U heeft gezocht op 'worst', meer dan 100 artikelen zijn gevonden
Artikelen (100 resultaten)
Kijkje in keuken slager Putman (video)
22-05-2012 ...generatie die aan het roer staat van het familiebedrijf. Hij legt uit hoe het er in zijn worstmakerij aan toe gaat en welke prijzen de slagerij gewonnen heeft. De film is gemaakt door...
Langste barbecueworst van Nederland
16-05-2012 BEUSICHEM - Slagerij De Bruin uit Beusichem gaat zaterdag 19 mei proberen het record van de langste barbecueworst van Nederland te verbreken.
Kijkje in keuken bij marktslager Rijkeboer
08-05-2012 ...nadrukkelijk. In een door Ruud Knol gemaakte videoreportage van 8,5 minuut geeft de ambachtelijke marktslager een kijkje in de keuken van de worstmakerij en ook komen klanten aan het woord.
Worstactie slager Zijlstra geblokkeerd
08-05-2012 HEERENVEEN - De Heerenveense slager Zijlstra mocht zaterdag geen gratis droge worst meer uitdelen aan klanten met een Feyenoord-shirt aan.
Slagerij van Doorn viert 10-jarig jubileum
01-05-2012 ...Na de slacht verwerken wij vervolgens in de slagerij het complete dier. Zelfs in onze worst gaat gewoon vers vlees en niet de restjes uit de vitrine. We staan ervoor dat onze...
EK T-shirt: ‘Of je worst lust’
26-04-2012 DOKKUM - Bij vleesbedrijf Weidenaar uit Dokkum maakt de klant vijftig dagen lang kans op een gratis EK T-shirt met de tekst ‘Of je worst lust’.
Vleesfraude: OM eist cel in hoger beroep
25-04-2012 ...en kattenvoer verwerkt te worden, maar is door de verdachten gebruikt als grondstof voor worsten, bedoeld voor menselijke consumptie.De rechtbank in Zwolle had de mannen in eerste...
Ruzie over worst tussen Slovenië en Oostenrijk
21-04-2012 INNSBRUCK - Slovenië en Oostenrijk liggen in de clinch, en wel om een varkensworstje. Beide landen beschouwen de pittige delicatesse, afkomstig uit de grensstreek Carniola, als cultureel...
Slager Arie Kok timmert aan de weg
18-04-2012 ...en partijen worden vervoerd. Slager Kok runt een ambachtelijke slagerij met een eigen worstmakerij. In de loop der jaren heeft hij zich steeds verder gespecialiseerd in...
Makkelijker en goedkoper vlees voor Fransen
11-04-2012 ...vier jaar met ruim veertig procent omhoog geschoten en er worden ruim zeven procent meer worstjes verkocht, meldt de vee- en vleesorganisatie SNIV-SNCP in Boerderij.Over de hele linie...
Velletje knakworst bijna duurder dan inhoud
07-04-2012 WENEN (ANP) - De fabrikanten van knakworstjes beginnen zich grote zorgen te maken. Het velletje van de zogeheten Weense worstjes is bijna duurder geworden dan de inhoud, klagen Oostenrijkse...
Slagerij Wilbrink in beeld
03-04-2012 BEEKBERGEN - Stamppot boerenkool, diverse rollades en natuurlijk allerlei soorten worst. Deze ambachtelijke producten en meer brengt Gildeslager Wilbrink uit Beekbergen in beeld met deze...
Crowdfundinginitiatief Buitengewone Varkens populair
26-03-2012 ...ze inleggen voor 150 euro terug aan vlees en vleesproducten zoals chorizo, culatello, droge worst, paté. Ook gratis deelname aan evenementen hoort tot de beloning voor de...
Slachter Tieme Visser ook slager
26-03-2012 ...winkel bedienen. Het vee van de hoogste kwaliteit slachten we zelf. We maken en verkopen onze eigen worst,' laten ze EdeStad weten.De slagerswinkel is vrijdag 9 maart geopend.
Worstgids nu als app
23-03-2012 AMSTERDAM - De Supermarktworstgids van culinair blogger Meneer Wateetons is nu als app te krijgen voor Android-telefoons.
Kijk in keuken slager Schaap (video)
23-03-2012 ...heeft continu rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees en kip & kipproducten op voorraad, evenals meer dan 50 soorten worst, fijne vleeswaren, diverse patés en zo'n 15 salades.
