duurzaam

Lees ook
Rabobank selecteert Keten Duurzaam Rundvlees voor Impactlening

Rabobank selecteert Keten Duurzaam Rundvlees voor Impactlening

Het Keten Duurzaam Rundvlees-kenmerk is door de Rabobank geselecteerd als één van de keurmerken die in aanmerking komt voor de regeling Rabo Impactlening. Ondernemers die zijn aangesloten bij de keten kunnen gebruikmaken van de voordelen van deze regeling.De Rabo Impactlening is een zakelijke lening met rentekorting speciaal voor duurzame bedrijven. Bedrijven...

Gourmetvlees in supermarkten niet duurzaam en diervriendelijk

Gourmetvlees in supermarkten niet duurzaam en diervriendelijk

Natuur & Milieu rankte de 12 meest gangbare en waarschijnlijk meest verkochte gourmetschotels uit supermarkten op de onderdelen diervriendelijkheid en duurzaamheid. In de kerstbenchmark scoorden alle onderzochte schotels gemiddeld een onvoldoende.De onderzochte schotels zijn afkomstig van vijf grote landelijke supermarkten: Albert Heijn, Jumbo, Plus,...

Shell kiest voor meer verantwoorde vleeswaren van Nederlandse bodem

Shell kiest voor meer verantwoorde vleeswaren van Nederlandse bodem

Deli2go, het huismerk voor verse etenswaren van Shell, introduceert een meer verantwoord geproduceerd assortiment vleeswaren. Shell werkt samen met lokale boeren, verwerkers en distributeurs, waardoor er meer aandacht voor dierenwelzijn is. Klanten kunnen bij alle tankstations met een deli2go-bakkerij vanaf eind december uit meer verantwoord geproduceerde...

Horecava: ‘Vlees nog steeds nummer 1′

Horecava: ‘Vlees nog steeds nummer 1′

Restaurant-bezoekers blijven vlees kiezen als hoofdgerecht. Sterker nog, het vegetarische hoofdgerecht lijkt iets gedaald in populariteit. Daarbij is de eerlijke, verantwoorde, gezonde keuken vol streek- en seizoensgebonden gerechten steeds gewilder: de trend is duurzaamheid, (smaak)beleving en aandacht voor sfeer. Dit blijkt uit onderzoek onder horecaondernemers...

Food2Future organiseert tour langs duurzame bedrijven

Food2Future organiseert tour langs duurzame bedrijven

Food2Future organiseert op 16 februari een inspiratietour langs vijf bedrijven die duurzaam ondernemen. Ondernemers kunnen zich hiervoor inschrijven. Food2Future is een adviesbureau uit Rheden, dat zich bezighoudt met advisering en invoering van maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO).Ondernemers die aan de slag willen met maatschappelijk verantwoord...

Mosa Meat wil binnen vijf jaar kweekvlees op de markt brengen

Mosa Meat wil binnen vijf jaar kweekvlees op de markt brengen

Binnen vijf jaar kweekvlees op de markt brengen, tegen een prijs van €10 tot €20 per kilo. Daarnaar streeft het nieuwe bedrijf Mosa Meat. Dat meldt de NOS.Iniatiefnemers van het deze maand opgerichte Mosa Meat zijn volgens de NOS onderzoeker Mark Post en voedseldeskundige Peter Verstraate. Het was onderzoeker Post die in 2013 de eerste kweekvleeshamburger...

Nederlandse consument kiest vaker bewust

Nederlandse consument kiest vaker bewust

Mensen in Nederland consumeren vaker maatschappelijk bewust. Zo is het percentage consumenten dat kiest voor de koop van een bepaald product om duurzaamheids-, ethische en/of politieke redenen, gestegen naar 33 procent.In 2002 lag het percentage ‘buycotters’, die bijvoorbeeld fairtradekleding kopen, nog op 26 procent. Ook het omgekeerde, het boycotten...

Hermans: Van maisteler tot houder van Hereford-runderen

Hermans: Van maisteler tot houder van Hereford-runderen

Suikermaïs telen is de corebusiness van Giel Hermans uit Kessel. Om het groenafval van de maïs kwijt te raken, ging de ondernemer 10 jaar geleden ook Hereford-runderen houden. Dit is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardige bedrijfstak: Hermans heeft vandaag de dag 400 Hereford-runderen, een eigen slagerij én een eigen winkel.Giel Hermans werd in 2011...

Professor Van der Goot pleit voor vleesvervangers

Professor Van der Goot pleit voor vleesvervangers

Verduurzaming van de productie van levensmiddelen vergt een omslag in de industrieel-technologische manier van grondstofgebruik. Zo vergt de productie van vlees veel energie en landoppervlak omdat de conversie van planteiwit naar diereiwit inefficiënt is. Om dat effect te beperken moeten er concurrerende alternatieven komen voor vlees. Die gedachten...

De Vegetarische Slager genomineerd voor duurzaamheidsprijs

De Vegetarische Slager genomineerd voor duurzaamheidsprijs

De Vegetarische Slager uit Utrecht is geselecteerd voor de Top 12 van de Koning Willem I Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap 2016.Uit de grote hoeveelheid duurzame en innovatieve inzendingen heeft de vakjury, onder leiding van Anne-Marie Rakhorst, twaald ondernemingen geselecteerd die zich tot de Top 12 mogen rekenen. De geselecteerde ondernemingen...