Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor svo

U heeft gezocht op 'svo', meer dan 100 artikelen zijn gevonden

Artikelen (100 resultaten)

Inschrijving Slavakto-wedstrijden geopend
24-05-2012 UTRECHT - De inschrijving voor de ambachtelijke vakwedstrijden op de Slavakto zijn geopend. Van 17 tot en met 19 september vindt de Slavakto plaats in de jaarbeurs in Utrecht.
Gouden Slagersring óók in 2012
02-04-2012 DOETINCHEM - Het vakblad Vleesmagazine organiseert samen met de Broederschap van de Gouden Slagersring in september weer de vakwedstrijd om de Gouden Slagersring.
Slager Havermans levert aan finalisten 'Worstenbroodje'
20-03-2012 WAGENBERG - Slager Jos Havermans uit Wagenberg levert worst aan zeven van de tien finalisten van de wedstrijd Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje.
Europees slagerskampioen op Skills Masters
14-03-2012 ROTTERDAM - Europees Young Butchers kampioen Leendert van Leeuwen (Keurslagerij Bor/Bor Catering uit Opheusden) daagt jongeren tijdens de Skills Masters uit om mee te doen aan een...
Slager Aalpoel wint slagersvakwedstrijd La Confrérie
05-03-2012 ROERMOND - Nationaal kampioen tijdens de 31e slagersvakwedstrijd van La Confrérie des Chevaliers de Goûte Andouille de Jargeau is slager Aalpoel uit Voorst geworden.
Geen slagers in finale Lekkerste Brabantse Worstenbroodje
01-03-2012 BEST – Alleen bakkers zijn doorgedrongen tot de finale van het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Vorig jaar wist Keurslager Gerry van Exel uit Boekel de finale nog te halen.
Young Butchers met Van der Hout en Lopez
08-02-2012 BEST - Marco van der Hout en Juan Lopez verdedigen namens Nederland de Europese titel tijdens de Young Butchers’ Competition die in september plaatsvindt.
Zoektocht naar Lekkerste worstenbrood van Brabant
30-12-2011 DOETINCHEM – De zoektocht naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje gaat weer van start. Voor het eerst gaat het nu om de enige echte titel voor de hele provincie.
Kijkje in keuken slachterij (video)
08-12-2011 HOUTEN - In een promotievideo volgt SVO een medewerker van kalfsvleesslachter Ekro. Er worden ruim 350.000 kalveren per jaar geslacht en verwerkt en daarmee is het bedrijf de grootste...
Aad Rijnders vertrekt bij SVO
07-12-2011 HOUTEN – Aad Rijnders vertrekt bij SVO. De directeur Markt en Beroep en SVO zijn gezamenlijk tot de conclusie gekomen dat beëindiging van het dienstverband de beste oplossing is.
Vakwedstrijd La Confrérie in februari 2012
01-12-2011 ROERMOND - In februari 2012 organiseert La Confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille de Jargeau, Grand bailliage des Pays-Bas, voor de 31e keer de internationale slagersvakwedstrijd.
VAS-beurs van start (foto’s)
07-11-2011 AMSTERDAM – De VAS (Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie) - beurs is vanmiddag van start gegaan. Voorzitter Sjaak van der Werff meldde in zijn openingsspeech dat slagers sinds tijden...
VAS-beurs komt snel dichterbij
04-11-2011 AMSTERDAM - De beursvloer is ‘uitverkocht’ en de aanmeldingen voor de Nationale Slagers Vakwedstrijd stromen binnen. De Borchlandhal maakt zich op voor de 26e editie van de VAS-beurs op 7...
Gevarieerd programma slagersbeurs
06-10-2011 AMSTERDAM - Het programma van de 26e editie van de VAS-beurs (op 7 en 8 november) is bekend.
Oud SVO-directeur De Haan overleden
29-09-2011 DRIEBERGEN - Voormalig SVO-directeur Jag de Haan is afgelopen maandag op 76-jarige leeftijd overleden.
Vmbo
23-09-2011 'Leegloop op vmbo', kopte het Algemeen Dagblad eind augustus. 'Het afvoerpuntje van het onderwijs', schreef De Telegraaf over dezelfde schoolopleiding. Het beroepsonderwijs in het slop: het...
Inschrijving Nationale Slagers Vakwedstrijd gestart
05-09-2011 AMSTERDAM - Inschrijven voor de VAS Nationale Slagers Vakwedstrijd is vanaf heden mogelijk.