Week van de slager in Gent
23-03-2012 ...aan het initiatief.Lees ook:Week van de slager in Gent (12 april 2010)Slager leert kinderen worst maken (5 februari 2010) Lekker op bezoek bij de slager (15 januari 2010)Slager...
Workshops 'varkensvlees' bij Lunenburg Vlees
22-03-2012 ...Lunenburg Vlees hielden afgelopen maand workshops voor ruim 130 leveranciers van Keten Duurzaam Varkensvlees. Ze leerden onder meer verse worst te maken en een varken uit te snijden.
Paardenworst in vitrine slager Vis
21-03-2012 ...- Een slagersproduct uit haast vervlogen tijden keert terug op Papendrechtse bodem. De paardenworst van slager Spaans uit Dordrecht is vanaf heden verkrijgbaar bij slagerij Vis in het...
Slager Havermans levert aan finalisten 'Worstenbroodje'
20-03-2012 WAGENBERG - Slager Jos Havermans uit Wagenberg levert worst aan zeven van de tien finalisten van de wedstrijd Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje.
Keurslager verhuist binnen Genemuiden
14-03-2012 ...Een belangrijke stap en op het goede moment vindt de slager.'De ruimte die we nu hebben in de worstmakerij, keuken, koelcellen en vriescellen is echt geweldig.In ons pand aan de Westerkaai...
Weidenaar succesvol bij NSM
12-03-2012 ...bekroond zijn en waarvan zeven met ster. In een van de vijf categoriën, de droge worst, werden meer dan 115 verschillende soorten ingestuurd. Weidenaar werd hier kampioen....
Henk Boersema wint Noordelijke Slagers Manifestatie
12-03-2012 ...de hoogste scores van alle slagers die gezamenlijk 800 producten uit hun worstmakerijen instuurden. Met de Groninger Droge Worst, de zure zult, gebraden gehakt,...
Beste barbecueworst van slager Bles
07-03-2012 ZWOLLE - Tijdens de Noordelijke Slagers Manifestatie (NSM) werd de slager met de beste barbecueworst bekroond. De hoofdprijs ging naar Stefan Bles uit Wehl.
Slager Aalpoel wint slagersvakwedstrijd La Confrérie
05-03-2012 ...Nederlandse prijswinnaars in de verschillende categorieën:• Droge worstsoorten Slagerij Dennis van de Ven (Schijndel)• Rauwe ham Slagerij Ron de Kwant...
Geen slagers in finale Lekkerste Brabantse Worstenbroodje
01-03-2012 BEST – Alleen bakkers zijn doorgedrongen tot de finale van het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Vorig jaar wist Keurslager Gerry van Exel uit Boekel de finale nog te halen.De...
Stichting Lakenvelder vlees introduceert vleeswaren
01-03-2012 ...maanden presenteert Stichting Lakenvelder Vlees in samenwerking met Huls, specialist in droge worst, een aantal bijzondere vleeswarenspecialiteiten van 100% Lakenvelder rund.
Slagers werken aan zoutreductie
29-02-2012 ...TNO is de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) een onderzoek gestart naar de mogelijkheid voor slagers om het zoutgehalte in vleeswaren en worstsoorten terug te brengen.
Braadworst duurder door Iran-crisis
27-02-2012 BERLIJN (ANP)- Bratwurst (braadworst), het lievelingseten van veel Duitsers, dreigt duurder te worden door de oplopende internationale spanningen rond Iran.
Het verhaal
21-02-2012 ...een defecte wasmachine of gebruikt de kleding voor het schoonmaken van de darmen voor de worst.’ Hij vindt dat uiterst ongewoon en voor veel klanten ongewenst. ‘Dat zal...
Luxe hapjes specialiteit Meggie en Loek (video)
20-02-2012 ...is vooral hun liefde voor de producten waardoor ze winnaar zijn geworden van de verkiezing Worstmakerij Traiteur van het Jaar, denken Meggie en Loek Frohn. Het maken van luxe hapjes is...
Slagerstaarten in vitrine bij Dijkstra
17-02-2012 BUSSUM - Zonder eigen worstmakerij toch onderscheidend zijn. Het lukt de slagersbroers Jan en Roy Dijkstra. In hun vestigingen in Naarden en Bussum gaan taarten over de toonbank. Met vlees...
Slagerij Van der Waal sluit deuren
03-02-2012 ...wil eraan beginnen.’Eén van de troeven van de slagerij is de Rockanjese metworst. ‘Een droog worstje, ze worden heel veel verkocht voor bij een borreltje. Echt een...
