Voor de 43e keer wordt de Arnhem Rookworststad georganiseerd. Slagers en worstmakers kunnen in de Nationale Rookworstwedstrijd de strijd met elkaar aangaan. De inschrijving is vanaf nu geopend.
Inschrijven voor de Arnhem Rookworststad 2017 kan tot en met 20 september. Het inleveren van de producten is dit jaar een dag later bij bij Kookstudio en Barbecue Business, Marktweg 11 in Velp.
De keuring is op vrijdag 22 september. De prijsuitreiking vindt op zaterdag 14 oktober plaats bij Hotel van der Valk in Duiven. De winnaar zal er vandoor gaan met ‘de bronzen rookworst’.
Rubrieken
Naast de rubrieken als 'grove rookworst' en 'fijne rookworst' kunt u ook dit jaar weer meedoen aan de K.N.S. innovatie/inspiratie prijs. Hierin draait het om de beste en lekkerste magere rookworst. De worst mag 20 procent vet bevatten en wordt gekeurd door een onafhankelijk bureau gekeurd.