nieuws

Slager Horst: asperges met duurzame ham

Industrienieuws

EPE – Tijdens de Noordelijke Slagers Manifestatie behaalden Yvonne en Marco Jurriëns van Slagerij Horst de eerste plaats met de aspergeschotel.

Slager Horst: asperges met duurzame ham

EPE – Tijdens de Noordelijke Slagers Manifestatie behaalden Yvonne en Marco Jurriëns van slagerij Horst de eerste plaats met de aspergeschotel.

De verkoop van zelfbereide maaltijden is een belangrijke omzetmaker geworden voor de Veluwse Keurslager. 

Een belangrijk ingrediënt voor de aspergeschotel is de beenham, afkomstig van de varkens van Krull. Dit vlees mag het 1 ster Beter Leven logo dragen.

In Vleesmagazine van mei, dat dinsdag 15 mei verschijnt, een artikel over de door de slagersvrouw gemaakte aspergeschotel.

Reageer op dit artikel