Kwaliteit bij slager Groen (video)
27-01-2012 ...Groen werd bij de laatst gehouden Nationale Slagers Vakwedstrijden bekroond met twee van zijn worstsoorten: gekookte worst en Spakenborsse metworst. RTV Bunschoten interviewde Groen en...
Slagerij in Volkswagenfabriek
26-01-2012 WOLFSBURG - In Wolfsburg worden auto's geproduceerd maar dat er ook een eigen slagerij cq worstenmakerij is, verbaast menigeen. Toch is die er al decennia lang, met curryworst als de...
Gildeslagers floreren (foto's)
25-01-2012 VIANEN - Vorige week maandag hield het Worstmakersgilde de jaarvergadering en reikte Rob Geus van de Smaakpolitie diverse prijzen uit. Algemeen kampioen werd de slagerij van Meggie...
Kijkje in keuken Meggie & Loek (video)
19-01-2012 SIMPELVELD - Slagerij Meggie & Loek, maandagavond uitgeroepen tot winnaar van de verkiezing Worstmaker-Traiteur van het Jaar 2012, geven een inkijkje in hun succesvolle slagerij.
Slager Loek Frohn als operazanger (video)
17-01-2012 ...en rondde met succes het conservatorium af. Gisteravond zong hij - nadat hij tot beste Worstmaker-Traiteur van het Jaar was uitgeroepen - voor de aanwezige worstmakers Questo o...
Kampioenen Worstmakersgilde bekend (foto's)
17-01-2012 VIANEN - Gisteravond zijn in Hotel van der Valk in Vianen door de Stichting Worstmakersgilde alle kampioenen per regio bekend gemaakt.
Meggie & Loek Worstmaker-Traiteur van het Jaar 2012
16-01-2012 VIANEN - Slagerij Meggie & Loek uit Simpelveld is Worstmaker-Traiteur van het Jaar 2012 geworden. Vanavond maakte Stichting Het Worstmakersgilde dit bekend.
Spanning stijgt bij Worstmakersgilde
16-01-2012 VIANEN - Vanavond maakt Stichting Het Worstmakersgilde bekend wie de titel Worstmaker-Traiteur van het Jaar 2012 wint.
Slager Staring profileert zich (video)
02-01-2012 ...YouTube. De video is gemaakt door JawsMedia. De slager staat in de regio bekend om zijn verse worst en is sinds kort aangesloten bij Graaggedaan.nl. Neem een kijkje in de worstmakerij en...
Zoektocht naar Lekkerste worstenbrood van Brabant
30-12-2011 DOETINCHEM – De zoektocht naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje gaat weer van start. Voor het eerst gaat het nu om de enige echte titel voor de hele provincie.
Sandra Bullock smokkelt Duitse worsten
23-12-2011 NEW YORK - Voor Sandra Bullock en haar familie is een kerstetentje niet geslaagd als er geen Duitse worsten op tafel staan.
Slager Van Engelen bekroond na steekproef
12-12-2011 ...Van Engelen uit Garderen is naar aanleiding van een onlangs gehouden steekproef door het Worstmakers Gilde bekroond met driemaal Goud met Ster. De keurmeesters van het Worstmakers...
Opleiden
09-12-2011 ...in januari moet er worden verkocht. Nu zijn de wintermaanden ook de maanden van hutspot en worst. Maar daarna? Het duurt even voordat de barbecue aankan. Goed ondernemen is...
Duurzame rookworst niet lekker
02-12-2011 UTRECHT (ANP) - Uit een door Milieuorganisatie Natuur en Milieu georganiseerde rookworsttest bleek dat duurzame worsten niet lekker zijn, terwijl de lekkerste worsten het minst dier- en...
Nominaties Worstmaker-Traiteur van het Jaar 2012 bekend
02-12-2011 VIANEN - Stichting Het Worstmakersgilde heeft zojuist de namen bekendgemaakt van de slagers die kans maken op de titel Worstmaker-Traiteur van het Jaar 2012.
Zingende Keurslager De Jongh overleden
30-11-2011 ...Dré van Dongen schreef hij in de jaren '60 carnavalshits als Op den Havermarkt. En het worstenbrood van bakker Welten was deccenia lang gevuld met zíjn gehakt. Janus de...
Aanpezen bij Worstmakersgilde (foto's)
24-11-2011 ...Verswaren in Almelo waren het personeelsleden van slagers die op de medewerkersavond van het Worstmakersgilde het beste van zichzelf gaven. Ze woonden de workshops ‘hapjes/borrelsnacks’,...
Worsten Linera winnen prijs Voedingscentrum
16-11-2011 ...Linera hebben de Aanmoedigingsprijs van het Voedingscentrum gewonnen. Dit jaar werden grillworst, kookworst en leverworst geïntroduceerd onder de Linera-merknaam. Deze producten...
Bio+ introduceert salami droge worst
15-11-2011 DOKKUM - Nieuw in het schap van de supermarkt is de salami droge worst van Weidenaar onder het merk Bio+. De ambachtelijke droge worst is verkrijgbaar bij o.a. Jumbo Supermarkten en Coop...
Deen haalt droge worst terug
01-11-2011 DEN HAAG - Supermarktketen Deen doet een recall van Spaanse droge worst, vanwege microbiologische verontreiniging.
Nonnen willen geen worsten meer
01-11-2011 MEGEN - Een oude traditie om een worst te brengen naar het klooster in het Brabantse Megen, om zo te bidden voor mooi weer op een huwelijksdag, is gebroken door de twintig nonnen in het...
Slachter Henk Worst voor de rechter
27-10-2011 ZUTPHEN - De sloot bij Slachterij Henk Worst in Nijkerk kleurde rood op 17 november vorig jaar. Dat kwam door het bloed dat de slachters daarin afvoerden. De rechter legde een...
Jan Blokzijl wil ‘Mister Windau’ worden
18-10-2011 ...binnen nu en 2 jaar.Om onduidelijke redenen heeft Windau, dat in het Duitse Harsewinkel worst- en hamspecialiteiten op een hoog kwaliteitsniveau produceert, nog nooit een poging...
Natuurdarm zorgt voor ambachtelijke uitstraling
17-10-2011 ...de kunst- en kunststofdarmen aan de orde komen.Sommige soorten vleeswaren en praktisch alle worstsoorten worden verpakt. In een beperkt aantal gevallen bestaat de verpakking uit blik...
Gert-Jan van der Horst wint Bronzen Rookworst
17-10-2011 DOORNENBURG - Gert-Jan van der Horst uit Eerbeek heeft de 37 editie van Arnhem Rookworststad gewonnen.
Slager Van Guilik kwart eeuw in Boni
13-10-2011 ...- Slagerij van Guilik bestaat 25 jaar. De slagerij is te vinden in de Boni aan de Deventerstraatweg. De slager heeft vergevorderde plannen voor de bouw van een worstmakerij in Wezep.
Seminar over vleeswaren (foto's)
07-10-2011 BALKBRUG - Vaktechnisch specialist Paul van Trigt (eerste foto) van onder meer het Worstmakersgilde is dit jaar samen met zijn vrouw Arianne gestart met seminars voor consumenten. Het...
Worsten Mister Kitchen bij de Makro
05-10-2011 AMSTERDAM - Mister Kitchen’s ambachtelijke braadworsten zijn vanaf 4 oktober te koop bij alle 17 vestigingen van Makro. De worsten worden in drie smaakvarianten landelijk bereikbaar voor...
Unox introduceert rookworst met twee sterren
04-10-2011 ROTTERDAM - De nieuwe Boeren Scharrelrookworst van Unox krijgt twee sterren van de Dierenbescherming.
Uitleg slager Joosten over 'plakje worst' (radio)
28-09-2011 BARNEVELD - Het is de Week van de Vleeswaren. Menigeen denkt dan aan dat plakje worst dat we als kind kregen van de slager.
Kijkje bij slager Knobbout
27-09-2011 ...foto's voorbij, al snel is in een film van bijna 9 minuten te zien hoe het er bij de kwaliteitsslager in de worstmakerij en de twee winkels aan toe gaat. Hier is een vakman aan het werk...
Nieuwe generaties aan het roer bij Weidenaar
27-09-2011 ...in het centrum overgenomen. Neef Lieuwe staat vanaf 1 december aan het roer van het bekende vleesbedrijf dat worst en voorverpakt vlees voor de retail- en foodservicebranche produceert.
Kwaliteit worsten supers ondermaats
23-09-2011 AMSTERDAM – De kwaliteit van veel worsten in de Nederlandse supermarkten is niet om over naar huis te schrijven.
Nieuwe generatie aan het roer bij Weidenaar
16-09-2011 ...Lieuwe staat vanaf 1 december dit jaar aan het roer van het bekende vleesbedrijf dat worst en voorverpakt vlees voor de retail- en foodservice branche produceert.Vleesbedrijf...
Meer biologisch vlees op barbecue
16-09-2011 AMSTERDAM - Nederlanders kopen steeds meer biologisch vlees voor de barbecue. De BBQ-worst blijft echter onverminderd populair.
De Maarnse Slagerij opent in november
12-09-2011 ...komt, ziet hij zijn kans schoon. In het assortiment komen vlees en vleeswaren, waarvan diverse vleeswaren en worstsoorten zelfgemaakt. Daarnaast kipspecialiteiten en een kippengril.
Dag van de Smaak van het Varken
06-09-2011 ...en chef-kok van Restaurant Toscanini te Amsterdam zal aansluitend een demonstratie worst maken geven. Daarnaast zijn er de hele dag door proeverijen van bijzondere producten van...
Vleesverwerker Holland verhuist
19-08-2011 ...over de daadwerkelijke ingebruikname van de nieuwe vestiging.Bij Holland Vleesproducten wordt aangeleverd vlees verwerkt tot verschillende producten, van gehaktballetjes tot worsten.
Terugkoelen in de worstmakerij
16-08-2011 Na het verhittingsproces bij gegaarde worst en vleeswaren kan door te langzame terugkoeling de ontkieming en ontwikkeling van sporevormige bacteriën een gevaar zijn. Daarom moeten gegaarde...
Duitse Aldi roept salami terug
16-08-2011 ...Nederland.Lees ook:Jumbo haalt kip- en lamsgerecht terug (21 april 2011)Unilever roept BiFi-worstjes terug (16 april 2010)Recall: 2,2 miljoen kilo vlees teruggehaald (15 februari...
VanDrie Group presenteert MVO rapportage
12-08-2011 ...Group, de resultaten op het gebied van MVO en de dilemma’s waarmee de sector nog worstelt.’De vijf speerpunten van het MVO-beleid van de VanDrie Group zijn...
Slager Fledderman weer open
10-08-2011 ...blijven de twee zaken doen onder de naam Fledderman.Eddie Regterschot is de eigenaar, worstmaker Max Addink zijn rechterhand. Ze runnen de slagerij waarvan de producten...
Slagersgeheimen ontrafeld in worstenboek
09-08-2011 AMSTERDAM – Eind september komt uitgeverij Carrera met Over Worst, een uitgave die 'alle slagersgeheimen ontrafelt in het ultieme lees-, kijk- en doe-boek voor iedere worstliefhebber en...
Sonder Food Systems failliet
27-07-2011 ...werd 22 juli uitgesproken door de rechtbank.Sonder Food Systems werd bekend met zijn non-stop worstmachine die het proces van worst maken overneemt vanaf het verpompen tot en met het...
DSK-worst verkoopt goed
14-07-2011 PARIJS - De commotie rondom Dominique Straus-Kahn (DSK) wordt nu ook voor commerciële doeleinden gebruikt. De voormalig directeur van het IMF heeft sinds kort een eigen worst.
Slager Barten opent nieuwe winkel
14-07-2011 ...Barten is een veelzijdig bedrijf, bestaande uit een slachterij en grossierderij, een EEG worstmakerij en nu 3 winkels ( Werkendam, Ridderkerk en Shopping Center...
Hulpstoffen in de worstmakerij
11-07-2011 Hulpstoffen worden bewust in kleine hoeveelheden toegevoegd aan worstsoorten, vleeswaren en vleesproducten. Vleesmagazine biedt een overzicht van de specifieke functies en doseringen.
Ook rookworsten krijgen ster
30-06-2011 DEN HAAG - Ruim eenderde van de Unox-rookworsten is de komende winter afkomstig van ongecastreerde varkens die meer ruimte en afleiding hebben.
Worstenmaker beroofd van luxe kraam
27-06-2011 ...Gijsbert Mastenbroek uit Epe baalt enorm. Dieven hebben op het bedrijfsterrein het disselslot van zijn multifunctionele worstenkraam vernield en zijn er met de wagen vandoor gegaan.
P-waarde belangrijk bij garen van worst en vleeswaren
14-06-2011 ...van de meest belangrijke conserveringsmethoden in de slagerij is het garen. Het garen van worst en vleeswaren heeft twee functies. Naast conservering zorgt garing ook voor consistentie, smaak en kleur. Paul van Trigt geeft u enkele algemene...
Omzet Westfleisch flink gestegen
09-06-2011 ...miljoen euro nabetaling uitgekeerd. Het bedrijf produceerde in 2010 820.000 ton vlees en worstproducten; dat is 5,8% meer dan in 2009. Westfleisch slachtte in 2010 6,58 miljoen...
