RANDERS- Danish Crown opent een charme-offensief in de Franse gourmet-branche. Het Deense vleesconcern heeft zo'n 100 topkoks uitgenodigd voor een ontmoeting in het Deense cultuurinstituut aan de Champs Elysées.
RANDERS- Danish Crown opent een charme-offensief in de Franse gourmet-branche. Het Deense vleesconcern heeft zo’n 100 topkoks uitgenodigd voor een ontmoeting in het Deense cultuurinstituut aan de Champs Elysées.
De topkoks krijgen een presentatie voorgeschoteld van de verrichtingen van het concern op het gebied van kwaliteitsvlees. De Denen hopen dat daarna minstens zo’n 15 Michelin-restaurants ertoe overgaan om daarvoor een plaatsje in te ruimen op de menukaart.
Volgens het concern zijn soortgelijke op top-koks gerichte acties op de thuismarkt en in Duitsland een behoorlijk succes geweest.
Lees ook:
Zwendel bij slachterij Deens/Finse joint venture 14 maart 2007)
Winstcijfers Danish Crown stabiel (16 november 2006)
Danish Crown onderzoekt eigen imago (23 mei 2006)