U heeft gezocht op 'streekproduct', 73 artikelen zijn gevonden
Artikelen (73 resultaten)
Streekbelang
14-05-2012 ...maar ook het milieu en de natuur worden daarmee geweld aangedaan. Op zoek dus naar streekproducten, terug naar de vertrouwde smaak van de eigen streek. En in de winkel moet men...
Slager Vaartjes maakt Bossche Beuling
13-04-2012 ROSMALEN - Slachtafval van varkens gebruiken voor het maken van een streekproduct. Dit puur ambachtelijke handwerk is voor Jan Vaartjes hobby. In de avonduren kan de slager zich er helemaal...
Texels Weidevlees bij Keurslager Wit & Wit
29-02-2012 ...sinds deze week te koop. Handelshuis Atlantis (groothandel in o.a. duurzame streekproducten) was al een tijdje uit op samenwerkingsverbanden binnen de kop van...
Tavola 2012 met 400 exposanten
22-02-2012 ...en niet-alcoholisch), koffie en thee ; droge voeding, specialiteiten en delicatessen ; streekproducten en etnische voeding ; vis en zeevruchten ; vlees, vleesproducten, wild en...
Livar krijgt Limburgs keurmerk
17-11-2011 MAASTRICHT – 'Limburg, Hart van de smaak.' Onder dit keurmerk mag Livar (varkensvlees), samen met negen andere bedrijven, vanaf vandaag haar producten voeren.
La Place lanceert nieuw concept
21-10-2011 ...Place Food’.Het gaat hierbij om een versafdeling waar uiteenlopende ambachtelijke streekproducten voor thuis zijn te verkrijgen. Het assortiment van La Place Food bestaat onder...
Vleestax voor KNS onacceptabel
07-10-2011 ...in de keten waar wij een bijdrage aan leveren of van harte ondersteunen, zoals de streekproducten en de Duurzame Slager (criteria voor duurzaamheidseisen aan een slagerij -...
Mobiele slachterij aantrekkelijk
19-08-2011 ...schapen kan aantrekkelijk zijn voor fauna- en natuurbeheerorganisaties en producenten van streekproducten. Dat zegt onderzoeker Bert Lambooij van Livestock Sciences van Wageningen UR...
Van Trigt Worstmaker van het Jaar 2011
17-01-2011 ...punten van worstmakerij/vleeswaren producten, worstmakerijproducten gekeurd bij TNO en een streekproduct. Bij gelijke stand telt het TNO-resultaat van de...
Boerderijproducten hot in 2011
09-11-2010 ...Volgens Bakas gaat een gezonde levensstijl ons voedingspatroon meer en meer beïnvloeden.StreekproductenStudenten en andere jongeren laten de afhaalpizza en magnetronmaaltijd staan en...
Online platform met boeren en telers streekproducten
30-09-2010 DOETINCHEM - Waar zijn streekproducten te halen, welke boeren en telers leveren ze en welke prijs vragen ze ervoor? De nieuwe site thegreenbee.nl brengt dit overzichtelijk in kaart. Bedoeld...
Slagerij Gebroeders Gosselink houdt proeverij
06-09-2010 ...Gosselink en Bakkerij Oude Wesselink houden op 19 september samen met een restauranthouder een proeverij. Consumenten kunnen streekproducten proeven van het Achterhoekse land.
Stijlslagerij bekroond met Waddengoud
21-06-2010 ...en gaat altijd op bezoek bij mesters of kwekers met wie hij de passie deelt voor de beste streekproducten. Hierdoor houdt hij de lijnen kort. In zijn zoektocht strandde hij onlangs op...
Slagers en boeren gaan voor ‘vlees uit de regio’
14-05-2010 RIJN- EN VEENSTREEK/STOMPWIJK - Streekproducten staan aan het begin van een grote, langdurige ontwikkeling. Dat is de overtuiging van bestuurslid Jan Bregman van de Agrarische...
