Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor vleesvervanger

U heeft gezocht op 'vleesvervanger', meer dan 100 artikelen zijn gevonden

Artikelen (100 resultaten)

Meer verantwoord vlees bij supers
20-08-2010 ...- Steeds meer supermarkten maken werk van een scherp geprijsd aanbod van biologisch vlees en vleesvervangers, blijkt uit de vierde Supermarktmonitor van Stichting Varkens in Nood.
Enkco vermindert Co2-uitstoot met 900 ton
26-04-2010 ...kiezen voor milieuvriendelijker verpakkingsmaterialen.'  Lees ook:Enkco zet in op vleesvervangers (16 maart 2010)Gombert in dienst bij Enkco (30 januari 2009)Vivera op de...
Verburg zet in op vleesvervangers
23-04-2010 DEN HAAG - Een half miljoen euro trekt demissionair minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) Gerda Verburg uit voor een onderzoek naar vleesvervangers.
Omzet biologisch vlees stijgt fors
23-04-2010 DOETINCHEM - De omzet van biologisch vlees, vleeswaren en vleesvervangers is in 2009 met 12,3 procent gestegen.
Welke hamburger is gezondst: vega of vlees?
17-03-2010 ...Vega versus Vlees(een vleeseter in discussie met een veganist)Lees ook:Enkco zet in op vleesvervangers (16 maart 2010)Sterkere botten bij vegetarische leefstijl (4 maart...
Enkco zet in op vleesvervangers
16-03-2010 HOLTEN – Vleesverwerker Enkco gaat zich meer richten op vegetarische producten.
Nieuw kunstvlees op de markt
04-03-2010 WAGENINGEN – Een Wagenings bedrijfje van twee levensmiddelentechnologen brengt dit voorjaar een nieuwe vleesvervanger op de markt die wél sappig is.
Ruzie over Vleeswijzer
24-02-2010 ...bocht”. ‘Waarom is het verschil in voedingswaarde, tussen bijvoorbeeld vlees en vleesvervangers, weggelaten? En is het totale milieueffect van de hele productieketen wel...
Verburg neemt woorden over vlees niet terug
16-02-2010 ...onder meer door bijvoorbeeld te investeren in de ontwikkeling van plantaardige en duurzame vleesvervangers.Dialoog‘Voor het stimuleren van de bewustwording start ik een...
Verburg proeft duurzame gehaktbal
02-02-2010 ...aantal vegetarische snacks.Hier vertelt minister Verburg over haar plannen ten aanzien van vleesvervangers en presenteert verschillende voorbeeldprojecten van het zogeheten...
Vijf ton subsidie voor planktonburgers
11-01-2010 ...januari 2010)Supers 'kiloknallen' maar door (11 januari 2010)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over vleesvervangersAlle berichten over diervriendelijk vlees
Supers 'kiloknallen' maar door
11-01-2010 ...Vooral Vomar scoort slecht. Jumbo is de beste. Dat blijkt uit de Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers van Varkens in Nood en Milieudefensie.Bij de aanbiedingen voor Kerst 2009...
Vleeseters vinden nepvlees niet lekker
08-01-2010 WAGENINGEN - Vleesvervangers zoals sojaburgers en tofugehakt zijn niet lekker genoeg voor de fervente vleeseter.Dat blijkt uit consumentenonderzoek van voedingsdeskundige Annet Hoek van de...
Vleesvervangers doen het steeds beter
23-12-2009 WAGENINGEN - Vleesvervangers winnen aan populariteit. De totale omzet is in zes jaar tijd meer dan verdubbeld van 27 miljoen euro naar 60 miljoen euro. Dat blijkt uit cijfers van het...
Lupine is uitstekende vleesvervanger
16-12-2009 GOES – Lupine, dat wordt gebruikt in het plantaardige eiwit Meatless, is een uitstekend alternatief voor vlees.
Meatlight blijkt 'gat in de markt'
27-11-2009 GOES - De proef met Meatlight, vlees vermengd met een plantaardige vleesvervanger, mag 'geslaagd' genoemd worden.
