QiZiNi heeft besloten zijn Panini Chicken BBQ terug te roepen uit de schappen van de supermarktketens Jumbo, Dirk van der Broek en Dekamarkt. Bij kwaliteitscontroles is de schadelijke bacterie Listeria monocytogenes in dit product aangetroffen.
De terugroepactie betreft de QiZiNi Panini Chicken BBQ met de uiterste houdbaarheidsdatum 25 mei 2018.
'Uit onze kwaliteitscontroles is een schadelijke bacterie in dit product aangetroffen', aldus de producent in een persbericht. 'In voorkomende gevallen kan dit tot gezondheidsklachten leiden.'
Vernietigen
Wie een QiZiNi Panini Chicken BBQ met THT 25 mei 2018 in huis heeft, wordt verzocht het product niet meer te consumeren en dit te vernietigen. De lege verpakking kan - voorzien van naam, adres, bankrekeningnummer en de naam van de winkel waar de panini is gekocht - worden opgestuurd naar QiZiNi, t.a.v. afdeling kwaliteit, De Pol 36, 7581 CZ Losser. 'U krijgt zo snel mogelijk het aankoopbedrag en de verzendkosten van ons terug', geeft de producent aan. 'Wij betreuren het ten zeerste dat dit heeft kunnen gebeuren en nemen alle noodzakelijke maatregelen om dit te herstellen en in de toekomst te voorkomen.'
Koelkasttemperaturen
De uitbraak van de bacterie is - zo is te lezen op Wikipedia - 'vaak geassocieerd met voedsel omdat, in tegenstelling tot andere bacteriën, Listeria monocytogenes in staat is om te groeien bij koelkasttemperaturen. Dit kenmerk, in combinatie met het vermogen tot het vormen van een biofilm, maakt beheersing van deze ziekteverwekker moeilijk voor de voedselverwerkende industrie.'
Besmetting
Een infectie met de bacterie kan onder andere leiden tot meningitis (hersenvliesontsteking), sepsis (bloedvergiftiging), pneumonie (longontsteking), endocarditis (een ontstekingsreactie aan de hartkleppen), encefalitis (hersenontsteking), otitis media (middenoorontsteking) en endometritis (een infectie aan de binnenwand van de baarmoeder), een miskraam of doodgeboren kind. Naast zwangere vrouwen, kunnen ook ouderen, kinderen en zieken ziek worden van een besmetting door de bacterie.