Hema komt met vegan-variant van rookworst

attachment-001_food-image-1113921

Hema komt met een vegan-variant van de rookworst. De keten maakt duurzaamheid de komende jaren tot speerpunt, waarvan vegan deel uitmaakt.

De vegan-variant van de rookworst moet de winkelketen, in combinatie met een reeks van andere maatregelen helpen naar meer groei. Ook van andere bekende producten wordt er een vegetarische variant ontwikkeld, waaronder de tompouce.

Hema is met de vegan-rookworst overigens geen trendsetter. De Vegetarische Slager en Unox gingen de keten voor.

Bakkerijen in de verkoop

Winkelketen Hema neemt nieuwe maatregelen om weer winstgevend te worden. Ook gaan de zeven bakkerijen van de winkelketen in de verkoop en in het buitenland gaan de winkels verder onder de naam Hema Amsterdam.

De winkelketen heeft afgelopen jaar opnieuw verlies geleden en de verkoop in Nederland staat nog altijd onder druk. Het verlies kwam uit op 233 miljoen euro, voornamelijk vanwege een eenmalige afschrijving op de goodwill van 226 miljoen euro. Die afschrijving is nodig, omdat het bedrijf bij de verkoop afgelopen jaar aan investeerder Marcel Boekhoorn minder waard was dan toen het bedrijf daarvoor in 2007 werd verkocht.

Diverse tegenvallers in 2018

Volgens topman Tjeerd Jegen waren er verschillende tegenvallers die de resultaten hebben beïnvloed. ‘Zoals de overgang naar een nieuw e-commerce platform en distributiecentrum voor online bestellingen en het aanhoudende warme weer dat invloed had op de retailsector’, zegt Jegen.

Verkoop via andere winkelketens

Hema gaat zijn eigen producten ook via andere winkelketens verkopen. Het gaat dan vooral om kook- en babyproducten, schrijfwaren en huishoudartikelen. Volgens het bedrijf zijn er vergevorderde gesprekken met verschillende winkelketens, maar namen worden nog niet genoemd.

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Lees ook
Gildeslager van Egmond wint Arnhem Rookworststad 2021/2022

Gildeslager van Egmond wint Arnhem Rookworststad 2021/2022

Gildeslager van Egmond is de winnaar van de 47e editie van de vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2021/2022 en mag de hoofdprijs, de Bronzen rookworst, mee naar huis nemen. De reservekampioen is Daan van Veldhuizen.

Twee nieuwe plantaardige producten bij Burger King

Twee nieuwe plantaardige producten bij Burger King

Fastfood keten Burger King introduceert twee nieuwe plantaardige producten: een vegan Long Chicken en Nuggets.

Jan Aaltzen: ‘Met vega valt een wereld te winnen’

Jan Aaltzen: ‘Met vega valt een wereld te winnen’

Steeds meer mensen eten bewust minder vlees. Voor die vegetariërs én flexitariërs biedt Van Geloven nu al een breed assortiment vegetarische producten, maar CEO Jan Aaltzen heeft grootse plannen voor de komende jaren. ‘Rond 2025 zijn we met vega onderweg naar de helft van onze omzet.’Welke trends zie je in de markt, op het gebied van vegetarisch eten?...