Arnhem Rookworststad in de steigers
29-08-2011 ARNHEM - In de vakwedstrijd Arnhem Rookworststad wordt ook dit jaar duidelijk welke slager de hoogste punten scoort met de eigengemaakte Gelderse Rookworst.
Frans Kimenai vertrekt bij SVO
29-08-2011 's GRAVENMOER - SVO - adviseur Frans Kimenai neemt op woensdag 7 september afscheid van SVO.
Keurslager droomt hardop
18-08-2011 IDSKENHUIZEN - Slager Sjouke Bouma uit Idskenhuizen is door SVO voorgedragen voor mbo-uitblinker van 2011. De jonge slager, werkzaam bij Keurslager Van Dijk, won in juni samen met Leendert...
Slager Bouma voorgedragen voor mbo-uitblinker
17-08-2011 IDSKENHUIZEN - Slager Sjouke Bouma ( r ) uit Idskenhuizen is door SVO voorgedragen voor mbo-uitblinker van 2011.
VWU biedt vleeswarentraining aan
08-08-2011 PUTTEN – VWU VersGroep biedt een vleeswarentraining aan. Deze gratis training is samengesteld voor het zogeheten vleeswarenplan en het vergroten van de vleeswarenkennis.
Young butchers pakken hoofdprijs
21-06-2011 BIRMINGHAM - Het Nederlands Young Butchers Team heeft zojuist de hoofdprijs behaald tijdens de belangrijke internationale vakwedstrijd in Birmingham/Leeds.
Young butchers in race voor hoofdprijs
21-06-2011 BIRMINGHAM - Het Nederlands Young Butchers Team heeft tot nu toe prima gepresteerd tijdens de internationale vakwedstrijd in Birmingham/Leeds.
Slagerij Beerens wint Spare Ribs Trophy
21-06-2011 UTRECHT - De Spare Ribs Trophy 2011 gaat naar Slagerij Beerens uit Eindhoven. Gisteravond ontving Theo Beerens de prijs van deze door de KNS georganiseerde wedstrijd.
Young Butchers klaar voor strijd in Birmingham
17-06-2011 BIRMINGHAM - Het Nederlands Young Butchers Team heeft de laatste puntjes op de ‘i’ gezet voor de internationale vakwedstrijd die maandag 20 juni begint in Birmingham/Leeds.
Finalisten Spare Ribs Trophy bekend
14-06-2011 UTRECHT – De finalisten van de Spare Ribs Trophy zijn bekend. Maandag 20 juni wordt duidelijk wie de winnaar is.
Prijzen voor slagers Hermanns, Aarnoutse en Van den Beuken
14-06-2011 ROERMOND - De vakwedstrijden bij SVO Roermond hebben op 30 mei tot drie prijswinnaars geleid.
Limburgse slager scoort met gehaktbal
06-06-2011 ...het Limburgse Meijel heeft de eerste plaats behaald met de Fantasie Gehaktbal. De vakwedstrijd werd georganiseerd door SVO ter gelegenheid van een open dag van SVO-locatie in Roermond.
Gouden Slagersring in startblokken
30-05-2011 DOETINCHEM – Dit jaar wordt de tweejaarlijkse wedstrijd om de Gouden Slagersring gehouden. Innovatieve producten moeten op woensdag 26 oktober worden ingeleverd bij SVO Wageningen.
Hammink Memorial Borrel in Zelhem
19-04-2011 ZELHEM - De broers van de overleden Paul Hammink en enkele vrienden van hem houden op zaterdag 21 mei, de geboortedag van Paul Hammink, een Hammink Memorial Borrel.
Slagersbranche onderstreept belang vakwedstrijden
07-04-2011 RIJSWIJK - De organisatoren van vakwedstrijden in de slagersbranche gaan intensiever samenwerken.
Open dag SVO verplaatst naar 30 mei
30-03-2011 ROERMOND - De open dag van de SVO opleidingslocatie in Roermond is verplaatst naar 30 mei (15 uur tot 20 uur).
Mathijs Haak winnaar vakwedstrijd
18-02-2011 HARDENBERG - Mathijs Haak is de winnaar van de vakwedstrijd ‘So you think you can cook’ die gehouden werd tijdens de Vers Vakdagen in Hardenberg van 14 tot en met 16 februari.
