Personeelstekort winkels binnensteden

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

Dat meldt De Telegraaf vanmorgen. Aanleiding is de aantrekkende arbeidsmarkt. Martin Ort van Kenniscentrum Handel: 'Het imago van werken in de detailhandel is niet goed, waardoor vaak de mindere kandidaten, die steeds worden afgeweze, overblijven nu er weer krapte op de arbeidsmarkt aan het ontstaan is.'
Volgens Ort leven er veel vooroordelen bij jongeren over het werken in winkels. 'De lonen zouden laag zijn. Dat is niet waar, want ze liggen 20 procent hoger dan het gemiddelde', zegt hij in de krant.

Lees ook
Delmo geeft praktisch advies voor kersverse ondernemer

Delmo geeft praktisch advies voor kersverse ondernemer

Bennebroek heeft sinds jaren weer een slagerij. Brian de Beer opende in maart Keurslagerij BeerZ. Een voormalige boekwinkel werd omgebouwd tot een gloednieuwe slagerij. Als nieuwbakken ondernemer kon hij bij de keuze voor machines het advies van Delmo goed gebruiken. “Ik ben heel tevreden over Delmo: niet alleen wat betreft het advies, maar ook de service...

‘De kracht van een vershof  is het gemak voor de klant’

‘De kracht van een vershof  is het gemak voor de klant’

De ondernemers families Bressers en van Hoof geloven heilig in de kracht van een vershof. Alle versproducten onder één dak, dat biedt volop gemak voor de klant. Daarom zijn ze er één gestart in Middelbeers – Vershof de Beerzen.

‘Het lijkt hier soms net een klein theater’

‘Het lijkt hier soms net een klein theater’

In een slagerij draait het in eerste instantie om de kwaliteit van de verkoopwaren en een goede service. Maar onderschat ook de rol van de winkelinrichting niet. Vandaag nemen we een kijkje bij Uw Slager Vleeschhouwerij van Cees van den Berg in Zetten. De slagerij van Cees van de Berg is klein, piepklein. “Wij noemen het een werkplaats...