'Grondig onderzoek naar listeria-uitbraak Maple Leaf

attachment-001_food-image-VLS5601I01

TORONTO — Minister-president Stephen Harper van Canada heeft een onafhankelijk onderzoek aangekondigd over de listeria-uitbraak bij vleesverwerker Maple Leaf, die inmiddels aan vijftien mensen het leven heeft gekost.

TORONTO — Minister-president Stephen Harper van Canada heeft een onafhankelijk onderzoek aangekondigd over de listeria-uitbraak bij vleesverwerker Maple Leaf, die inmiddels aan vijftien mensen het leven heeft gekost.

Harper wil tot de bodem uit laten zoeken hoe dit heeft kunnen gebeuren. ‘Het baart mij zorgen, zeker omdat de regering miljoenen investeert in ons voedselveiligheidssysteem.’

Maple Leaf riep half augustus alle vlees terug die sinds 20 juni was geproduceerd in een fabriek in Toronto, nadat mensen ziek waren geworden door het eten van het vlees. Het bedrijf heeft inmiddels de volledige schuld op zich genomen.

Stem ook mee op onze nieuwe stelling:

‘In Canada zijn vijftien mensen overleden door het eten van met listeria besmet vlees. Zoiets kan ook gemakkelijk in Nederland gebeuren.’ Stem hier

Lees ook:

Ruim 200 miljoen geëist tegen Maple Leaf (3 september 2008)

Maple Leaf: 'Alleen wij zijn schuldig' (28 augustus 2008)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:

Alle berichten over Maple Leaf

Alle berichten over listeria

Alle berichten over voedselveiligheid

Lees ook
‘Vegetariërs vertonen minder tekens van ziekte dan vleeseters’

‘Vegetariërs vertonen minder tekens van ziekte dan vleeseters’

Vegetariërs vertonen minder indicaties van een aanwezige ziekte dan vleeseters, schrijft MedicalXpress over onderzoek van de universiteit van Glasgow.

VanDrie Group opent nieuw onderzoekscentrum Drieveld

VanDrie Group opent nieuw onderzoekscentrum Drieveld

VanDrie Group opent in Uddel het nieuwe onderzoekscentrum Drieveld. Het nieuwe centrum moet de Research & Development (R&D)- afdeling helpen om innovaties in de keten door te voeren. “Een plek waar ruimte is voor onderzoek, samenwerking en open dialoog”, aldus Marijke Everts (Director Corporate Affairs).

Onderzoek naar invloed dierenwelzijn op smaak vlees

Onderzoek naar invloed dierenwelzijn op smaak vlees

Binnen het vierjarig Europese onderzoeksproject mEATquality onderzoeken wetenschappers de invloed van dierenwelzijn op de smaak van vlees. In Resource vertelt Hans Spoolder, onderzoeker bij de Animal Science Group van Wageningen University & Resources meer over het onderzoek.