Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Geen cadeau

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
4 reacties
26 februari 2008 15:00 uur
Geen cadeau

De column van Jan Joosten van 15 februari. Jan neemt zich voor geen cadeaus meer te geven aan klanten bij heugelijke gebeurtenissen en jubilea. Deel uw ervaring met Jan Joosten.

Eén van mijn opleidingsbedrijven was destijds Keurslager Jan de Kruif in Ede. Deze vakman had in mijn ogen naast zijn vrouw nog drie grote liefdes. Ten eerste was hij worstmaker pur sang. Hij had een enorme liefde voor dit onderdeel van het vak. En niet zonder resultaat getuige de vele prijzen die hij won op vakwedstrijden in binnen- en buitenland. Daarnaast was hij sigarenliefhebber. Hij rookte in de kamer en in de keuken. Overal lagen peuken.
Ten derde was hij een geboren hovenier. Elke vrije minuut was hij in de gigantische tuin achter de winkel te vinden. Daar groeide en bloeide een prachtige compositie van planten en struiken.
 

Baby
Als Jan de Kruif hoorde dat een klant een baby had gekregen, kreeg de kersverse vader een paar biefstukken mee met de felicitaties en een prachtige bos bloemen uit eigen tuin.
Op een goede dag kwam meneer Noorman trots vertellen dat zijn vrouw was bevallen van een wolk van een baby. Jan de Kruif feliciteerde de man uitgebreid, maar gaf dit keer geen biefstuk en bloemen mee. Nadien vroeg ik hem daarnaar. ‘Jan, ik geef niets meer omdat ik veel mensen die ik bij een gelegenheid iets heb geven niet meer in de winkel zie.’

Ben

Ben is vaste klant bij ons sinds hij in Barneveld woont. Hij gaat er prat op dat hij binnenkort 25 jaar klant bij ons is. Vanaf de eerste dag dat hij in Barneveld neerstreek, koopt hij zijn vlees in onze winkel. Tussen neus en lippen door laat hij doorschemeren dat hij toch op zijn minst een rollade verwacht voor dit jubileum.
Na intern overleg besluiten wij hem een vleesschotel cadeau te doen. U raadt het al. Nadien hebben wij Ben al een jaar niet meer in de winkel gezien. Opeens klinken de wijze woorden van de oude De Kruif weer helder in mijn oren. ‘Jan, als je een klant wat geeft, zijn ze hun vrijheid kwijt. En op dat moment voelt de klant zich verplicht om bij je in de winkel te komen. Of je nou veel of weinig geeft, het is toch nooit goed.’ Zo was het ook met Ben, bleek later. Via via ben ik te weten gekomen dat hij te karig bedacht was voor het 25 jaar trouwe klant zijn.
 

4 Reacties

Is iets van harte gebeurt of doen we iets terwijl we erwat voor terug verwachten !! dat geld natuurlijk voor beide partijen.
aan uw verhaal te horen meneer Joosten zijn jullie er allebei een beetje krampachtig mee om gegaan.
de een verwacht wat of dwingd het zelfs af en u voelt zich schuldig als je er niets aan gedaan hebt.
heel begrijpelijk!
Mensen zijn rare wezens,wat mij wel altijd opvalt dat ze altijd aandacht willen hebben.
het is best wel een rare oorzaak dat een klant weg blijft om dat je ze iets gegeven hebt vindt u niet??
misschien volgende keer een proeverij houden omdat mevrouw x iets speciaals met uw bedrijf heeft zij mag dan iedereen uitnodigen en mevr.x heeft volop de aandacht (maar uw winkel meer)allemaal even wat lekkers gelikt of gesmikt en u heeft een goeie reclame geflikt! wat kost een huis aan huis folder wel niet ? na zo'n aktie kunnen ze toch niet weg blijven??
maar hoe je het ook doet om de vreemdste redenen doe het soms niet goed,.............we zouden de gedachten van onze klanten moeten kunnen chekken............ nee toch maar niet dan wordt het nog complexer
verder wens ik u en de uwen veel wijsheid. Maar ik kom nog even terug op het begin..........van mijn betoog..................Wat niet uit het hart komt zal een ander hart niet raken..............met andere woorden laten we de dingen spontaan blijven doen dus blijf gerust iets weggeven maar niet krampachtig trouwens ik jullie als spontaan!!
Dirk vd Vliet @ 28-02-2008 12:06 uur
Ik bedoel ik ken jullie als spontaan
Dirk vd Vliet @ 28-02-2008 12:09 uur
Ik ben werkzaam geweest in een slagerij en dit is me eerlijk gezegd ook wel opgevallen, niet zo extreem, maar het kwam wel voor!

MAAR het gebeurd NIET ALLEEN in de SLAGERIJ, ook in andere winkels waar met versprodukten, zoals cafetaria en restaurants heb ik uit eigen ervaringen gemerkt!
T. Rietbroek @ 04-03-2008 15:11 uur
Vind het al met al maar een zielig verhaal, typisch voor een kleine zelfstandige. Zeg toch gewoon dat je een maximale winst nastreeft!!!
TG @ 11-03-2008 16:58 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
De vleessector en slagersbranche hebben een boegbeeld nodig om vlees te promoten
"De vleessector en slagersbranche hebben een boegbeeld nodig om vlees te promoten"
Ja. Slagersdochter en TV-babe Nicolette van Dam (foto). Zij kent het vak, ze is mooi en populair bij jongeren
Ja. Schaatser Mark Tuitert. Sven Kramer doet al brood, Mark kan mooi vlees doen
Ja. En ik heb zelf een goede kandidaat, namelijk: (mail naam naar vleesmagazine@reedbusiness.nl)
Nee. Vlees is een mooi en smakelijk kwaliteitsproduct. Dat promoot zich zelf wel
  • 02-09-2010 HBO-cursus vleestechnologie
  • 12-09-2010 Intermeat 2010
  • 16-09-2010 1e Ronde Lekkerste Gehaktbal
  • 19-09-2010 Week van de Smaak
  • 20-09-2010 Keurdemodagen
  • 25-09-2010 World Meat Congress
  • 30-09-2010 2e Ronde Lekkerste Gehaktbal
  • 05-10-2010 Macropak 2010
  • 14-10-2010 Finale Lekkerste Gehaktbal
  • 17-10-2010 SIAL 2010

Meer evenenemten >

Foto van de maand

'Wat heb je aan een goed gebit als er niets te lachen valt', schreef Loesje ooit. Voor de gebroeders Van de Poppe van Gepo Vleeswaren viel vrijdag 11 december genoeg te lachen. Zij werden immers uitgeroepen tot de beste ondernemers van de gemeente Haarlemmermeer.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Dag.

Gratis nieuwsbrief

Voor onze trouwe lezers bieden wij twee keer per week gratis het laatste nieuws. Elke maandag en donderdag in uw mailbox. Zo bent én blijft u snel op de hoogte van alle nieuwtjes uit de vleessector en de slagersbranche. Abonneren »