Bloedworst en bloedpens bij slager Declerck
07-05-2010 ...- In de etalage van slager Carlos Declerck (47) in Anderlecht liggen dikke sneden bloedpens of bloedworst op een bord, met daarbij een tekst: 'Erkend streekproduct van het huis'.
Slager begint slachterij in Winterswijk
09-02-2010 WINTERSWIJK – Grootslager Herman Eppink wil in het buitengebied van Winterswijk een slachterij beginnen.
Erkenning voor smeerbare bloedworst
04-02-2010 OOSTENDE - Slager Deschildre uit Oostende heeft een streekproduct-erkenning gekregen voor drie van zijn producten, waaronder een smeerbare bloedworst.
Zwanenberg op BioVak
18-01-2010 ZWOLLE – Vleeswarenproducent Zwanenberg staat woensdag en donderdag met een stand op de BioVak.
Vechttrofee bekroont vlees Vechtdalrund
13-01-2010 ...het Vechtdal meer bekendheid heeft gegeven.Lees ook:Vechtdalrund nieuw Hollands streekproduct (30 juni 2008)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over...
Debatten en workshops op Biovak 2010
11-12-2009 ...ervaringen zullen delen met de bezoekers. Voorts zijn er een veredelings-, energie- en streekproductenplein. In totaal. Er worden 7.000 à 8.000 bezoekers verwacht (2009:...
Plein voor detaillisten op BioVak
26-11-2009 ZWOLLE - Met 250 standhouders op de BioVak 2010 hoopt de organisatie op 8.000 tot 10.000 bezoekers op 20 en 21 januari in de IJsselhal in Zwolle. Dat is bijna een verdubbeling van het...
Staatssecretaris: betere bescherming slager en bakker
26-10-2009 ...Brood- en Banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV). Andere vraagstukken die aan bod kwamen waren: ondernemen in een grensstreek, bescherming van streekproducten en etikettering.
MAQS en VanDrie winnen Vers Top 100
21-09-2009 ...Gerritschen, een ambachtelijke slagerij/worstmakerij in Zevenaar, werd met het streekproduct de Liemerse Lummel 85e in de Vers Top 100. De Liemerse Lummel is een...
Eataly Turijn: passie voor slow food (+ foto’s)
06-08-2009 ...koffie, olijfolie, pasta’s, pastasauzen, vruchtensappen, jams, wijnen, bieren en streekproducten. Ook zijn er kraampjes waar gegeten, gedronken en geproefd kan worden en is er...
Biovak 2010 maakt cirkel rond
23-07-2009 ...wordt er binnen BioVak een aparte sectie gecreëerd waar producenten van biologische en streekproducten zich optimaal kunnen presenteren. Deze sectie wordt onderverdeeld in de drie...
Meesterslagers verdiepen zich in asperges
05-06-2009 ...aan de aspergeteler Kees van Tiggelen uit Halsteren. Zijn asperge, een erkend streekproduct, staat bekend onder de naam De Brabantse Wal.
De aanwezige leden kregen...
Is duurzaam vlees dé toekomst?
04-06-2009 DOETINCHEM - Keurslagers stappen over op duurzaam varkensvlees, supermarkten gaan meer diervriendelijk vlees in de schappen leggen, streekvlees is in opmars. Duurzaam lijkt het nieuwe...
Englebert laat klanten uitsnijden
01-04-2009 ...voor varkensvlees. Ik verwerk nu twee hele Livars in de week en dat betekent ook dat streekproducten als balkenbrij weer terug zijn. Een paar jaar geleden ben ik begonnen met...
Texels lamsvlees groeit tegen stroom in
17-03-2009 ...
Belangrijkste reden voor de omzetgroei is dat het Texels lamsvlees zich profileert als streekproduct door het keurmerk Waddengoud. Afnemers zijn vooral toeristen en...
Slager Goënga: ‘Texels lamsvlees gewild’
12-03-2009 ...met 10%, terwijl de prijzen voor dit vlees gelijk zijn gebleven. Reden van de groei: het Texelse lamsvlees profileert zich sterk als streekproduct door het keurmerk Waddengoud.