Vetarm vlees is 'gat in de markt'
27-11-2009 GOES - De proef met Meatlight, vlees vermengd met een plantaardige vleesvervanger, is geslaagd.
Varkens in Nood biedt Vleeswijzer
27-10-2009 AMSTERDAM - Na de viswijzer komt er voor consumenten in de supermarkt nu ook een vleeswijzer. Varkens in Nood presenteert de wijzer op een kaartje dat in de portemonnee past.
Vleeswijzer vandaag in supermarkt
27-10-2009 AMSTERDAM - Na de viswijzer komt er voor consumenten in de supermarkt nu ook een vleeswijzer. Varkens in Nood presenteert de wijzer op een kaartje dat in de portemonnee past.
Supermarkten stunten vaker met vlees
22-10-2009 ...Wakker Dier gaat iedere twee weken een nieuwsbrief uitbrengen met daarin de aanbiedingen van vleesvervangers, biologisch vlees en van zuivel en eieren. Ook wil Wakker Dier hierin aangeven...
Wakker Dier mailt aanbiedingen 'goed' vlees
12-10-2009 AMSTERDAM – Wakker Dier gaat consumenten aanbiedingen van vleesvervangers en biologisch vlees in supermarkten mailen. De service is onderdeel van de campagne tegen de kiloknallers.
Wakker Dier mailt aanbiedingen 'goed' vlees
11-10-2009 AMSTERDAM – Wakker Dier gaat consumenten aanbiedingen van vleesvervangers en biologisch vlees in supermarkten mailen. De service is onderdeel van de campagne tegen de kiloknallers.
Feyenoord-supporter boos om worstenbroodjes
02-10-2009 ...is met hen rekening gehouden, bijvoorbeeld door het aanbieden van een snack met volwaardige vleesvervanger', meldt hij NAC-directeur Theo Mommers. Vegan Straker 'Al met al bent u in...
Zieke vrouw sleept Quorn voor rechter
23-09-2009 WASHNGTON - De vleesvervanger Quorn kan heftige allergische reacties veroorzaken, maar de fabrikant waarschuwt hier niet afdoende voor. Een Amerikaanse vrouw sleept Quorn daarvoor voor de...
Lancering Vers Top 100 tijdens Fresh Rotterdam
02-09-2009 ...innovatieve producten, diensten en bedrijven wordt gepubliceerd. Meatless - plantaardige vleesvervanger - eindigde in 2008 als derde.  De Vers Top 100 is opgezet als aanjager en...
Gerda Verburg bezoekt Meatless (fotoverslag)
01-09-2009 GOES – Al jaren timmert Jos Hugense aan de weg met zijn vet- en vleesvervanger Meatless. Na aanvankelijke scepsis in de vleesindustrie, staat Meatless definitief op doorbreken. Minister...
Goodbite heeft nu ook vega-vleeswaren
19-08-2009 GIESSEN – Goodbite, producent van vleesvervangers heeft nu voor het eerst een vleesvervanger voor op brood: Sandwich Filet.
Goodbite maakt nu ook vega-vleeswaren
19-08-2009 GIESSEN – Goodbite, producent van vleesvervangers heeft nu voor het eerst een vleesvervanger voor op brood: Sandwich Filet.
1,7 Miljoen voor ontwikkeling duurzaam vlees
13-08-2009 DEN HAAG - Minister Verburg van LNV roept ondernemers op om vleesvervangers te ontwikkelen en op de markt te brengen. Voor de beste ideeën is 1,7 miljoen euro beschikbaar.
1,7 Miljoen voor ontwikkeling vleesvervangers
12-08-2009 DEN HAAG - Minister Verburg van LNV roept ondernemers op om vleesvervangers te ontwikkelen en op de markt te brengen. Voor de beste ideeën is 1,7 miljoen euro beschikbaar.
28 juli: foie gras en respect voor slachters
28-07-2009 ...tekort aan deze mineralen. Daarom eten bijvoorbeeld Aziaten hun soja naast vlees, en niet als vleesvervanger. Ook zou soja de opname van calcium en vitamine D belemmeren. Bovendien, als je...
'Supers promoten wél biologisch vlees'
28-07-2009 LEIDSCHENDAM – Supermarkten doen wél veel aan promotie van biologisch vlees. Dat stelt het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) in een reactie op de vleesmonitor van Varkens in Nood...
Van Pelt komt met light-hamburgers en worstjes
27-07-2009 ...is deels vervangen door het plantaardige eiwit Meatless. Meatless dient niet alleen als vleesvervanger, maar ook als vetvervanger. Bovendien is het een duurzaam...
Van Pelt komt met light-hamburgers en worstjes
27-07-2009 ...is deels vervangen door het plantaardige eiwit Meatless. Meatless dient niet alleen als vleesvervanger, maar ook als vetvervanger. Bovendien is het een duurzaam...
Jumbo beste biovlees-verkoper
23-07-2009 VEGHEL – Jumbo komt als beste supermarktketen uit de bus als verkoper van biologisch vlees en vleesvervangers.
Jumbo beste aanbod biovlees
23-07-2009 VEGHEL – Jumbo komt als beste uit de bus als verkoper van biologisch vlees en vleesvervangers. Dat blijkt uit de eerste editie van de Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers van Varkens...
PvdD niet blij met promotie kalfsvlees
09-07-2009 ...dit soort campagnes voor kip en kalfsvlees zich verhouden tot uitgaven voor onderzoek naar vleesvervangers. Ook ziet ze niet hoe deze promotie van vlees en zuivel past in de duurzame...
Kabinet onderzoekt alternatieven vlees
06-07-2009 ...een duurzamere productie van vlees en zuivel, maar ook een toename van de consumptie van vleesvervangers. Er komt onderzoek naar welke grondstoffen, technologiën en...
School zet aan tot maden eten
02-06-2009 DEN HAAG - Onderwijzend personeel van de Haagse Nutsschool Bezuidenhout heeft leerlingen tijdens een schoolkamp aangezet tot het eten van maden.
Gent eerste Europese stad met vleesloze dag
06-05-2009 GENT – Gent is de eerste Europese stad die een officiële wekelijkse vleesloze dag instelt. De gemeente heeft daarvoor de handen ineen geslagen met de vegetarische organisatie EVA.
Marktaandeel biovlees stijgt
15-04-2009 ...rundvlees stegen met 15,2 procent en overig vlees met 10,2 procent. De omzetontwikkleing in vleesvervangers is nagenoeg stabiel. Download het Bio-Monitor Jaarrapport'08 Lees...
Nauwelijks reclame voor biologisch vlees
15-04-2009 RIJSWIJK - Supermarkten adverteren vooral met kiloknallers industrievlees en zelden met biologisch vlees of vleesvervangers. Dat zegt de Stichting Varkens in Nood.
'Supers promoten alleen industrievlees'
09-04-2009 AMSTERDAM – Supermarkten promoten vrijwel alleen industrievlees. Biologisch vlees en vleesvervangers komen nauwelijks voor in reclamefolders. Alleen Dirk van de Broek onderscheidt zich...
AH om tafel over 'fout vlees'
25-03-2009 ...wil dat de grootste supermarktketen van Nederland meer verantwoord vlees en meer vleesvervangers gaat verkopen. AH dreigde vorige week nog met juridische stappen tegen...
AH: 'ontbossing is mondiaal probleem'
12-03-2009 ...Els van Dijk. Van Dijk stelt dat Albert Heijn juist de grootste aanbieder van vleesvervangers. 'Albert Heijn zweert niet bij vlees alleen, maar biedt consumenten een keuze....
Supers willen meer vleesvervangers
16-02-2009 LEIDSCHENDAM – Supermarkten willen meer vleesvervangers in het schap en betere informatie geven over de vleesproductie.
