nieuws

Onderzoekers: hotdog bevat menselijk DNA

Slagersnieuws

Onderzoekers van het Clear Labs in St. Petersburg in Florida hebben menselijk DNA in hotdogs gevonden. Het laboratorium wilde de stelling ‘je moet je niet afvragen wat erin zit’ te lijf gaan en onderzochten 345 exemplaren van verschillende fabrikanten van de populaire snack.

Onderzoekers: hotdog bevat menselijk DNA
Archief Vleesmagazine

In de internetkrant Huffington Post zegt een onderzoeker dat er met 14 procent van de hotdogs iets aan de hand was. Maar voor veel is een logische verklaring. Menselijk DNA bijvoorbeeld komt in de snack voor in de vorm van nagelresten en haren. Dit DNA is volgens het laboratorium niet schadelijk voor de consument. Het is meer een kwestie van hygiëne dan van gezondheid, aldus de onderzoekers.

‘Vegetarische’ hot dog

Er is ook een vegetarische versie van de hotdog. Opmerkelijk genoeg bevatte één op de tien toch vlees, zowel van runderen als varkens. Uitzondering vormden de koosjere hotdogs, die bevatten daadwerkelijk geen varkensvlees.

Reageer op dit artikel