Slager voelt zich thuis bij Meat & Fresh Expo
27-01-2009 ...Awards plaats, waarvan het thema voor 2009 is: ‘Creatieve, originele gerechten met streekproducten & vernieuwde streekgerechten.’ De bezoekers voor Meat & Fresh...
Nu al wachtlijst voor vlees Schotse hooglander
13-01-2009 ...vermarkt (2 januari 2009)
Gelukkige koe geeft beter vlees (23 oktober 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Schots vlees
Alle berichten over streekproducten
Franz Gerritschen introduceert nieuw streekproduct
09-01-2009 ZEVENAAR - Franz Gerritschen, eigenaar van de gelijknamige slagerij in Zevenaar komt met een nieuw streekproduct: de Liemerse Lummel.
'Bio on stage' wil biologisch hip maken
09-01-2009 ALPHEN - Food Traxx uit het Brabantse Alphen introduceert het nieuwe merk biologische producten Bio on stage. Het bedrijf wil met het assortiment biologisch uit de alternatieve sfeer halen,...
Biologische slagers in Vers Top 100
27-11-2008 ...vleeswaren. In eigen worstmakerij produceert het bedrijf vele specialiteiten en vooral streekproducten.
De vleessector scoorde ook verder goed. Vleesvervanger Meatless heeft de...
'Streekproducten verankeren in beleid'
21-11-2008 DEN HAAG - Het ministerie van landbouw wil streekproducten bevorderen. 'Streekproducten moeten worden verankerd in het beleid', zei Marcel Vernooij van LNV donderdag op de themamiddag over...
Duinham Gijs heeft 'tweelingbroer'
28-08-2008 ...ook Duinham verkoopt', reageert Knippels.
Streekselecties BV, die initiatiefnemer is van de streekproducten Gijs, was wel op de hoogte van het bestaan van twee duinhammen. 'Maar wij gaan...
Vier slagers leveren streekvlees aan Plus
28-08-2008 ...
Producten
Plus biedt als eerste retailketen in Nederland haar klanten hoogwaardige streekproducten onder één merknaam aan. Behalve vleeswaren, liggen er ijs,...
Belgen ruimen stinkbagage op
19-08-2008 ...als ze op familiebezoek gaan, meldt woordvoerder Jan van de Cruysse van de luchthaven. En die streekproducten blijven niet lang goed, zo merkten luchthavenmedewerkers.
Om de...
Pub start ruilhandel: pint voor vlees
18-08-2008 ...zaken doen', meldt een bord voor de zaak.
Volgens de 24-jarige eigenaresse worden vooral streekproducten aangeboden, ‘die veel verser en smaakvoller zijn dan de producten van de...
Slager ter Weele te gast bij Radio 1
11-07-2008 ...voor slager Herman ter Weele uit Oene.
De Rietstulp zette zijn gasten Veluws vlees en andere streekproducten voor. Tussen half negen en twaalf uur schoven diverse gasten aan met een...
Korteraars rookvlees: zacht als zalm
10-07-2008 RIJN- EN VEENSTREEK - In vijf onderdelen hangt de dikbilkoe aan de haken bij slagerij Van Harten in Korteraar. Twee dagen eerder liep hij nog in de wei, nu snijdt slager Marco van Harten...
Weer volop nieuwe downloads
09-07-2008 DOETINCHEM - Het vonnis van het kort geding van Friesland Vlees tegen minister Verburg gemist? Op zoek naar het jaarverslag van Vion 2007? Of wilt u de Voedingsnota van het ministerie van...
Vechtdalrund nieuw Hollands streekproduct
30-06-2008 EMMEN - In natuurgebied Vechtdal beheren de veehouders René en Simone Jansen een kudde van Brandrode runderen, een oer-Hollands vleesras. In samenwerking met de veehouders, de slachter, de...
