Kip verlaagt eiwit in urine even goed als pil
PORTE ALEGRE - Het eten van kip heeft bij diabetes type 2 patiënten evenveel effect op de uitscheiding van eiwit in de urine als bloeddrukverlagers.
PORTE ALEGRE - Het eten van kip heeft bij diabetes type 2 patiënten evenveel effect op de uitscheiding van eiwit in de urine als bloeddrukverlagers.
Dat blijkt uit een onderzoek van Braziliaanse endocrinologen van het universiteitsziekenhuis in Porto Alegre, meldt the Journal of Renal Nutrition.
Eerder was al bekend dat het vervangen van roodvlees door kip de eiwituitscheiding bij patiënten met nierschade door diabetes type 2 vermindert. Ook de verhouding tussen goede en slechte vetten in het bloed verbeterde door dit dieet.
Aan dit nieuwe onderzoek, dat het langere termijn effect van kip onderzocht, namen 28 patiënten deel met diabetes type 2 en microalbuminurie.
Een deel kreeg een dieet voorgeschreven op basis van kip, terwijl de anderen aten zoals ze gewend waren, al krijgen zij dagelijks 10 milligram van bloedrukverlager enalapril.
Na vier maanden was duidelijk zichtbaar dat de eiwituitscheiding in beide groepen daalde met meer dan 30 procent.
Lees ook:
Wijn bij vlees kan kanker tegenhouden (2 juli 2008)
Fastfood schaadt de lever (+ filmpjes) (15 februari 2008)
Vlees vertraagt spierafbraak ouderen (10 augustus 2007)
Studie: 'roodvlees veroorzaakt geen kanker' (8 juni 2007)
Roodvlees verhoogt risico op diabetes (25 januari 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor: