Slagerij Donker in Krommenie is een begrip in binnen- én buitenland. De ambachtelijk gemaakte producten vinden gretig aftrek bij mensen uit de Zaanstreek, Alkmaar en Amsterdam, maar ook uit Spanje, Frankrijk en de Antillen is er veel belangstelling voor de paarden-, grill-, lever- en metworst. ‘We bieden traditionele producten met een hedendaags tintje’, vertelt slager Dirk Heeringa, die sinds 1 mei 2018 de eigenaar is van het bedrijf.