Producten StreekSelecties gaan Gijs heten
29-05-2008 ...januari 2008)
Brabant start met Kempen Lam (23 november 2007)
Texels lamsvlees succesvol streekproduct (26 september 2007)
Streekvlees als merk in supermarkten (31 augustus...
Noord-Hollanders zien biologisch wel zitten
21-05-2008 ...om de houding en het gedrag van de lokale bevolking voor wat betreft biologisch en streekproducten in kaart te brengen.
De meeste Noord-Hollanders zijn positief over...
Varkensvlees is opnieuw trendy in België
10-04-2008 ...van de nieuwe moleculaire keuken, stelt Meus. ‘We keren terug naar de Vlaamse streekproducten. Zo zitten ook Europese wijnen opnieuw in de lift.’ Volgens Meus kunnen...
Antwerpse slagers beschermen filet d'anvers
02-04-2008 ANTWERPEN - Antwerpse slagers slaan de handen in ineen om hun vleesspecialiteit filet d'Anvers te beschermen tegen buitenlandse imitatie.
Veel leuk vlees op Tavola (fotoreportage)
10-03-2008 ...nieuwe hamproducten onder het merk ´Westfries´ ambacht, streekproduct en aantrekkelijke verpakking in één...
...en voor de...
Kleine Britse slachterijen bang voor kaalslag
05-03-2008 ...kosten zullen ook een slag betekenen voor de lokale vleesmarkt. 'Britten worden gepusht om streekproducten te kopen, maar als deze plannen doorgaan zullen deze producten onbetaalbaar...
Limburger Pinckaers vaktechnisch de beste
18-02-2008 ...a/d Lek
Winnaar Lekkerste Erwtensoep 2008: Slagerij Nederhoed, Nieuw-Roden
Winnaar Mooiste streekproduct 2008: Slagerij Erik Pinckaers, Eijsden
Beste geslaagde Meester Worstmaker : Jos...
Napolitaanse pizza krijgt keurmerk
01-02-2008 ...ook:
Dr. Oetker stopt met Pizza Crossa (24 oktober 2007)
Texels lamsvlees succesvol streekproduct (26 september 2007)
Fabrieksmaaltijd vaker van lokale origine (1 juni...
Erik Pinckaers Worstmaker van het Jaar 2008
22-01-2008 ...Slagerij Sterrenburg, Krimpen a/d Lek
Winnaar Lekkerste Erwtensoep 2008: Slagerij Nederhoed, Nieuw Roden
Winnaar Mooiste streekproduct 2008: Slagerij Erik Pinckaers, Eijsden
Introductie StreekSelecties uitgesteld
10-01-2008 ...wordt uitgesteld. Het bedrijf achter de introductie krijgt het niet tijdig rond.
De streekproducten die vanaf januari 2008 onder de merknaam StreekSelecties via de supermarkten...
Introductie StreekSelecties uitgesteld
10-01-2008 ...opnemen. Daarna volgen ook andere producten.
Lees ook:
Texels lamsvlees succesvol streekproduct (26 september 2007)
Streekvlees als merk in supermarkten (31 augustus...
Foodtrends 2008: Nederlandse hammen
02-01-2008 ...Luchtgedroogde Nederlandse hammen zijn in, Italiaanse Parmaham uit.
De luxe streekproducten zoeken we in het kader van de vermindering van voedselkilometers dichter bij...
Slagerij van Broekhuizen uitgebreid met streekproducten
03-12-2007 BALKBRUG - De winkel van John van Broekhuizen – Worstmakersgilde – is uitgebreid met een streekproducten afdeling. ‘Dit deel heeft de uitstraling van een ouderwetse plattelandswinkel. Er...
Brabant start met Kempen Lam
23-11-2007 ...- Lamsvleesproducten van het Kempisch heideschaap krijgen voortaan de merknaam ‘Kempen Lam’. Daarmee willen de initiatiefnemers het ras onderscheidend vermarkten als streekproduct.