Routekaart Slagerij van het Jaar 2011
11-02-2011 Lees hier meer over het verloop van de wedstrijd om de titel Slagerij van het Jaar 2011. We geven aan in welke rondes de wedstrijd loopt, wat in elke ronde beoordeelt wordt en wanneer u de...
Young Butcher Leendert Van Leeuwen naar Engelse finale
27-01-2011 RIJSWIJK - Leendert van Leeuwen, werkzaam bij slagerij Willem Bor, is 1e geworden in de voorronde van de International Young Butchers’ Competition (IYBC).
KNS lanceert nieuwe Hygiënecode
12-01-2011 UTRECHT - Voorzitter Ad Bergwerff (r) van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) nam tijdens een KNS-ledenbijeenkomst in boerderij Mereveld in Utrecht maandag het eerste...
Slager Spijkerman 'beste 2010'
04-01-2011 AKKRUM/HILVERSUM - Slager Daan Spijkerman uit Akkrum is door BNN uitgeroepen tot Beste Slager 2010.
KNS introduceert Hygiënecode 2011
29-12-2010 RIJSWIJK - De KNS introduceert in januari de nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf voor haar leden. Dit gebeurt tijdens een aantal informatieve bijeenkomsten.
KNS introduceert Nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf
30-11-2010 RIJSWIJK - De KNS introduceert de nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf. Alle slagers in Nederland zijn verplicht om uiterlijk 1 juni 2011 met deze nieuwe code te werken.
Te weinig waardering voor vakmanschap
18-11-2010 ...van groot belang om het vakmanschap meer te promoten. Dit kwam gisteren naar voren in de paneldiscussie tijdens het reüniecongres dat SVO organiseerde in Boerderij Mereveld te Utrecht.
De Confrérie viert derde lustrum
03-11-2010 ...keer in haar bestaan organiseert de Confrérie des Chevaliers de internationale vakwedstrijden. De producten voor deze vakwedstrijden worden gekeurd bij SVO te Best op 30 januari.
Den Hollander SVO-leerbedrijf van het jaar
03-11-2010 UTRECHT - Den Hollander Food is maandag 1 november gekozen tot het ‘Beste SVO-leerbedrijf van het Jaar 2010’.
Slager Pinckaers Praktijkopleider van het Jaar 2010
03-11-2010 UTRECHT - Jan Pinckaers van Slagerij Jan Pinckaers VOF uit Sint Geertruid is maandag 1 november verkozen tot ‘Praktijkopleider van het Jaar 2010’. De wedstrijd is een initiatief van SVO.
SVO-locatie Groningen geopend
15-10-2010 GRONINGEN - De nieuwe SVO-locatie in Groningen is woensdag geopend.
SVO Groningen opent nieuwe locatie
30-09-2010 HOUTEN - SVO Groningen heeft een nieuw adres. Op woensdag 13 oktober zijn belangstellenden vanaf 17 uur welkom op de moderne locatie aan de Van Ketwich Verschuurlaan 100.
Slager Pinckaers en Hilton Meats finalisten bij SVO
13-09-2010 HOUTEN - De drie finalisten van de verkiezing ‘Praktijkopleider van het jaar 2010’ zijn bekend. SVO reikt op maandag 1 november de award uit aan de beste praktijkopleider van dit jaar.
'Wereld verandert, wij moeten mee'
06-09-2010 ...in zijn woonplaats Pernis. ‘En mijn vader was voorzitter van de examencommissie van SVO’, vult Bergwerff aan. Hij wil ermee aangeven dat bestuurswerk de Bergwerffs niet...
Nominaties ‘Beste SVO-leerbedrijf 2010’ bekend
30-08-2010 HOUTEN - De negen halve finalisten van het ‘Beste SVO-leerbedrijf van het jaar 2010’ zijn bekend. SVO reikt op 1 november de award uit aan het leerbedrijf dat het beste opleidingsklimaat...
Reünie SVO op 17 november
20-08-2010 UTRECHT - SVO houdt op woensdag 17 november in Boerderij Mereveld in Utrecht een reünie en een congres voor afgestudeerden aan de SVO-dagschool. 'Van 1971 tot de eeuwwisseling...
SVO docent Gerard Marlet met pensioen
30-07-2010 HOUTEN - Gerard Marlet neemt per 1 september aanstaande afscheid van SVO. Hij heeft veertig jaar gewerkt voor het opleidingsinstituut.
