Workshop over omzetmakers slagerij

6 december 2007 redactie

SLAGERSWERELD - Bufkes Nederland BV verzorgt op 29 en 30 oktober tijdens de KNS-Contactdagen in Best een speciale workshop voor slagerondernemers die omzet zien in het 'Bufkes shop-in-shop'-concept.

SLAGERSWERELD - Bufkes Nederland BV verzorgt op 29 en 30 oktober tijdens de KNS-Contactdagen in Best een speciale workshop voor slagerondernemers die omzet zien in het 'Bufkes shop-in-shop'-concept.

De verkoop van Bourgondische broodjes heeft zijn toegevoegde waarde voor bestaande winkelformules in de praktijk bewezen. Het toevoegen van Bufkes shop-in-shop (mogelijk vanaf 12 m2) leidt tot extra omzet, die kan oplopen tot maar liefst 25 procent, stelt de KNS.

Modern
In de KNS-workshop 'Conceptmatig ondernemen' wordt door Charles en Juul Sampers van Van Melik Food Groep van A tot Z uit de doeken gedaan wat Bufkes voor de innovatieve slagerondernemer kan betekenen. Moderne ondernemers die van tevoren al iets meer te weten willen komen kunnen een kijkje nemen op www.bufkes.nl .

Inschrijven voor deze extra workshop kan op www.knsnet.nl of via het secretariaat van de KNS, te bereiken onder 070-3906365. Bron: KNS.

Altijd op de hoogte blijven?