Personeelstekort winkels binnensteden

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

SLAGERSWERELD - Winkeliers in de binnenstad van de grote steden in Nederland hebben de grootste moeite hun vacatures te vervullen.

Dat meldt De Telegraaf vanmorgen. Aanleiding is de aantrekkende arbeidsmarkt. Martin Ort van Kenniscentrum Handel: 'Het imago van werken in de detailhandel is niet goed, waardoor vaak de mindere kandidaten, die steeds worden afgeweze, overblijven nu er weer krapte op de arbeidsmarkt aan het ontstaan is.'
Volgens Ort leven er veel vooroordelen bij jongeren over het werken in winkels. 'De lonen zouden laag zijn. Dat is niet waar, want ze liggen 20 procent hoger dan het gemiddelde', zegt hij in de krant.

Lees ook
René en Robert Dalhuisen: ‘Fijn om als slagersbroers te overleggen’

René en Robert Dalhuisen: ‘Fijn om als slagersbroers te overleggen’

De broers René en Robert Dalhuisen hebben het slagersvak met de paplepel ingegoten gekregen. Zowel hun opa als hun vader was slager. Ze runnen beiden hun eigen slagerij. René doet dat in Deventer en Robert in Breukelen. Hun winkels zijn heel verschillend, maar toch zijn er overeenkomsten. En het allerbelangrijkste? Met elkaar praten over positieve en...

Emondt - KMI: ‘Zelfbediening in de winkel is absolute must’

Emondt - KMI: ‘Zelfbediening in de winkel is absolute must’

Zelfbediening is volgens Egbert-Jan Russchen, adviseur van Emondt-KMI Fresh Food Interiors, een absolute must. ‘De slagerij blijft natuurlijk een bedieningswinkel met een ambachtelijke uitstraling, maar zelfbediening hoort hier absoluut bij. De klant moet voldoende zelfkeuze hebben. Zorg ervoor dat een groot deel van het assortiment ook voorverpakt...

Interieurontwerper Ettore Giovanni Vittorio ‘Vic’ Caiano overleden

Interieurontwerper Ettore Giovanni Vittorio ‘Vic’ Caiano overleden

Ettore Giovanni Vittorio ‘Vic’ Caiano, die verantwoordelijk is geweest voor de inrichting van vele slagerijen, is op donderdag 5 november op tachtigjarige leeftijd als gevolg van het coronavirus overleden. Vic stond bekend om zijn heldere blik op het leven, zijn nooit aflatende humor en creatief vermogen. Hij was een graag geziene persoonlijkheid bij...