Regeling zelfcontrole varkens en kalveren voortgezet

13 augustus 2012 redactie

Onlangs heeft overleg plaats gevonden over de zelfcontrole regelgeving tussen het Ministerie van LNV, de COV en het PVV. Met dit overleg is er duidelijkheid gecreëerd op welke manier de zelfcontrole in Nederland voor de verschillende sectoren ingevuld zal worden. Hierbij is een koppeling gemaakt met het systeem van het verplicht beschikbaar hebben van keteninformatie voor de verschillende sectoren.

Onlangs heeft overleg plaats gevonden over de zelfcontrole regelgeving tussen het Ministerie van LNV, de COV en het PVV. Met dit overleg is er duidelijkheid gecreëerd op welke manier de zelfcontrole in Nederland voor de verschillende sectoren ingevuld zal worden. Hierbij is een koppeling gemaakt met het systeem van het verplicht beschikbaar hebben van keteninformatie voor de verschillende sectoren.


'Dit overleg was de resultante van een brief aan Minister Veerman waarin de COV verzocht om het voorgenomen besluit om de invulling van de zelfcontrole geheel aan de markt over te laten, te heroverwegen. In de ogen van de COV kan het ongedaan maken van de koppeling in de LNV-regelgeving en de bestaande zelfcontrolesystemen onverantwoorde risico’s voor de voedselveiligheid tot gevolg hebben.


De COV had er in haar brief op gewezen dat het niet logisch is om eerst de Nederlandse invulling van aanvullende controles in het kader van zelfcontrole af te gaan breken om dit vervolgens weer op te gaan bouwen in het kader van de verplichte doorgifte van de keteninformatie. Deze doorgifte zou voor de varkens-, kalver- en rundersector respectievelijk pas op 31-12-2007, 31-12-2008 en 31-12-2009 van kracht worden.


Uitkomst van het overleg is, dat de ingangsdata voor het verplicht beschikbaar hebben van de keteninformatie voor de varkens- en de kalversector naar voren wordt gehaald naar 1-1-2007. Hiermee kan het private deel van de zelfcontrole voor deze twee sectoren via de verplichte keteninformatie ingevuld worden.


Voor de rundersector komt de private invulling van de zelfcontrole regelgeving geheel te vervallen en valt men terug op het nationaal wettelijk systeem. Dus geen certificeringssysteem meer met aanvullende controles. Pas per 1–1-2010 zal de verplichte doorgifte van de keteninformatie voor deze sector van kracht worden.'


Altijd op de hoogte blijven?