht zien’ gestart

Fotowedstrijd ‘Laat je ambacht zien’ gestart

Het Centrum voor Ambachtseconomie (CvAE) is vandaag een fotowedstrijd gestart. Iedereen die ambachtelijk werk doet, mag deelnemen aan de wedstrijd. Het doel van de wedstrijd is om het imago van ambachtelijk werk te versterken.Het CvAE schenkt aandacht aan het ambacht door kennis van, voor en over ambachten te delen. Door mee te doen aan de fotowedstrijd...

De winnaars van fotowedstrijd Laat je ambacht zien! zijn bekend

De winnaars van fotowedstrijd Laat je ambacht zien! zijn bekend

Glazenier Joop Berendsen, schoonheidsspecialiste Nicolette Kruisheer en pedicure Patricia Letsoin zijn de winnaars van de fotowedstrijd Laat je ambacht zien! Met de fotowedstrijd werden vakmensen uitgedaagd door het Centrum voor Ambachtseconomie (CvAE) om hun ambacht te laten zien. Wat vinden zij mooi aan hun vak? De hoofdprijs is een professionele...

Tavola biedt voeding te kust en te keur – fotoverslag

Tavola biedt voeding te kust en te keur – fotoverslag

De enorme foodbeurs Tavola in het Belgische Kortrijk biedt fijne en verse voeding te kust en te keur. De vakbeurs duurt nog tot en met 15 maart. Ruim 400 exposanten tonen er hun producten en innovaties. Vleesmagazine nam er alvast een kijkje.De Tavola vindt elk twee jaar plaats in de Xpo te Kortrijk plaats. Ditmaal worden 17.000 professionals uit de...

Slagers op ‘driesterrenmarkt’ Librije - fotoverslag

Slagers op ‘driesterrenmarkt’ Librije - fotoverslag

De vleesleveranciers van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle hebben afgelopen weekend een goede beurt gemaakt tijdens het culinaire evenement Chefs Revolution. Slagers Gerrit ter Weele uit Oene en John van Broekhuizen uit Dalfsen stonden met een kraam op de Boerenmarkt XL.Boerenmarkt XL is onderdeel van het culinaire festival dat om de twee jaar...

Horecava 2019: ingezette vleestrends blijken geen eendagsvlieg

Horecava 2019: ingezette vleestrends blijken geen eendagsvlieg

Barbecuen is geen zomers evenementje meer, hamburgers zijn hip, grote stukken vlees blijven het goed doen en vega is een nieuwe trend. Op de Horecava 2019 is het allemaal te zien, te ruiken, te proeven en te beleven. De beurs is groter dan ooit; alle hallen van de RAI in Amsterdam worden tot en met 10 januari bezet door bedrijven en organisaties die...

VIP Houten in volle gang - foto-impressie

VIP Houten in volle gang - foto-impressie

Het Vers Inspiratie Platform (VIP) 2019 is in volle gang met de vijfde editie, die nog tot en met morgenavond duurt. Het is het eerste lustrum-VIP in Expo Houten. De jubileumeditie heeft een grotere opzet dan voorgaande jaren en er is gekozen om krachtiger in te zetten op inspiratie en kennis.Op 1 en 2 april, van 15.00 tot 22.00 uur, worden op het VIP...