Dennis van Dun uit Waalwijk is gekroond tot algemeen nationaal kampioen bij de ambachtelijke vakwedstrijden op de Slavakto in Utrecht. Dit werd bekend tijdens een speciale uitreiking op Vlees 2015 in de Jaarbeurs. Bij de junioren werd Gerrit Jan van de Weg uit Oosterwolde gekroond tot nationaal juniorenkampioen.
De jury gaf aan dat het niveau van de vakwedstrijden ongekend hoog was. Ze hebben tijdens de keuringsdagen genoten van alle mooie én lekkere producten.
Het aantal inzendingen van de vakwedstrijden heeft tevens een nieuw record bereikt. In totaal zijn er 2284 ambachtelijke producten ingezonden voor jurering.
Winnaars op een rij
De winnaars van de ambachtelijke vakwedstrijden op een rij:
- Algemeen nationaal kampioen: Dennis van Dun, Waalwijk
- Nationaal juniorenkampioen: Gerrit Jan van de Weg, Oosterwolde
- Provinciekampioen Friesland: Lieuwe Weidenaar, Dokkum
- Provinciekampioen Groningen: Henk Boersma, Grijpskerk
- Provinciekampioen Drenthe: Jacob Kempenaar, Oosterhesselen
- Provinciekampioen Overijssel: Rein Hofman, Diepenheim
- Provinciekampioen Gelderland: J. Buurman, Twello
- Provinciekampioen Utrecht: Hans en Esther de Goeij, Vianen
- Provinciekampioen Zuid-Holland: Loek van Vliet, Alphen aan den Rijn
- Provinciekampioen Noord-Holland: Laus Klaver, Noord-Scharwoude
- Provinciekampioen Limburg: E. Pinckaers, Eijsden
- Provinciekampioen Zeeland: Bram de Waard, Yerseke
- Provinciekampioen Noord-Brabant: Dennis van Dun, Waalwijk
- Vlees Innovatie Prijs: Theo Beerens, Eindhoven
- Chris de Keijzer-bokaal: D. Wever, Schagen
Vlees 2015
Vlees 2015 vindt plaats van 21 tot en met 23 september in de Jaarbeurs in Utrecht. Het evenement duurt nog tot en met woensdag.