Verhuizing
16-04-2012 Wat is de Nederlandse consument toch druk en tegelijkertijd gemakzuchtig. Lees verder »
Vetangst
20-03-2012De Nederlandse consument is vetangst aangepraat stelt Norbert Mergen, voorzitter van de Vereniging het Nederlandse Bonte Bentheimer Landvarken, deze maand in Vleesmagazine. Ik… Lees verder »
Tegengeluid
21-02-2012Johan van Uden begaf zich 25 januari in het hol van de leeuw. De tweevoudig winnaar van de verkiezing Slagerij van het Jaar was naar kasteel Woerden gekomen om de lancering van… Lees verder »
Keuzes
24-01-2012Op onze redactie komen veel persberichten binnen die vlees in een negatief daglicht stellen. Wanneer al deze inzendingen klakkeloos geplaatst zouden worden op de website en in het… Lees verder »
Ontknoping
09-12-2011Voor Tonnie en Frieda Vugts is 13 december een belangrijke dag. In augustus opende het echtpaar in Steenbergen een nieuwe slachterij waar kippen, konijnen, duiven, eenden,… Lees verder »
Keert het tij?
24-11-2011Mooier kon de grootste slagersbeurs van het land – de ‘VAS’ - niet beginnen. Voorzitter Sjaak van der Werff van de Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie (VAS) meldde maandag 7… Lees verder »
Meer artikelen
- 13-10-2011 Irritatie »
- 23-09-2011 Verbond van Rijswijk »
- 15-08-2011 Herkansing »
- 11-07-2011 Halfslachtig »
- 14-06-2011 Ganzenvlees »
- 16-05-2011 Slachtdebat »
- 18-04-2011 Vleesdebat »
- 17-03-2011 Vion »
- 25-02-2011 Dioxine »
- 01-02-2011 Halal »