Slagerij van Broekhuizen uitgebreid met streekproducten
22-11-2007 BALKBRUG - De winkel van John van Broekhuizen – Worstmakersgilde – is uitgebreid met een streekproducten afdeling. ‘Dit deel heeft de uitstraling van een ouderwetse plattelandswinkel. Er...
Exclusief vlees in MusaeGusto!
26-09-2007 ...broodjesEen prominente plek is ook ingeruimd voor De Preuve Limburgwinkel, een Euregionale streekproductenwinkel met daarbinnen een ambachtelijke speltbakkerij en meer dan 500...
Texels lamsvlees succesvol streekproduct
26-09-2007 TILBURG - Texels lamsvlees is op dit moment een van de best lopende streekproducten in Nederland. Dat zegt een woordvoerder van Streekeigen Producten Nederland (SPN).
Hema start offensief in vleeswaren
31-08-2007 ...worden gesneden en verpakt. Daarnaast kunnen vestigingen kiezen uit extra producten, zoals streekproducten. De vleeswaren worden zoveel mogelijk volgens eigen recept bereid. Ook...
Hema start offensief in vleeswaren
31-08-2007 ...worden gesneden en verpakt. Daarnaast kunnen vestigingen kiezen uit extra producten, zoals streekproducten. De vleeswaren worden zoveel mogelijk volgens eigen recept bereid. Ook...
Streekvlees als merk in supermarkten
31-08-2007 ...- Onder de naam StreekSelecties wordt supermarkten vanaf januari 2008 een selectie aan streekproducten, zoals streekvlees, geboden. Gestart wordt met Brabante streekproducten. Later...
Ambachtelijke slager springt in het gat
26-06-2007 ...Pelikaan (wijn en delicatessen) heeft gelukkig geen invloed op de verkrijgbaarheid van haar streekproducten en wijnassortiment in Zuidhorn. De clientèle kan vanaf 3 juli terecht bij...
Fabrieksmaaltijd vaker van lokale origine
01-06-2007 ...steeds vaker aan om te komen met duurzame oplossingen.'
Lees ook:
Extra controle Engelse streekproducten (4 mei 2007)
Tesco wil meer streekproducten (22 september 2006)
Of kijk...
Slager van 94 beent nog steeds uit
25-05-2007 ...bekende paardenslagers - mag het woord ambacht weer in het vaandel gehesen worden. Slow-food, streekproducten en Livar-vlees. Dat zijn drie producten waar wij heel erg mee scoren. Mensen...
Zwanenberg schrapt naam Offerman
22-05-2007 ...Er zijn 2 soorten: vers beleg (vleeswaren en kaas) en verwen beleg (luxe vleeswaren, streekproducten, welness- en grillproducten).
Lees ook:
Zwanenberg Borculo draait weer (24...
Extra controle Engelse streekproducten
04-05-2007 BASILDON - Het Engelse Trading Standards Instute gaat slagers, pubs, restaurants en cateraars de komende tijd extra controleren. Dit omdat buitenlands vlees steeds vaker verkocht wordt als...
Pierre Wind lanceert Smaakwebsite
04-04-2007 ...van 24 tot en met 30 september 2007 gehouden.
Op www.weekvandesmaak.nl staan onder meer streekproducten, authentieke smaken, biologische voeding, traditie en ‘koken met de...
Scoren met streekproducten
26-03-2007 SLAGERSWERELD – De marketing van streekproducten staat centraal tijdens een bijeenkomst op 24 augustus. Er is in het bijzonder aandacht voor Livar, Limburgs Varken.
Keuring Worstmakersgilde: 'geweldig resultaat'
26-03-2007 SLAGERSWERELD - 104 streekproducten en 37 ovenschotels. Een kwart werd beoordeeld met de volle honderd punten, een product werd afgekeurd. Dat is het resultaat van de jaarlijkse...
Tesco wil meer streekproducten
22-09-2006 LONDEN - Tesco wil meer regionale seizoensproducten op de schappen liggen. Om dit te bereiken opent de grootste supermarktketen van het land een reeks regionale inkoopkantoren, aldus het...