Schutjes wint Spare Ribs Trophy 2010
08-06-2010 ZEIST - De debuterende Keurslager Schutjes uit Son heeft de Spare Ribs Trophy 2010 gewonnen. Slagerij Zumbrink uit Cothen werd tweede, gevolgd door Aarnoutse uit Gennep.
Drie slagers aan kop in Spare Ribs Trophy
31-05-2010 ZEIST - De top drie van de Spare Ribs Trophy 2010 is bekend. In willekeurige volgorde zijn dat: Slagerij Zumbrink uit Cothen, Keurslager Schutjes uit Son en Slagerij R. Aarnoutse uit...
Nationale Slagers Vakwedstrijd legt lat hoog
31-05-2010 AMSTERDAM – De lat voor slagers om een goudscore te behalen bij de Nationale Slagers Vakwedstrijd ligt dit jaar hoog. Bij een score van 96 tot en met 99 punten per product ontvangt de...
IFFA: Wiebe Houwers wint Young Butchers Competition
12-05-2010 FRANKFURT AM MAIN - Wiebe Houwers heeft bij de International Young Butchers Competition in Frankfurt de eerste prijs in de wacht gesleept.
Slager Dick Vrijenhoek Ridder in Orde Oranje-Nassau
06-05-2010 RIJSWIJK – Slager Dick Vrijenhoek is benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau. Burgemeester Van der Wel spelde hem de Koninklijke Onderscheiding op.
Slager Johan Kleine leidt Spare Ribs Trophy
19-04-2010 RIJSWIJK – Slager Johan Kleine uit Westerhaar gaat aan de leiding in de Spare Ribs Trophy. Tweede staat slager Schoenmakers uit Ravenstein, gevolgd door slager Van Wijk uit Niekerk.
Slagerspromotie in Week van het Ambacht
15-04-2010 JOURE - Van 16 tot en met 24 april organiseert het Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) voor de vierde maal de Week van het Ambacht. De slagersbranche is goed vertegenwoordigd.
Column Jan Joosten: Investeer in mensen
25-03-2010 Het SVO heeft signalen uit de versbranche gekregen, dat er een opleidingsbehoefte is op het gebied van traiteurs. Dit bericht zette mij aan het denken en ik moest gelijk de hand in eigen...
Slagerijen springen om personeel
10-03-2010 HOUTEN - Ondanks de toenemende werkloosheid zoeken nog steeds veel werkgevers in de verse voedingssector naar goed opgeleid personeel. Dat laat SVO weten.
Chemie eiwit boeit vleestechnologen Meat Tech
05-03-2010 ...het eiwit is een onderwerp dat veel vleestechnologen boeit. Dat bleek donderdag 4 maart bij SVO te Wageningen, tijdens de lezing van Clyde Don voor de 35 vleestechnologen die zich...
Kalfsvlees onbekend bij Chinezen
26-02-2010 BEST - Een Chinese delegatie bezocht onlangs de SVO-locatie in Best. De groep was een aantal dagen in Nederland op uitnodiging van de VanDrie Group, marktleider in kalfsvlees.
Horecaslager Van der Zee levert tussensegment vlees
16-02-2010 EMMEN - Van der Zee Vleesgrootverbruik, huisleverancier van onder andere horecagroothandel Hanos, gaat grotendeels over op niet gecastreerd varkensvlees.
Landgenoten in Young Butchers’ Competition
12-02-2010 RIJSWIJK - Perry van den Berg heeft zich samen met Wiebe Houwers geplaatst voor de International Young Butchers’ Competion (IYBC). Ze vertegenwoordigen Nederland op 7 en 8 mei in Frankfurt....
Slager maakt 'Lekkerste Ding Brabant'
10-02-2010 ‘-s GRAVENMOER - Het 'Lekkerste Ding van Brabant' komt van slager Van Strien uit 's Gravenmoer.
Hubert van Linschoten: 'Versbreed niet overdrijven'
25-01-2010 ...– Een goede slager is ook maaltijdadviseur, maar versbreed moet niet worden overdreven. Dat zegt oud SVO-docent Hubert van Linschoten deze maand in zijn afscheidsinterview in Vleesmagazine.
Vakwedstrijden bij open dagen SVO
22-01-2010 RIJSWIJK – In de periode eind januari/begin februari houdt SVO open dagen.
SVO werkt samen met Foodatelier
25-11-2009 ENSCHEDE – Het Foodatelier maakt vanaf 1 januari 2010 gebruik van locaties en kennis die aanwezig zijn bij SVO.