Campina zet Valess op Duitse markt
14-01-2009 ...drie landen: Nederland, België en Duitsland. In ons land is het merk de nummer 2 in de vleesvervangersmarkt, aldus het concern. Lees ook: Valess breidt uit in buitenland (20...
Prijsverschillen vleesvervangers groot
29-12-2008 AMSTERDAM - Wie bewust eet, doet er verstandig aan de prijzen van biologische producten en vleesvervangers goed te bekijken.
'Insecten in 2020 in de supermarkt'
22-12-2008 ...Arnold van Huis van het Laboratorium voor Entomologie van de Wageningen Universiteit maandag. Insecten vormen in de toekomst een noodzakelijke vleesvervanger, aldus de wetenschapper.
Vivera op de schop: nieuwe lijn in schap (foto's)
04-12-2008 ...– Vleesverwerker Enkco komt op de markt met een compleet nieuwe en vernieuwde lijn vleesvervangers onder het merk Vivera. Dat zegt commercieel manager Harold Rouweler in het vakblad Meat &...
Biologische slagers in Vers Top 100
27-11-2008 ...vele specialiteiten en vooral streekproducten. De vleessector scoorde ook verder goed. Vleesvervanger Meatless heeft de derde plaats behaald. Het bedrijf van Jos Hugense staat...
Meatless nummer 3 in Vers Top 100
26-11-2008 AMSTERDAM - Meatless staat in de Vers Top 100 op de derde plaats. Meatless staat daarmee nog boven grote bedrijven als Vion, VanDrie Group, Zwanenberg en Stegeman.
Insecten eten voorkomt hoge bloeddruk
24-11-2008 GENT - Het eten van insecten helpt tegen hoge bloeddruk, blijkt uit een onderzoek van de Universiteit Gent maandag.
Jumbo start met World of Beef
19-11-2008 ...andere producten van het vleesassortiment zoals varkensvlees, wild, diervriendelijk vlees en vleesvervangers. Bestelmethode Bij ‘World of Beef’ kunnen klanten een...
Meatless minst vervuilende eiwit
30-10-2008 ...per kilo vlees, terwijl Nederlandse kip maar 2,6 kilo bijdraagt. Goed kijken Wie vleesvervangers consumeert, of verwerkt in producten om het milieu te sparen, moet ook goed...
Vlaams politicus leeft week lang vegetarisch
29-10-2008 ...Belgische media. ’Twee minuten na de deadline lag er rundvlees op mijn bord. Zo'n vleesvervanger is immers als een alcoholvrij pintje: het lijkt erop, maar het is niet the real...
C1000 komt met 'Beter-leven-vlees' (foto's)
27-10-2008 ...ster zitten tussen gangbaar en biologisch in. Biologisch krijgt drie sterren en vleesvervangers vier sterren. Lees ook: Huis van Beleg vervangt assortiment...
Marianne Thieme niet 100% vega
22-10-2008 ...steekt ze de loftrompet over de nieuwe FEBO-kroket 'Vitaaltje'. Dit is een kroket waarin de vleesvervanger Meatless is verwerkt. Reclame voor Febo Thieme schrijft de kroket te hebben...
SIAL: belang 'chique vlees' neemt af
22-10-2008 PARIJS – Het belang van sophistication, ofwel chique vlees, voor de categorie vlees en delicatessen is in 2007 afgenomen. Wel neemt deze marktdrijver nog wel ruim 20 procent van het aantal...
VION Retail wint titel Buitendienst van het Jaar
26-09-2008 ...van het Jaar 2008 gewonnen in de categorie vlees, vleeswaren, salades, maaltijden en vleesvervangers. Dit is gisteren bekend gemaakt tijdens het Field Sales Event. VION Retail won...
Vion Retail wint Field Sales Event 2008
26-09-2008 ZEIST - Vion Retail Nederland heeft de titel Buitendienst van het Jaar 2008 gewonnen in de categorie vlees, vleeswaren, salades, maaltijden en vleesvervangers.
