Personeelstekort winkels binnensteden

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

Dat meldt De Telegraaf vanmorgen. Aanleiding is de aantrekkende arbeidsmarkt. Martin Ort van Kenniscentrum Handel: 'Het imago van werken in de detailhandel is niet goed, waardoor vaak de mindere kandidaten, die steeds worden afgeweze, overblijven nu er weer krapte op de arbeidsmarkt aan het ontstaan is.'
Volgens Ort leven er veel vooroordelen bij jongeren over het werken in winkels. 'De lonen zouden laag zijn. Dat is niet waar, want ze liggen 20 procent hoger dan het gemiddelde', zegt hij in de krant.

Lees ook
Carry van Rooij: van keurmeester naar slager

Carry van Rooij: van keurmeester naar slager

In het Noord-Brabantse dorp Budel ligt de slagerij van Carry en Mandy van Rooij. Transparantie, voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit staan er centraal. En niet te vergeten de persoonlijke service. “Maatwerk vinden we belangrijk.”

‘Nieuwe koers Let’s Meat & Go past bij ons’

‘Nieuwe koers Let’s Meat & Go past bij ons’

De inrichting van slagerijen is de afgelopen jaren behoorlijk veranderd. Er is meer ruimte voor zelfbediening, meer vraag naar luxe en ambachtelijke producten en de afhaalslager is geïntroduceerd. Vandaag het laatste deel van deze rondvraag met Annelies Stronkhorst van Slagerij Stronkhorst.

‘Elke dag voelt als een feestje’

‘Elke dag voelt als een feestje’

De inrichting van slagerijen is de afgelopen jaren behoorlijk veranderd. Er is meer ruimte voor zelfbediening, meer vraag naar luxe en ambachtelijke producten en de afhaalslager is geïntroduceerd. Vandaag het tweede deel van deze rondvraag met Eugène Wieland van Uw Slager Rosmalen.