SVO-docent Van Linschoten met pensioen
23-11-2009 RIJSWIJK - Vakdocent Hubert van Linschoten stopt per 1 januari met zijn werkzaamheden bij SVO. Deze ‘icoon’ van de SVO-locatie in Rijswijk gaat met vervroegd pensioen. Van...
Bedrijfsschool food-industrie van start
27-10-2009 ENSCHEDE - Bij dessertproducent Boermarke in Enschede is dinsdag 27 oktober om 16.00 uur de officiële start van de regionale bedrijfsschool voor de voedingsmiddelenindustrie (RBV).
Van der Zee is SVO-leerbedrijf 2009
14-10-2009 DE BILT - Van der Zee Vleesgrootverbruik is SVO Leerbedrijf van het Jaar 2009.
Van der Zee SVO-leerbedrijf van het jaar 2009
14-10-2009 DE BILT -  Van der Zee Vleesgrootverbruik is SVO Leerbedrijf van het Jaar 2009. Slager Jan Pinckaers won in de categorie versspeciaalzaak. Dat is gisteravond door SVO bekendgemaakt....
Nieuwe cao voor het Slagersbedrijf
09-10-2009 RIJSWIJK – Er is een nieuwe cao voor het Slagersbedrijf. Dat meldt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) vandaag.
Klaas Theo Smit overall kampioen Slavakto 2009
30-09-2009 UTRECHT – Klaas Theo Smit uit Ternaard is de overall kampioen Slavakto 2009 geworden. Dat werd woensdagmiddag bekendgemaakt tijdens de uitreiking in de Jaarbeurs in Utrecht.
Frankrijk wint Young Butchers Competition
30-09-2009 UTRECHT - Het Franse team heeft de International Young Butchers’ Competition 2009 gewonnen. Dat werd op de beursvloer van de Slavakto bekendgemaakt.
Young Butchers klaar voor finale
24-09-2009 BEST - De afgelopen dagen trainde het Nederlands Young Butchers Team voor de finale-wedstrijden van de International Young Butchers Competition (IYBC) op 28 en 29 september. De winnaar...
Frisse start Platform Jonge Slagers
22-09-2009 ...een eigen zaak te beginnen. Kinderen van slagerondernemers en KNS-leden en oud leerlingen van SVO zijn ook welkom. Voor de toelating tot PJS komen (aspirant-)ondernemers in aanmerking die...
Finalisten Slagerij van het Jaar 2009 bekend
22-09-2009 ...periode bezocht door de juryleden Koos Hendrikx van MKB Adviseurs en Frans Kimenai van SVO. De jury heeft vooral aandacht geschonken aan het ondernemerschap, de visie...
Slagers creatief in strijd om Gouden Slagersring
18-09-2009 WAGENINGEN/UTRECHT - Afgelopen donderdag werden 64 innovatieve slagersproducten bij SVO in Wageningen gekeurd. Maandag 28 september wordt op de Slavakto bekendgemaakt welke slager de...
Fresh Rotterdam geeft totaalbeeld verssector
08-09-2009 ROTTERDAM - ‘Verrassend rijk aan nieuwe producten en technologieën’. Dat belooft Exhibition Manager Raymond Silliakus over Fresh Rotterdam 2009.
Vers centraal op vakbeurs Innofresh
12-08-2009 ROTTERDAM - Van vers produceren, verpakken tot consumeren, vakwedstrijden, demonstraties, innovaties. Tijdens de vakbeurs Innofresh (21-23 september in Ahoy Rotterdam) komt het allemaal aan...
Slagersbranche krijgt jongerenclub
31-07-2009 ...vormen onderdeel van de programmering, net zoals workshops die te maken hebben met de bedrijfsvoering. Het Oprichtingsbestuur bestaat uit: Franz Gerritschen uit Zevenaar (voorzitter) en...
SVO start met BBL-opleidingen voor werklozen
17-07-2009 RIJSWIJK - SVO biedt vanaf september een aantal BBL-opleidingen op mbo-niveau 2 aan voor werklozen.
Drie slagers in finale SVO-leerbedrijf 2009
30-06-2009 HOUTEN - Wie wordt de opvolger van Keurslagerij Van Linschoten uit Rotterdam? SVO heeft de finalisten bekendgemaakt die strijden voor de prijs SVO-leerbedrijf van het jaar. Drie slagers...