Voedingscentrum: 'Mens kan zonder vlees'
18-09-2008 ...levert ijzer, eiwit en B-vitamines, maar die voedingsstoffen zitten ook in plantaardige vleesvervangers, zoals tahoe, tempeh en vegetarische burgers of in een ei’, aldus een...
Goodbite nu ook met vleesvrije maaltijden
09-09-2008 GIESSEN – Producent van vleesvervangers, GoodBite brengt nu ook snel klare eenpansmaaltijden op de markt.
Consument eet minder vlees
29-08-2008 ...nu is dat nog gemiddeld 4,7 keer. Nederlanders eten meer vis (gemiddeld 1 keer per week) of vleesvervangers (gemiddeld 0,6 keer per week), staat te lezen in NRC Handelsblad. Uit...
Champignons i.p.v. biefstuk voor slanke lijn
21-08-2008 ...best (7 maart 2008) 'Dikkerds zijn afstotelijk' (4 oktober 2007) Quart hapt naar vleesvervangers (16 april 2006) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over...
'Soja tast sperma níet aan'
04-08-2008 BREDA - De consumptie van soja, ingrediënt van onder meer vleesvervangers, is níet slecht voor het sperma. Dat zegt producent van sojaproducten Alpro Soya in reactie op Amerikaans onderzoek.
Soja vermindert aantal spermacellen
25-07-2008 ...sojaproducten eten hebben veel minder sperma dan mannen die dat niet doen. Soja zit in veel vleesvervangers Volgens een studie gepubliceerd in wetenschappelijk tijdschrift Human...
EBI genomineerd voor Food Valley Award
21-07-2008 ...2008) EBI Foodsafety wint internationale Award (1 november 2007) Aardappeleiwit goede vleesvervanger (14 mei 2007) Kijk in ons nieuwsoverzicht voor: Alle berichten over EBI Food...
Slager ter Weele te gast bij Radio 1
11-07-2008 ...vleesconsumptie. Vragen als 'waarom vinden veel mensen vlees lekker?' en 'hoe populair zijn vleesvervangers?' passeerden in deze uitzending de revue. Het programma De Ochtenden was...
Weer volop nieuwe downloads
09-07-2008 DOETINCHEM - Het vonnis van het kort geding van Friesland Vlees tegen minister Verburg gemist? Op zoek naar het jaarverslag van Vion 2007? Of wilt u de Voedingsnota van het ministerie van...
Jamie Oliver maakt 't zouter dan Bernard Matthews
09-07-2008 LONDEN - Pastasauzen van Jamie Oliver blijken soms meer zout te bevatten dan de beruchte Turkey Twizzlers van Bernard Matthews, die Oliver in zijn tv-programma's aanviel.
Kabinet: vlees past in gezond eetpatroon
07-07-2008 ...aan de mogelijkheden om te variëren in eiwitcomponenten als rood en witvlees, vis en vleesvervanger. Op die manier kan goed worden voorzien in de behoefte aan eiwitten, mineralen...
'Vlees past in gezond eetpatroon'
07-07-2008 ...aan de mogelijkheden om te variëren in eiwitcomponenten als rood en witvlees, vis en vleesvervanger. Op die manier kan goed worden voorzien in de behoefte aan eiwitten,...
Tivall blijft vleesvrij
16-06-2008 ROTTERDAM - Producent van vleesvervangers Tivall is niet van plan ook combiproducten met vlees op de markt te brengen.
Bakkerij komt met broodje sprinkhaan
27-05-2008 VLAARDINGEN - De Vlaardingse bakker Hazenberg introduceert binnenkort een meelwormen chocoladebroodje en een sprinkhanen-pizzabroodje.
Vleesvervangers vaak zoutbommen
19-05-2008 ...zouter en bevatten net zoveel zout als vier zakjes chips. Wie uit gezondheidsoverwegingen vleesvervangers koopt, moet goed op het etiket kijken, adviseren de onderzoekers. Download...