Beste droge worst 2011 komt uit Tolbert
06-06-2011 TOLBERT - Slagerij Meatpoint uit Tolbert is de winnaar van de vijfde Droge Worsten Test 2011 van Dagblad van het Noorden.
Slagerij Wijnker vindt het welletjes
25-05-2011 ...Dagblad. Zaterdag verkochten zij hun laatste onsjes vleeswaren en hun plaatselijk beroemde worsten uit eigen worstmakerij. 'Klanten kwamen de hele week al worst hamsteren', vertelt...
Nationale Slagers Vakwedstrijd prikkelt vakmanschap
20-05-2011 ...gemaakt in natuurdarm. Echter, dit geldt alleen voor producten uit de rubrieken A3 (gekookte worstsoorten en paardenworst), A4 (rookworst), A5 (verduurzaamde worstsoorten en ossenworst)...
Klacht vleeswarenfabrikanten over misleiding
20-05-2011 ...bevatten. Zo claimen vegetarische alternatieven ten onrechte namen eindigend op paté, worst, salami of hamburger, zegt de organisatie. Fenavian stelt dat de consument dit soort...
Verantwoord produceren in de worstmakerij
16-05-2011 ...produceren verstaan we zowel vaktechnische, chemische als microbiologische kwaliteit bij worst en vleeswaren. Ondanks de vele conserveringsmogelijkheden bij worst en vleeswaren zoals...
Leverworst slager Ten Hoff authentiek
16-05-2011 MUSSELKANAAL - Bouillon van varkenskop trekken en gebruiken voor de leverworst. In Musselkanaal doet Jan ten Hoff ( r ) dit nog op de ambachtelijke manier. Worstmaker Dick Prevoost...
Danish Crown draait solide eerste halfjaar
10-05-2011 ...en emballagekosten veroorzaakt bij deze activiteiten druk op het rendement. De vleeswaren- en worstproductie (hoofdzakelijk ondergebracht in dochterbedrijf Tulip Food) heeft een aandeel...
Sara Lee koppelt vleestak los
06-05-2011 ...Pickwick en Senseo een omzet van $ 4,6 mrd.Reden voor de opsplitsing is dat de Amerikaanse worsten van Ball Park en Jimmy Dean niet passen bij de Europese koffie. Bovendien zoekt Sara...
Jumbo haalt kip- en lamsgerecht terug
21-04-2011 ...moeten gebeuren, maar in een magnetronbestendige schaal.Lees ook:Unilever roept BiFi-worstjes terug (16 april 2010)Recall: 2,2 miljoen kilo vlees teruggehaald (15 februari...
Vion reorganiseert worstproductie
20-04-2011 SON - Vleesconcern Vion gaat de worstproductie in het Verenigd Koninkrijk reorganiseren.
Rijpen van vlees, worst en vleeswaren
19-04-2011 Het rijpen van worst en vleeswaren bevat een aantal processen die per productgroep kunnen verschillen voor wat betreft het doel. Processen die onder rijpen vallen zijn: het houdbaar maken...
Recept Mosterd/peterselie verse worst van Mister Kitchen
19-04-2011 Mister Kitchen ontwikkelt in rap tempo een keur aan allerlei hippe soorten en smaken verse worst. In Vleesmagazine leest u deze maand een interview met de twee oprichters van het bedrijf....
Mister Kitchen bezorgt verse worst hip imago
18-04-2011 ...communicatiebureau Mister Kitchen uit Amsterdam wist het de afgelopen weken met een nieuw concept verse worsten te schoppen tot artikelen in De Telegraaf, Dagblad De Pers en De Volkskrant.
Tekort aan vlees op Olympische Spelen
15-04-2011 ...wijzen erop dat rond de zomer juist een explosieve groei te verwachten is in de vraag naar worstjes en spareribs voor de barbecue en ham en bacon voor de vele broodjes. De Britse...
Kijkje in keuken slager Aalpoel
11-04-2011 ...producten per categorie inleveren. Keurslager Aalpoel behaalde de hoogste totaalscore en vooral de droge worst is van ongekende kwaliteit. Omroep Gelderland zocht hem op.
Slagersbranche onderstreept belang vakwedstrijden
07-04-2011 ...gezamenlijk om de tafel zaten. Reed Business, Stichting Slavakto, VAS, NSM, Arnhem Rookworststad, SVO, Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau, het...
