Kipvarianten van B & P

attachment-001_food-image-VLS10753I01

B & P special food, producent van vleeswaren en worstsoorten gemaakt van kipvlees, heeft een aantal nieuwe producten op de markt gebracht.

B & P special food, producent van vleeswaren en worstsoorten gemaakt van kipvlees, heeft een aantal nieuwe producten op de markt gebracht.

Op het gebied van grillworst introduceert het bedrijf de kipgrillworst naturel, de grillworst met kaas en de gebraden Mexicaanse/Spaanse grillworst die bovendien vacuüm is verpakt. Ook nieuw is de kip-kookworst in een dieprode kunststof darm, die volgens B & P goed opvalt in de toonbank.

Meer informatie:  B & P special food, Ermelo, tel. (0341) 561977, www.buitenburger.nl

 

Lees ook
Italiaanse topvleeswaren worden gemaakt van industrievarkens

Italiaanse topvleeswaren worden gemaakt van industrievarkens

In Italië lopen nauwelijks nog vrije uitloopvarkens rond, schrijft The Guardian. De krant nam de cijfers van de Italiaanse varkenshouderij onder de loep en constateerde dat tussen 2005 en 2016 het aantal varkensbedrijven met 76% afnam. Maar het aantal varkens bleef constant op zo'n 12 miljoen varkens (ongeveer evenveel als we in Nederland aan varkens...

De favoriete slager van Julius Jaspers

De favoriete slager van Julius Jaspers

Sinds zijn eerste bezoek aan Slagerij Han Janmaat is topkok Julius Jaspers er vaste klant. Hij prijst de vakkennis en het onderscheidend vermogen van de ambachtelijke slager uit Hilversum, die met zijn producten diverse vakwedstrijden won. “Hij heeft de ouderwetse wil om hard te werken.”

Intrafood opnieuw uitgesteld, naar oktober 2021

Intrafood opnieuw uitgesteld, naar oktober 2021

De voedingsbeurs Intrafood in België wordt in verband met het coronavirus uitgesteld naar 27 en 28 oktober 2021. De beurs vindt als vanouds plaats in de vertrouwde Kortrijk Xpo.In juni 2020 besliste de beursorganisatie van Intrafood al om de tweejaarlijkse beurs uit te stellen naar februari 2021, in de verwachting dat het coronavirus dan beheersbaar...