Spare Ribs Trophy 2009 naar slager Elshout
30-06-2009 RIJSWIJK - De Spare Ribs Trophy 2009 is een prooi voor Keurslagerij Elshout uit Drunen. Tv-presentatrice, actrice en slagersdochter Nicolette van Dam reikte maandag de prijs uit.
Proeverij winnend Gouden Slagersringproduct
15-06-2009 RIJSWIJK – De KNS zorgt er mede voor dat het winnende product van de Gouden Slagersring tijdens de opening van de Slavakto op maandag 28 september door de daar aanwezige gasten en tijdens...
Drie nominaties Spare Ribs Trophy 2009
08-06-2009 RIJSWIJK - In een nek-aan-nek race hebben De Groene Weg Slagerij Theo Pronk uit Rotterdam, Slagerij Verweij uit Harmelen en Keurslagerij Elshout uit Drunen zich geplaatst als genomineerden...
Verstegen sponsort Gouden Slagersring
08-06-2009 ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauces sponsort de Gouden Slagersring. Al sinds het bestaan van de Gouden Slagersring heeft Verstegen een nauwe betrokkenheid met deze wedstrijd.
Innofresh zoekt verskampioenen
02-06-2009 ROTTERDAM - Op de vakbeurs Innofresh, die plaatsvindt van 21 tot en met 23 september, vinden de zogenaamde productbereidingskampioenschappen plaats.
Gouden Slagersring uitdaging voor slagers
02-06-2009 ...en de uitwerking van het idee. De keuring wordt gehouden op donderdag 17 september in de SVO-school te Wageningen. De prijsuitreiking van de Gouden Slagersring vindt plaats tijdens de...
Slavakto decor voor veel prijsuitreikingen
29-05-2009 UTRECHT - Van Gouden Slagersring en Chris Keijzer Bokaal tot Slagerij van het Jaar en vakwedstrijden. De Slavakto vormt van 28 tot en met 30 september het decor voor veel prijsuitreikingen....
Vakbeurs Innofresh zoekt verskampioenen
28-05-2009 ROTTERDAM - Of het nu gaat om een bijzonder broodje maken, biefstuk bakken, toveren met salades, variëren met vis of het bereiden van een spannend kipgerecht: op de InnoFresh 2009 (vakbeurs...
Impressie voorronde Young Butchers Competition (film)
13-05-2009 RIJSWIJK - Erwin Prins en Rick Megens hebben zich op 28 april tijdens de Nederlandse voorronde voor de International Young Butchers’ Competition (IYBC) gekwalificeerd. Als reserve gaat...
Slager Aarnoutse leidt in Spare Ribs Trophy 2009
13-05-2009 RIJSWIJK – Slager Aarnoutse uit Gennep leidt de dans in de race om de Spare Ribs Trophy 2009.
NK Biefstuk bakken tijdens Fresh Rotterdam
13-05-2009 ROTTERDAM – Het Nederlands Kampioenschap Biefstuk bakken vindt van 21 tot en met 23 september plaats tijdens de vakbeurzen InnoFresh en FreshTec in Rotterdam.
Aanmelden voor verswedstrijden Innofresh
08-05-2009 ...de organisatie van de vakbeurs InnoFresh. De uitvoering van de wedstrijd is in handen van SVO, opleidingspartner voor bedrijven in de versbranche in de sectoren vers-detailhandel,...
Erwin Prins en Rick Megens in finale Young Butchers Competition
05-05-2009 BEST - Erwin Prins en Rick Megens kwalificeerden zich op 28 april tijdens de Nederlandse voorronde voor de International Young Butchers Competion (IYBC).
Paardenslager Henk Hofmeester geridderd
04-05-2009 ...NAS (Koninklijke Nederlandse Ambachtelijke Slagersorganisatie), één van de rechtsvoorgangers van de KNS. Tot vorig jaar was hij bestuurslid van de KNS. Bij zijn afscheid werd...
Hoog bezoek voor SVO
21-04-2009 ...- Staatssecretaris van onderwijs Marja van Bijsterveldt heeft een bezoek gebracht aan de SVO vakopleidingen Zij bezocht donderdag 16 april de opleidingslocatie in Rijswijk waar ze...
Englebert laat klanten uitsnijden
01-04-2009 DEN HAAG - Stijlslagerij Englebert houdt maandelijks een workshop Livar. Eigenaar Nico Englebert stapte vier jaar geleden van de ene op de andere dag over van het industriële naar het...
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »