BRIDGEND – Vleesfabrikant John Tudor zegt 'onschuldig' te zijn voor het leveren van met E.coli besmet vlees aan schoolkantines.
BRIDGEND – Vleesfabrikant John Tudor zegt ‘onschuldig’ te zijn voor het leveren van met E.coli besmet vlees aan schoolkantines.
Tientallen scholieren in Wales werden in het najaar van 2005 ziek omdat ze van het vlees hadden gegeten. Een 5-jarig jongetje stierf zelfs aan de besmetting. De bacterie is waarschijnlijk in het vlees terechtgekomen op de verpakkingsafdeling van het bedrijf. De machines verpakten zowel rauw als verhitte producten. Bovendien stond de machine recht onder een elektronische vliegendoder en was de afdeling niet goed schoon.
Het bedrijf sloot in februari 2006 de deuren. Vorige week kwam de zaak pro forma voor de rechtank in Wales. Directeur William John Tudor werd voor in totaal 12 delicten aangeklaagd. Op alle twaalf zei hij onschuldig te zijn.
De inhoudelijke behandeling van de zaak begint op 15 oktober en kan enkele maanden duren, zo is de verwachting.
Lees ook:
Bedrijf dicht na E.Coli-affaire (27 februari 2006)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over voedselschandalen