Consument besteedt slechts 3 euro aan ekovlees
09-04-2008 ...biokip uitgegeven, vorig jaar was dat 9,4 miljoen euro: een stijging van bijna 31 procent. Vleesvervangers Aan biologische vleesvervangers werd in 2007 ruim € 11,4 miljoen...
Positie slager blijft kwetsbaar
08-04-2008 ...zijn: Gezonde voeding, voedselveiligheid en dierenwelzijn. De vraag naar vleesvervangers, vis en biologische producten neemt verder toe. Meer initiatieven rond...
Gezonder vlees in supermarkten
31-03-2008 ...filet, een Griekse schijf en Mexicaanse gehaktballetjes, die zijn bereid met de vet- en vleesvervanger Meatless. Het product is in de supers geflopt, omdat het voor de consument te...
Supers introduceren gezonder vlees
30-03-2008 ...filet, een Griekse schijf en Mexicaanse gehaktballetjes, die waren bereid met de vet- en vleesvervanger Meatless. Ingewikkeld Het product is in de supers geflopt omdat het voor de...
Valess breidt uit in buitenland
20-03-2008 ...merkenoffensief. Dat bleek tijdens de presentatie van de jaarcijfers van Campina. Vleesvervanger Valess, gemaakt uit zuivel, heeft het afgelopen jaar een omzetgroei van 25...
McDonald's hamburger komt van Weyl
13-03-2008 ...oplossen. We willen vertellen waar we mee bezig zijn.' Ook over halalvlees en vleesvervangers is Sempels duidelijk. 'We zullen zeker niet zomaar met elke maatschappelijke...
'Vleesvrij' beter dan 'vegetarisch'
06-02-2008 ...milieu of dierenwelzijn. Lees ook onze weblog: Ik eet geen vlees meer Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over vegetariërs Alle berichten over vleesvervangers
Slot: Pittigheid, fitter slanker en betere seks?
05-02-2008 ...zouden komen op vleesvrije basis, dan zou ik wellicht wel veel vaker zo’n vleesvervanger op tafel zetten. Ik heb mij overigens wel voorgenomen bewuster te...
Ik Kies Bewust-logo voor kroket en frikandel
18-01-2008 ...en frikandellen. De producten worden onder het merk GoodBite, vegetarische plantaardige vleesvervangers, geleverd. Vleestextuur 'De kroket bestaat uit tarwe- en erwteneiwit en de...
Deel 6, 14 januari: Jaloers, misselijk, Farizeeër en een dilemma
14-01-2008 ...lekker te zijn. - Ook de falafel van Maoz is mij aangeraden. -  Verder moet ik vleesvervangers bakken met uien, adviseerde ene Marianne mij. Is lekkerder. - Fiona uit...
Deel 5: 9 januari: Dip en drek
09-01-2008 ...doos chocolaatjes achterover werkt. Ik heb een dip. Die kwam met name door de zoveelste vleesvervanger die ik heb gegeten. Komende week stop ik daarmee. Dan ga ik vegetarisch koken...
Weblog: Ik eet geen vlees meer (5)
09-01-2008 ...chocolaatjes achterover werkt. Ik heb een dip. Die kwam met name door de zoveelste vleesvervanger die ik heb gegeten. Komende week stop ik daarmee. Dan ga ik vegetarisch koken...
Vlees vaker vervangen door vis
08-01-2008 ...onvoldoende benut (14 september 20070 Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over vleesconsumptie Alle berichten over vegetarisch Alle berichten over vleesvervangers
Deel 3: 4 januari 2008, gezondigd!
04-01-2008 ...oven. Een écht beginnersgerecht, maar… heerlijk, al zeg ik het zelf.  Die vleesvervangers heb ik trouwens wel nodig, want ik mis de bite van vlees. Niet dat de...
Dure kerst in de supermarkt
27-12-2007 ...heel druk. Vooral bij de XL-vestigingen was het een topdrukte.' Lees ook: Kerst: AH ruilt vleesvervangers voor luxe vlees (17 december 2007) Bekijk ons nieuwsoverzicht voor: Alle...
'Nigella's kerstkalkoen niet veilig'
21-12-2007 ...er dit jaar met Kerst in de UK 19 miljoen kilo kalkoen gegeten. Lees ook: Kerst: AH ruilt vleesvervangers voor luxe vlees (17 december 2007) Vlees centraal op kerstdis...
Pink! pikt reactie AH niet
19-12-2007 AMSTERDAM – Jongerenorganisatie Pink! van de Partij voor de Dieren neemt geen genoegen met de reactie van Albert Heijn over het aanbod aan vleesvervangers tijdens de kerst.
AH: nog genoeg vleesvervangers over
18-12-2007 ZAANDAM - Albert Heijn heeft nog genoeg vleesvervangers over voor mensen die geen vlees willen eten met de kerst. Dat zegt het concern in reactie op de protestactie van dierenactivisten.
Naakte hamlapjes in Rotterdam
18-12-2007 ...Pink! van de Partij voor de Dieren houdt daarnaast een e-mailactie omdat AH een flink aantal vleesvervangers heeft ingeruild voor luxe vlees. Stem ook op onze nieuwe stelling: "De...
Beter Leven-kenmerk op meer vlees
17-12-2007 DEN HAAG - Het Beter Leven-kenmerk van de Dierenbescherming (met sterrenkwalificatie) komt op meer soorten vlees.
Kerst: AH ruilt vleesvervangers voor luxe vlees
17-12-2007 AMSTERDAM – Albert Heijn heeft een fors deel van het vegetarische assortiment uit de schappen gehaald om plaats te maken voor luxe kant-en-klare vleesgerechten. Dierenwelzijnsorganisaties...
Valess is ‘blijvertje’
28-11-2007 ...producten is die na een succesvolle introductie in 2005 door retailers is overgenomen. De vleesvervanger van Campina staat op 6 in de lijst van stayers, met een jaaromzet van 7,7...
Advies vleesconsumptie ongewijzigd
26-10-2007 ...Goede Voeding, maar op voedingsmiddelen. Vlees(waren), vis, kip, eieren en vleesvervangers vormen samen een productgroep. De aanbevolen dagelijkse basisvoeding is voor...
Vion loert op overnames
12-10-2007 ...Distrifood. 'Ja, we zijn marktleider in vlees, maar we zijn ook de grootste producent van vleesvervangers in Duitsland. En we zetten inmiddels ruim één miljard euro om,...
Online vlees bestellen wordt dé trend
"Online vlees bestellen wordt dé trend"
Dat denk ik ook. Wie hier niet aan mee gaat doen, loopt achter de feiten aan
Het zal wel meer gaan gebeuren, maar de slager om de hoek blijft trekken voor de consument
Nee. Dit blijft een niche
Alleen als consumenten vérs vlees kunnen bestellen, maakt het een kans
  • 02-09-2010 HBO-cursus vleestechnologie
  • 12-09-2010 Intermeat 2010
  • 13-09-2010 Week van de Vleeswaren
  • 16-09-2010 1e Ronde Lekkerste Gehaktbal
  • 19-09-2010 Week van de Smaak
  • 20-09-2010 Keurdemodagen
  • 25-09-2010 World Meat Congress
  • 30-09-2010 2e Ronde Lekkerste Gehaktbal
  • 05-10-2010 Macropak 2010
  • 14-10-2010 Finale Lekkerste Gehaktbal

Meer evenenemten >

Foto van de maand

'Wat heb je aan een goed gebit als er niets te lachen valt', schreef Loesje ooit. Voor de gebroeders Van de Poppe van Gepo Vleeswaren viel vrijdag 11 december genoeg te lachen. Zij werden immers uitgeroepen tot de beste ondernemers van de gemeente Haarlemmermeer.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Dag.

Gratis nieuwsbrief

Voor onze trouwe lezers bieden wij twee keer per week gratis het laatste nieuws. Elke maandag en donderdag in uw mailbox. Zo bent én blijft u snel op de hoogte van alle nieuwtjes uit de vleessector en de slagersbranche. Abonneren »