OMMEL – Medio volgend jaar komen in de supermarkt ook vleeswaren van de Volwaard-kip. Dat zegt directeur Ton Waals deze maand (september) in het vakblad Meat & Meal.
OMMEL – Medio volgend jaar komen in de supermarkt ook vleeswaren van de Volwaard-kip. Dat zegt directeur Ton Waals deze maand (september) in het vakblad Meat & Meal.
Waals, deze maand onderwerp in de rubriek ‘Portret’ en directeur van Flandrex Nederland, zegt dat het bedrijf vergevorderd is met de ontwikkeling van Volwaard-vleeswaren.
De Volwaardkip is een kip die minder hard groeit dan gangbare vleeskuikens en het vlees ervan wordt bestempeld als ‘diervriendelijk’.
Flandrex is momenteel in onderhandeling met vleeswarenfabrieken die de vleeswaren kunnen produceren.
Er komen in ieder geval kipfilet, droge worsten en grillworsten van Volwaard op de markt, zegt Waals.
Lees het volledige Portret deze maand in Meat & Meal
Lees ook:
Verkoop Volwaard-kip loopt goed (17 augustus 2007)Volwaardkip ook bij Deen (28 augustus 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor: